ログイン/会員登録

こんにちは、ゲストさん。

ログイン/会員登録する

ログインすると、すべてのコンテンツを
ご利用いただけます。

横浜DeNAベイスターズ全力応援企画
横浜に根ざした舞台を中心に活動する、五大路子さんを徹底解剖!
イベントカレンダー2017年9月

Question みんなのキニナル投稿

投稿の中から、はまれぽ編集部もキニナルことを調査してお答えします!
ぜひ投稿してみてね。(200文字まで)

投稿はこちらから

みんなのキニナル

    『四軒道路』について調査お願いします岡村から国道16線にでるところに、四軒道路入り口という名前の交差点があります。岡村出身のユズの歌にも、四軒道路 とあるので、それなりに有名で栄えていたと思うのですが...

    あらたたけるさん

    ガキの頃から通ってた思い出の本牧市民プール。今や廃墟の様な佇まいに。内部をレポしてください。また市民の憩いのプールを無くすくせにカジノ建設に尽力を投じている二枚舌市長にもプールに関してインタビューして...

    bubukaさん

    テレビでちょこっと出ていましたが、戸塚界隈でモノマネを披露してくれるオカマのタクシー運転手がいるそうです。テレビにも出ているので取材可能だと思われます。ぜひ取材を。

    山下公園のカモメさん

もっと見る

あなたはどう思う?

過去のアンケート結果はこちら

横浜駅に乗り入れている好きな鉄道路線って何?

京浜急行線
JR京浜東北線
JR東海道線
JR横須賀線
相模鉄道線
東急東横線
横浜高速鉄道みなとみらい線
横浜市営地下鉄ブルーライン

投票せずに結果を閲覧

アクセスランキング

ジャンル
1位
「9月25日今日は何の日?」
2位
京急金沢八景駅ホーム沿い、ありえない高さに出入り口がついている建物の正体は?
3位
どうしてこうなの!? 東横線と直通するみなとみらい線が東急電鉄と別会社な深いワケ
4位
知っていれば超お得!いつでも停められる!?みなとみらいにある穴場の駐車場を徹底レポート!
5位
創業80年以上の戸塚区で唯一の銭湯「矢部の湯」が閉店するって本当?
6位
横浜市の東西南北それぞれの端っこってどこ?
7位
三浦市に新バス停誕生! 京急油壺マリンパークバス停の出来た理由とは?
8位
100年続く古き良き金魚店が横浜に!? 上大岡の「野本養魚場」を訪問!
9位
何かと話題の横浜市のごみ分別案内チャットボット「イーオのごみ分別案内」。いったいどこまで教えてくれる?
10位
かつて横浜にあった日本最大規模の貧民街といわれた「乞食谷戸」とは?
11位
久里浜港に新しくオープン! 海鮮料理がうまい温浴施設「海辺の湯」に突撃!
12位
【はまれぽ名作選】市営地下鉄桜木町駅の出口が複数ある理由は?
13位
鉄道6社が乗り入れる横浜駅!最速で乗り換えできるルートは?
14位
横浜中華街のごみ集積所で、不法投棄が行われているって本当?
15位
治安の悪さは首都圏イチ!? 川崎競馬場周辺の夜を体験!
16位
【はまれぽ名作選】昔、横浜市内を走っていた2階建てバス「ブルーライン」って?
17位
【はまれぽ名作選】レジがあるのに計算はすべて暗算!? 横浜駅西口にある「OSドラッグ横浜店」に真相を直撃!
18位
【はまれぽ名作選】上永谷駅付近にあるトンネル入り口「日野隧道」、出口はいったいどこ?
19位
【ニュース】青葉区・あざみ野の焼き肉店でO157の食中毒発生! 予防するにはどうすればいい?
20位
なにっ! パンダが宮司だと・・・? 海老名・有鹿神社に行ってみたらいろいろすごかった
21位
【I☆DB】カフェで試合も見られる「THE BAYS」、一般の人はどうやって使ったらいい?
22位
横浜で一番大きな本屋はどこ? 横浜駅西口の意外な場所に発見!
23位
【編集部厳選】【I☆DB】横浜スタジアムの不思議!
24位
【はまれぽ名作選】なぜミニストップ1号店の場所に港北区の大倉山が選ばれたの?
25位
献血ルームの中で1番良い記念品がもらえるのはどこ?
26位
大学の図書館になった旧ドリームランドのホテルの中ってどうなってるの?
27位
どうして神奈川には運転免許試験場が二俣川にしかないの?
28位
都筑区にあるコストコのアウトレット品を超激安で売るお店の秘密とは?
29位
市営地下鉄グリーンラインの延伸計画は、その後どうなった?
30位
渋滞対策のために整備された「保土ヶ谷バイパス」が日本一交通量の多い一般道って本当!?
横浜人にインタビュー
教えて○○さん!
はまれぽの記事がアプリでサクサク読める!! はまれぽアプリリリース!!

食べる> イタリアン・フレンチ

カリ~ナ(E’Carina)

結婚式や1.5次会にぴったり! 限られた予算で、料理・雰囲気・サービスすべてを実現させたいあなたへ

最終更新日:2017年6月07日

045-650-3372

イチオシサンプル画像

歓送迎会や名刺交換会、披露宴にも! 料理の美味しいパーティー屋さん「カリ~ナ」

ハレの日や重要なビジネスシーンで利用したい! 南イタリア風のラグジュアリーな空間で極上のプロシュート、ワインに舌鼓♪

DATA
住所: 横浜市中区本町1-3 綜通横浜ビルB1
みなとみらい線「日本大通り駅」から徒歩1分
営業時間: 11:30〜15:00 17:00〜22:00(L.O.21:00)
平均予算: 【通常】3,500円【宴会】5,000円【ランチ】950円
絶品イタリアンと華やかなオードブルで乾杯
 
まずは、「カリ~ナ」がイチオシするプロシュートからいただいた。
 

014carina_article
14ヶ月熟成の「パルマ産プロシュート/700円(税抜き以下同)」

 
まずは、来店した人が必ず頼むというプロシュート。厚切り。お肉の甘みと塩気のバランスが絶妙。厳選されたワインに、極上のプロシュート。これだけでも、同店を選んで良かったと思えるほどである。
 

015carina_article
ジューシーでフレッシュなプロシュートに、思わず顔を見合わせる

 
「細やかなサービス、気配り、臨機応変な対応が、私たちの強みです。お客様とは心でつながっています」と田中さんは話す。
 
パーティーのような大人数相手になると、料理や接客も形式的になりがちだが、同店では、例えば年配のお客様が多い場合は、お料理に「やきとり」を入れたり、締めに「茶そば」を用意したりなど、期待に沿ったサービスを提供する。そういったささやかな気配りが、リピーターや紹介のお客さんに結びつくというのだから納得だ。
 

016carina_article
「カリ~ナ風具だくさんサラダ/900円」

 
くるみやアーモンドなど砕いたナッツに、色とりどりの生野菜、つゆに漬けた煮たまごが添えられる同店オリジナルのサラダ。特製ドレッシングはいちから手作り。すり下ろした野菜に隠し味の味噌を加えたまろやかで上品な口当たりだ。
 

017carina_article
ナポリ風ピザは定番の「マルゲリータ/1100円」で

 
生地がほどよく焦げ、トマトとバジルのジューシーな香りを、ミルキーなモッツァレラチーズがやさしく包みこむ。パーティーの定番ピザは、出てきて盛り上がること間違いなしだ。
 
これらの料理は、パーティーにはもちろん、貸切のない時の個人利用時にもいただける。ランチの営業時間は11:30~15:00と長く、貸切のお客さんがいない時は1名から気軽に利用できるのもうれしい。メインディッシュにドリンクバーとスープ、サラダがついて950円~。友人とランチをして、その後のお茶も「カリ~ナ」ですべて完結する。
 
ディナータイムは間接照明がムーディーで、雰囲気もよく、まるでヨーロッパ旅行に来たかのような気分で、女子会やデートでの利用も期待できる。
 

018carina_article
きめ細かなもこもこの泡がたまならない!「【超達人】ザ・プレミアム・モルツ 生(500円)」

 
お酒の美味しさもカリ~ナの魅力である。横浜にまだ数店しかない「サントリー・プレミアムモルツ超達人の店」の認定店であり、抜き打ちチェックを経て、3年連続星を獲得。温度管理や清掃を徹底し、ビール本来の水のうまさ、ホップのきりっとした苦み、クリーミーな泡の三位一体。ひと口目のビールがおいしいと、これから出てくる料理にも期待してしまう。
 
さらに、ワインの仕入れにも力を入れている。一般的に飲食店で飲み放題に付いてくるワインは、値段重視の店も多いかもしれない。しかし、カリ~ナのワインは飲み放題でも妥協は一切しない。オーナー厳選のボトルワインは、果汁のフレッシュさを感じられ、甘みのバランスも良く、とても飲みやすい。
 

019carina_article
華やかな料理にワイン。もうこれ以上、何も要らない
 
020carina_article

予算は限られていても、最高の1日にしたいなら「カリ~ナ」へ

 
平凡はつまらない、と意欲的にチャレンジしてきた田中さん。今後の展望を伺うと、「今あるもの、これまで出会った方々とのつながりを大事にしていきたい」と仕事で出会った人や同店に足を運んだお客さん、地域の方々と、今後もより密にコミュニケーションを取り、観光業にも力を入れ、横浜の街を盛り上げていきたいとお話くださった。
 
 
 
取材を終えて
 
「カリ~ナ」は、雰囲気、料理、サービス、価格帯のすべてが完璧だった。20代や30代の若い世代にも、「ぜひ利用してもらいたい」と田中さんは言う。地中海リゾートのような落ち着ける雰囲気と華やかな料理に、洗練されたワイン。同店であなたが思い描く上質のひと時を過ごしてみては。
 
 
―終わりー
 
 
HP/http://www.e-carina.jp/

 
■メッセージや質問など、お問い合わせはこちらから

お問い合わせ

はまれぽイチオシ検索

  • エリアから選ぶ
    エリア選択画面へ
  • 駅から選ぶ
    路線選択画面へ
  • フリーワードで検索