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崎陽軒のお弁当はあえて低カロリーに設定されているって本当?

ココがキニナル!

「おべんとう 春」をいただきました。ホームページを見たら、カロリーが500以下…これは低い…と他のものも見たらいずれもカロリーが低い。どんな目的で開発されているんでしょうか?(彗星さん)

はまれぽ調査結果!

カロリーを気にした開発は特にしていないが、シウマイに合うものを考えていると、自然と低カロリー弁当になることが多い!

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ライター:酒井 明子

崎陽軒のお弁当といえばシウマイ・・・。しかしシウマイ=低カロリーという発想は、世間的に一般的ではない気がする。しかし投稿にあった「おべんとう 春」を崎陽軒のホームページで見てみると、確かに477kcalと500 kcalを切っていた。そこでとりあえず食べてみることに。
 


ジョイナスの屋上庭園
 

「おべんとう 春」にはタケノコご飯など春らしい食材が入っている
  

シウマイが入っているものの、ほかはサワラや豆腐、玉子焼きなどあっさりとした印象。ただバランスもよく、決して食べ応えがないとは思わなかった。一般的に聞くところによると家系ラーメンが平均約1杯800kcal・・・高いところだと1000kcalを超えるものもあるという。それに比べると確かに断然低い! これは調べてみる必要があるかもしれない!
 


カロリーが低いのは「おべんとう 春」だけなのか!?



崎陽軒のホームページを見てみる、確かにすべてのお弁当にカロリー表記がしてある。これを見ると、季節限定を除くと一番高いお弁当は「幕の内弁当」の932kcal。
 


エビフライ、鶏のから揚げなど、高カロリーなものが目立つ
 

揚げ物が入っているだけあって、なかなかのカロリーの高さだ。一方、最も低いのが「鯛めし弁当」の451kcal。
  


おかずはキンピラ蓮根、酢の物などさっぱりしている
 

こちらは金目鯛の入った茶飯がメインのお弁当。アッサリした具材が多いからか、カロリーも抑えられている模様。ちなみにホームページで掲載されている季節限定以外のお弁当で平均カロリーを算出してみると、約677kcalだった。「ほっともっと」の神奈川県で提供されている全メニューの平均カロリー789kcal(同社ホームページ参照)と比べても低い・・・ということで、低カロリーの秘密を聞きに、崎陽軒の本社を訪ねてみた。