ログイン/会員登録

こんにちは、ゲストさん。

ログイン/会員登録する

ログインすると、すべてのコンテンツを
ご利用いただけます。

キニナル水着女子2017
横浜に根ざした舞台を中心に活動する、五大路子さんを徹底解剖!
イベントカレンダー2017年8月
花火大会特集2017

Question みんなのキニナル投稿

投稿の中から、はまれぽ編集部もキニナルことを調査してお答えします!
ぜひ投稿してみてね。(200文字まで)

投稿はこちらから

みんなのキニナル

    またまた反町ネタ(?)ですが、以前反町交番から国道1号線につながる道の途中・・・有名な中華そば「八龍」さんの並びのビルの2Fに「侍」というステーキ屋さんがありました! ランチタイムにはかなりお得な価格...

    かもめぼんぼんさん

    羽衣町にワンタンスープ専門店「くぬぎ屋」があります。券売機を見たら雲呑麺は無く雲呑スープだけがある事がわかりました。何故スープだけなのかがキニナリます。

    bjさん

    三ツ境のOKストア裏手にある「イレブン」というお店は、カラオケだけでなく骨盤矯正を売りにしている模様で前を通るたびにキニナります。更に結婚式を無料で挙げられる!らしいのですが、果たして実績があるのか、...

    町田県民さん

もっと見る

あなたはどう思う?

過去のアンケート結果はこちら

今年の横浜DeNAベイスターズは何位? CS出場可能?

まだあきらめない! ここから優勝でしょ!
2位に入って、目指せ! 本拠地CS開催!
今年も3位で、CS出場!
4~5位に転落するかも!?
まさか・・・最下位?
興味ない

投票せずに結果を閲覧

アクセスランキング

ジャンル
1位
横浜市の公立中学は、なぜ給食がないの!?
2位
【ニュース】神奈川大学がみなとみらいに新キャンパスを開設!
3位
戦後70年。戦争の悲惨さを振り返る。元特攻隊員、手塚久四さんが語る特攻隊の真実とは?
4位
謎に包まれた学校? 防衛大学校を徹底取材!~学校の歴史と防大ツアー編~
5位
謎に包まれた学校? 防衛大学校を徹底取材!  ~学生生活とカリキュラム編~
6位
東京都と比べてなぜこんなにも差があるの!? 横浜市の小児医療費助成の詳細に迫る!
7位
謎に包まれた学校? 防衛大学校を徹底取材! ~訓練とクラブ活動編~
8位
給食のない横浜の中学校で、7月1日に始まった「ハマ弁」の味は?
9位
子どもがのびのび遊べる! キッズスペースがあるレストランを徹底調査!
10位
給食のない横浜の公立中学校、7月開始の「ハマ弁」の詳細は?
11位
横浜の小児医療費助成が小6まで拡大! その詳細は?
12位
9年間の義務教育を行う「小中一貫校」、そのメリットやデメリットとは?
13位
事故から35年。青葉区の母子3人が亡くなった横浜米軍機墜落事件って?
14位
365日24時間勉強している人がいる!? 横浜市内の「24時間自習室」事情を徹底調査!
15位
戦争の記憶を後世に。横浜大空襲体験者が戦争の悲惨さを語る
16位
神奈川県立高校が一気に統廃合されるって本当?
17位
お魚と多摩川の命をつなぐ「おさかなポスト」って何?
18位
横浜市の中学生が戦争語り部に「死に損ない」の暴言。その真相は?
19位
ベイスターズジュニアチームではどんな選手が選ばれる?
20位
横浜の子どもの4万人以上が貧困? その実態と横浜市の対策とは?
21位
使い勝手が悪いと言われた海老名市中央図書館の実体は?
22位
12年前に九州で起こった工作船事件、なぜ横浜に資料館が作られたの?
23位
中華学校に日本人児童が増えてるって本当?
24位
横浜市内で一番敷地面積が広い学校ってどこ?
25位
防災頭巾があるのは常識じゃないの!?その歴史と性能は?
26位
焼夷弾は「地獄の音」 横浜大空襲体験者が語る戦争の悲惨さとは
27位
山下公園内のコンビニ「ハッピーローソン」が特別な理由って?
28位
ベイスターズジュニア、1次選考会の様子はどんな感じ?
29位
空襲体験者が語る、湘南地域を襲った空襲被害とは?
30位
神奈川県内唯一の「義務教育学校」、緑区の霧が丘学園はどう違う?
横浜人にインタビュー
教えて○○さん!
はまれぽの記事がアプリでサクサク読める!! はまれぽアプリリリース!!

横浜のココがキニナル!

野毛でオープンしたガーリックハウスと言うにんにく料理専門店。どんな料理が出てくるのかが知りたいです。店員さんが可愛いと評判です(ゆいさんのキニナル)

はまれぽ調査結果

ニン(2)ニ(2)ク(9)の日の本日いただきたい桜木町の「ガーリックハウス」と「ガーリックジョーズ」の絶品ニンニク料理! ぜひハシゴして!

ライター:サバ マサシ (2016年02月29日)

2016(平成28)年2月29日は4年に一度のうるう日にあたる。それはすなわち、「ニン(2)ニク(29)」の日が訪れたということだ。

・・・そして、この日を待ち望んでいた男がはまれぽ編集部にいた。
  


編集部・小島、あらため「なかやまにんに君」である
 

本日は、ニンニク大好き芸人・・・もとい、はまれぽ編集部イチのニンニク大好き編集部員なかやまにんに君が、桜木町のニンニク料理専門店をハシゴする。さっそく桜木町へ。
 


桜木町のガーリックハウスへ

投稿にあったガーリックハウスはJR桜木町駅から徒歩5分。数々の人気店が軒を連ねる野毛にある。

野毛といえば、以前取材した「野毛の三大ニンニク料理」もキニナルが・・・
 


本日の舞台はここの2階
 

イッツマイラーイフ
 

店内に入った瞬間漂ってくるニンニクの香りが食欲を刺激する。
 


もう我慢できない
 

大好物のニンニクを前に、同店のマスコットキャラ「にんにくん」にまで今にも食らいつきそうなにんに君をひとまず落ち着かせて、まずはお店についてお話を伺う。
 


店主の上田泰史(うえだ・やすふみ)さんと、にんにくん
 

以前勤めていたバーでニンニク料理を提供していたこと、そしてなによりニンニク好きだったことが、ニンニク料理専門店をはじめたきっかけ。

同店は横須賀中央で3年半ほど営業したのち、活気のある野毛で、と2015(平成27)年5月に移転。
 


席数は36。落ち着いた内装とガーリック愛が溢れ出るインテリアの数々
 

ニンニク談議に花が咲く
 

同店は横浜・南部市場で仕入れた新鮮なニンニクが楽しめる、ピザやアヒージョなど多国籍なメニューを豊富に用意している。
 


メニューを見れば「にんにく度」が一目で分かる
 

マジマジとメニューを見ていたにんに君も「我慢の限界」。ここで同店自慢の料理をいただくことに。
 


ニンニク専門店の絶品メニューが登場!

ここからは各料理のニンニクのインパクトをにんに君の独断で「にんに君指数」として発表。指数1が「素揚げのニンニク1かけらを食べたとき」。基準となる1から最高5までの5段階で評価していくので各料理のインパクトを想像、参考にしてほしい。

まずはアホスープ(アホ=スペイン語でニンニクという意味/580円税別、以下同)。鳥ガラベースのスープで半株ほどのニンニク、ベーコンやバゲットなどを煮込み、卵でとじるスペイン料理だ。
 


ニンニクの香りが漂う
 

一口食べてこの笑顔
 

ニンニクの香りは強いが、口にすると想像より優しい味。鳥ガラスープにベーコンのコクが加わり味に深みが出て、ふんわりとニンニクの風味が漂う。
 


にんに君指数は「2」
 

続いては、ニンニクの味がとてもよく生きる料理、ピザをいただく。
 


もちもち生地のガーリックピザ(980円)
 

あつっ! うまっ!
 

もっちもちの生地に、トマトソースとチーズが合う。一面に散りばめられたガーリックチップが香ばしい。
 


こちらはにんに君指数「2」
 

ここで調理場から強烈な肉とニンニクの香りが!
 


!!
 

バーン!
 

200グラムの牛ランプステーキに、タマネギとニンニクのみじん切りをベースにしたオリジナルソースとガーリックチップをこれでもかと盛り付けた「おすすめ! ガーリックステーキ(1980円)」。1株近いニンニクが使われている。
  


香りを楽しみ・・・思わずガッツポーズ!
 

完璧にニンニク! でも、オリジナルソースが肉のうまみを引き出している。
  


にんに君指数は「4」
 

続いてシンプルなにんにく揚げ(480円)。
 


ニンニクがゴロゴロでグツグツ
 

塩またはケイジャン風味で

 

オリーブオイルで揚げたニンニクはホクホク。シンプルでニンニクの旨みがよく分かる。お酒に合わせても楽しめる一品。
 


にんに君指数は「3」
 

ここまで4品を平らげてきたにんに君。最後に、上田さんから「実はこれが一番ニンニクが強烈なんですよ」という料理が!
 


にんにくもりもりギョウザ(680円)
 

1㎏の豚ひき肉に対して600グラムものニンニク、キャベツなどを混ぜ込んだ焼き餃子。皮に包まれることで風味が逃げないので、ニンニクを強烈に感じる。
 


これまでニンニクを味わってきたにんに君もこの表情
 

キニナルにんに君指数は・・・
 


ついに出た! 最高評価の「5」
 

ちなみに投稿にあった「美人店員」さんではないが、同店で働き始めたばかりの美人店員さんにはお会いできた。
 


わかなさんとにんにくんは同店の二大看板(ガーリックハウスはスタッフ募集中!
 

前出のピザを見事な手際で調理してくれたわかなさんは「個人店なので、お客さんとの距離が近くて楽しそう」という理由から、同店で働き始めたという。同店はニンニクだけでなく、美女との会話も楽しめるのかもしれない。
  

にんに君が元気になっちゃった 
 

最初へ

前へ

1

2

次へ

最後へ

はまれぽアプリ
App Store
Google play


おすすめ記事