続いてやってきたのは横浜中華街。ネオン輝くグルメタウンでいただくのは、またまたラーメン・・・ではなく・・・ハンバーガー!
創業43年目の老舗バー「ウィンドジャマー(Windjammer)」
「私、けっこう肉食なんです」というミスさちよのリクエストにこたえ、ウィンドジャマーでは普段パーティー用に用意している1日3食限定のメニュー「司令官バーガー」を提供していただくことに。
その気持ち、よぉーく分かる。このハンバーガーは5~6人でシェアして食べてもみなお腹がいっぱいになるという、 あくまで「パーティー」メニューなのだ。ではさっそく作っていただこう。
期間:2015年7月21日~8月20日
会員になってcarecoのアプリ会員証を見せると・・・ウインドジャマーでワンドリンクかミックスナッツをサービス。「カレコの爆食ヒロイン企画のページを見た」とお店に伝えてね
SHOP DATA
ウィンドジャマー(Windjammer)
住所/横浜市中区山下町215 東楽ビル 1F・2F
電話/045-662-3966
営業時間/18:00~24:00(月~土)、15:00~23:00(日・祝)
[普通サイズでいただけるメニュー]
炭焼きキャプテンズバーガー(1350円)
素材の味を引き立てるやわらかなバンズの味だけでも秀逸。トマト、タマネギ、レタスはとにかく新鮮で、ぎゅっとしまった国産ビーフパテの肉の旨みが自家製トマトソースとタルタルソースとマッチ。大満足間違いなしの味。
ミスさちよのコメント「まだ入る」=「まだ食べたい」。というわけでやってきました中区野毛界わい。横浜といえばナポリタン発祥の地。語ると長くなるのでサッと説明すると、食べなれた洋食店のケチャップが使われた「ナポリタン」はここ、センターグリルが発祥店なのだ(ホテルで調理されたナポリタンは「ホテルニューグランド」が初、はまれぽ.com調べ)。
創業69年、老舗中の老舗「センターグリル」
続いてやってきたのは横浜中華街。ネオン輝くグルメタウンでいただくのは、またまたラーメン・・・ではなく・・・ハンバーガー!
創業43年目の老舗バー
「ウィンドジャマー(Windjammer)」
大型の帆船をイメージした落ちついた店内。2000種類以上のカクテルが楽しめる
「私、けっこう肉食なんです」というミスさちよのリクエストにこたえ、ウィンドジャマーでは普段パーティー用に用意している1日3食限定のメニュー「司令官バーガー」を提供していただくことに。
「心もお腹も満たされる」のキャッチフレーズが胸に響く
「おなかすきましたね」というミスさちよを見てビックリする総料理長・福士(ふくし)さん。「き、君が食べるの?」
パンの大きさだけでも通常サイズの5倍だよ?
その気持ち、よぉーく分かる。このハンバーガーは5~6人でシェアして食べてもみなお腹がいっぱいになるという、あくまで「パーティー」メニューなのだ。ではさっそく作っていただこう。
自家製タルタルソースが絶品というウワサ!
30cm以上ある特大パテは肉の配合もスペシャル
崩れないように焼くのも職人技が必要
はい、できあがり。司令官バーガー
(3050円)の登場
おお! これは・・・肉と野菜の祭典! 銀皿の上が艶やかすぎる! パテは500グラム、バンズが400グラム、そして野菜が300グラム乗ったハンバーガー。総重量は・・・1.2kgほど。
これ、素材は全部手作りなのだそう
パカッと合わせて
完成! おなかすいた!
食べ方を総料理長から伝授してもらう。親指と小指で支えるのがポイント
普段は切り分けるんだけど、どうしても「やってほしい」と遠藤氏のリクエスト
ガブ
ありがとう! ミスさちよ! あれあれ、となりにいる遠藤氏のまー、ものほしそうな顔ったら。さあ、遠藤氏もどうぞ。
また同じサイズのキターーー!
あらためまして、仲良くいただきます
おいしいですね
おいしい。うん。おいしい
ミスさちよに夢中な遠藤氏とハンバーガーに夢中のミスさちよ
ミスさちよ「こんなにおいしいハンバーガーがお弁当に入ってたらうれしいなあ」
・・・そんな大きなお弁当箱、ないと思う。
そしてなかなか声がかからないことにしびれを切らしたあの男がまたもや横やりを。
ガブーーーーー
ハンバーガーにむしゃぶりつく吉田氏はフレームアウト。執事状態の遠藤氏
えっ! もうハンバーガーがない・・・!
ミスさちよ「ポテトチップスもおいしいですね」
ひとかけらも残さない勢いで
25分10秒で完食!
総料理長「女性で食べ切った人は初めてだよ」
なんと! ミスさちよ、ウインドジャマーで記録をぬりかえてしまうとは・・・。それでも「え・・・? 腹何分目? ・・・まだ入りますね」という無敵のヒロイン。
ここで宣伝大好き遠藤さんが今回もあのお願いを!
careco会員特典をおねだり!
そしてゲット!
会員になってcarecoのアプリ会員証を見せると・・・ ウインドジャマーでワンドリンクかミックスナッツをサービス。「カレコの爆食ヒロイン企画のページを見た」とお店に伝えてね
期間:2015年7月21日~2015年8月20日
SHOP DATA
ウィンドジャマー(Windjammer)
住所
横浜市中区山下町215 東楽ビル 1F・2F
電話
045-662-3966
営業時間
18:00~24:00(月~土)
15:00~23:00(日・祝)
普通サイズでいただけるメニュー
炭焼きキャプテンズバーガー(1350円)
素材の味を引き立てるやわらかなバンズの味だけでも秀逸。トマト、タマネギ、レタスはとにかく新鮮で、ぎゅっとしまった国産ビーフパテの肉の旨みが自家製トマトソースとタルタルソースとマッチ。大満足間違いなしの味。
ここで遠藤氏の全然キニナらないクイズー!
今回もやってまいりました、このクイズタイム。なんと誰もキニナっていないと見せかけて前回は多数の応募者が殺到。うそのような話だけど本当なので今回も実施!
カレコの設置車種でリパーク新宿ワシントンホテルビルにある車種はエスクァイアと何?
正解者には抽選で3名様に2009(平成21)年の創業当時に誕生したという伝統あるタンブラーをプレゼント。
答えたいという心やさしい方は
Twitter/Facebookに#careco_kininaranaiをつけて発信してください。
ミスさちよのコメント「まだ入る」=「まだ食べたい」。というわけでやってきました中区野毛界わい。横浜といえばナポリタン発祥の地。語ると長くなるのでサッと説明すると、食べなれた洋食店のケチャップが使われた「ナポリタン」はここ、センターグリルが発祥店なのだ(ホテルで調理されたナポリタンは「ホテルニューグランド」が初、はまれぽ.com調べ)。
創業69年、老舗中の老舗
「センターグリル」
「昔ながらの洋食の味をお楽しみください」
老舗ならではの落ち着いた雰囲気の店内にほっとする
今回店主の石橋さんが特別に用意してくださったのは、特皿42cmにみっちり乗った「スパゲッティーナポリタン」約5人前。たっぷり総量2kg、まばゆい赤が映えるスパゲティの海にうずもれたい。ちなみに石橋さんに「え? 5人前? え? 5人前? え? 5人前?」と3度聞きされたことはみなさんにぜひお伝えしたい。
では調理場をのぞいてみよう。
タマネギ・ピーマン・マッシュルーム・ハムをマーガリンで炒める
太さ2.2mmの麺を・・・足す・・・
カゴメのトマトケチャップを足し、塩とコショーで味付け。シンプル・イズ・ベスト
「長年フライパンあおってるけどこんな量はそうそう作らないよ」