ログイン/会員登録

こんにちは、ゲストさん。

ログイン/会員登録する

ログインすると、すべてのコンテンツを
ご利用いただけます。

年末年始に食べるべき極上の一皿
はまれぽ.com無料掲載について
イベントカレンダー2017年12月

Question みんなのキニナル投稿

投稿の中から、はまれぽ編集部もキニナルことを調査してお答えします!
ぜひ投稿してみてね。(200文字まで)

投稿はこちらから

みんなのキニナル

    本牧市民公園に、蒸気機関車のD51が展示されています。公園のホームページには“機関室に自由に入ることができる”とありますが、実際は老朽化を理由に柵が二重に張り巡らされて近づけないという、かなり残念な状...

    濱俊彦さん

    川崎縦貫道と大師線の地下化、2つの計画の内のどちらかが実現すると川崎市内から羽田空港やアクアラインへの所要時間が大幅に短縮されると思うのですがどちらも進展が見えません。限りある予算で市内の交通状況を良...

    ユースケさん

    近くのスーパーにマリノスのポイントカードが販売されています将来プレミアがつく可能性あったりするかもしれませんがこうしたカードで一番高かったカードぱいくらぐらいですかまた マリノスでぱ どれだけの広告収...

    ほっとさん

もっと見る

あなたはどう思う?

過去のアンケート結果はこちら

よく利用するバスはなに?

横浜市営バス
京浜急行バス
神奈川中央交通
江ノ電バス
川崎市営バス
川崎鶴見臨港バス
箱根登山バス
そのほか

投票せずに結果を閲覧

アクセスランキング

ジャンル
1位
京急金沢八景駅ホーム沿い、ありえない高さに出入り口がついている建物の正体は?
3位
伝説の娼婦・白塗りのメリーさんを知る横浜の文化人に直撃インタビュー!
4位
横浜の伝説、白塗りのメリーさんとは!?
5位
"神奈川のサグラダ・ファミリア"と名高い横浜駅はいつ完成するのか?
6位
「みなとみらい東急スクエア」グランドオープンの初日の様子をレポート!
7位
横浜市内の貨物駅を徹底調査!【前編】
8位
湘南モノレールとドリームランド線はどこまで延伸する計画だった?~ドリームランド線編
9位
湘南モノレールとドリームランド線はどこまで延伸する計画だった? 湘南モノレール編
10位
「入ってはいけない」中華街食べ放題はこんな店! 経営者が覆面座談会で中華街の裏事情を告白!
11位
【はまれぽ名作選】あまりにも豪華すぎる内装が「異常」というウワサは本当か? 川崎のラブホテル「迎賓館」に突撃!
12位
いよいよ着工! 2020年完成予定の横浜スタジアム増築・改修工事の状況は?
13位
知っていれば超お得!いつでも停められる!?みなとみらいにある穴場の駐車場を徹底レポート!
14位
【はまれぽ名作選】 金沢区六浦の「ラーメン神豚」! 「631大ラーメン」と大格闘の巻!
15位
【はまれぽ名作選】相鉄ムービルにあるメガ盛りの店「金太郎」の「メガ盛焼スパ」を実食!
16位
【編集部厳選】YOUが今いる場所って、昔は何があったか知っている?
17位
借りにくくなる? 横浜市立図書館が結んだ相互利用協定は市民にとって得?
18位
【はまれぽ名作選】取材不可!? 横浜橋にある超有名天丼屋「豊野丼」に突撃!
19位
JR桜木町駅の発着メロディーは、どうして「ゆず」じゃないの?
20位
【編集部厳選】ドキッと突撃! 街のキニナルぴんくを探せ!!
21位
【編集部厳選】散歩ついでに噂のあれを喰らう!
22位
横浜市内の貨物駅を徹底調査!【後編】
23位
第三京浜保土ヶ谷料金所の近くに見える鳥居の正体とは?
24位
終戦の日に空中戦? そのとき横浜の空で何が起きていたのか?
25位
【はまれぽ名作選】帷子川の源流までってどうなってるの?
26位
殺処分「ゼロ」!? 神奈川県における動物保護の"光と影"【前編】
27位
【はまれぽ名作選】陸の孤島の名店? 磯子区岡村で食いだおれ!
28位
かつて横浜にあった日本最大規模の貧民街といわれた「乞食谷戸」とは?
29位
【前編】「横浜高校の指定バッグ」が女子高生の間で大流行中の理由とは?
30位
38年間の歴史に終止符。日吉にある昭和喫茶店「まりも」
横浜人にインタビュー
教えて○○さん!
はまれぽの記事がアプリでサクサク読める!! はまれぽアプリリリース!!

食べる> ダイニング

アヒージョ専門店「SPOON(スプーン)」

横浜?関東?もしかして日本で唯一かもしれない野毛の絶品アヒージョ専門店。

最終更新日:2017年11月29日

045-253-3473

イチオシサンプル画像

モテナシ

アヒージョ専門店が野毛に。味わいとバリエーション豊かなアヒージョとお酒が楽しめる新名店「SPOON」

絶品アヒージョとお酒が楽しめる店。野毛でのはしご酒にもぴったりです!

DATA
住所: 神奈川県横浜市中区野毛町1-46-1 MS野毛ビル203
JR「桜木町駅」より徒歩5分/京急「日ノ出町駅」より徒歩6分
営業時間: 月~金 18:30~24:00/土 17:30~24:00/第4日 16:00~22:00
平均予算: 3000円~

確かに美味しいアヒージョ。バルなどのお店で軽くつまむことはあるが、専門店となると、どういうものがいただけるのか、想像がふくらむ。
横浜、いや、関東、もしかして日本唯一かもしれないアヒージョ専門店「スプーン」のイチオシです。
 
 
 
勇気をもって扉を開けよう!絶品アヒージョ専門店「スプーン」
 
おじさまの聖地、野毛にも、数年前から若い人に向けたようなお店が続々と出店。

ワインがメインとして飲める店も増えた。
そんな中、アヒージョ専門店ときた。
素晴らしい限りです。
 

001spoon_article
野毛のこのあたり
 
002spoon_article
この看板が目印

 
JR・横浜市営地下鉄ブルーライン各線の桜木町駅から徒歩5分ほどで到着。
この写真の位置から左に向くと。
 

003spoon_article
この上が「スプーン」
 
004spoon_article
おじゃまします


目を引く貼り紙も。
 

005spoon_article
とのことです

 
中へ入り、オーナーの方にお話を伺うところから。
 

006spoon_article
「スプーン」オーナーの上原伸一(うえはら・しんいち)さん

 
2014(平成25)年の5月にオープンした「スプーン」。栄区で「ベジタブルキッチン・菜」も経営している上原さん。いつか2店舗目は、気軽にお酒と食事を楽しめるお店をつくりたいと考えていたそう。そんな上原さんも、大のお酒好き!
 

007spoon_article
考える日々の中思いついたのがアヒージョ専門店

 
では、なぜアヒージョだったのか。
 
「脇役だったものを主役にしてみると面白いかなと。アヒージョって食材を変えると、ワイン、ビール、焼酎、どんなお酒にも合うんです。そんな料理って意外とないですよね。あとは、今までの料理の経験も活かしつつやってみようと思いました」
 

008spoon_article
ガチあまで銀賞を受賞するほどの腕前!

 
上原さんは、横浜の洋食の枢軸、「スカンディヤ」で5年間バーテンダーとして勤務。その後、料理の経験を積みたいと思い、ワーキングホリデーでフランスに。1年半、本場のフランス料理を学び、帰国後は元町のフランス料理店に勤める。
 
そして、今までの知識や経験を生かし、35歳で独立。1店舗目の「ベジタブルキッチン・菜」をオープン。
 

009spoon_article
2店舗目に野毛を選んだ理由はあるのか聞いてみる

 
「この場所は、ちょうど物件を探していたときに、当時お世話になった方から『野毛に物件が空いたけど見てみないか?』と話しをいただきまして、遠慮なく決めました」
 
「野毛という街は活気もあって良い街なので、こういうところで店を始めるのは楽しみでした。何よりわたしがお酒が大好きなんで!」と笑う上原さん。
続けて「野毛という街なので、ハシゴの一つ、2軒目か3軒目に来ていただいて、アヒージョとお酒を楽しんでほしいです」とのこと。
 

010spoon_article
寒い日はこういうのもいかがでしょう
 
011spoon_article
ところで

 
アヒージョ専門店にはいったいいくつのアヒージョがあるのか。
 

012spoon_article
アヒージョは

 
全部で11種類と季節のもので構成される。価格は500円から。
 

013spoon_article
それがそれが

 
渾身のうまさのアヒージョです。
目が、デカくなる、あの顔になる味。
専門店の実力、とくと味わえます。
 
 
次のページでご紹介≫

はまれぽイチオシ検索

  • エリアから選ぶ
    エリア選択画面へ
  • 駅から選ぶ
    路線選択画面へ
  • フリーワードで検索