いざ
　

江戸清本店

　
江戸清本店では中華まんじゅうから惣菜、テイクアウト食べ歩きのメニューが数多くそろう。各メディアにも紹介された自慢の品々から、スタッフのみなさんのおすすめをお伺いすることに。
　

登場

　
すべてふかしたての本物です。まずはサブリーダー天野さんのおすすめはこちら。
　　

黒毛和牛すき焼きまん（500円）
　

リーダー小谷さんのおすすめは中華カリーまん（400円）
　

副店長の田村さんは「全部」おすすめ

　
でもエビチリまん（500円）が特におすすめとのこと。
それでは別室に移動して。
　

実食開始
　

まずはブタまん（500円）から

　　
従来イメージする中華まんじゅうの大きさのふたまわりは大きいブタまん。ふかふかでやわらかな甘みのある皮。中の餡は豊かなコクと味わいがジューシーに楽しめる至高の一品。
　
満足度、高い。シンプルながらも奥深い味わいは世代を超えて美味しくいただける横浜のソウルフードと言って過言なし。
　
中身が2倍、美味しさ3倍、中華街で一番大きなブタまん。美味い。

続いて人気メニューの黒毛和牛すき焼きまんと

エビがごろごろエビチリまん

　
和のすき焼きを中華まんじゅうに。これがたまらなく良く合う。甘めの割り下で味付けした黒毛和牛の旨みと半熟卵が相まみえる。食欲をかきたてる味わいはやみつきになる仕上がり。
　
これでもかと、ぷりっぷりな食感のエビがごろごろ入ったエビチリまんはチリソースがほんのりピリ辛で甘さもほどよく、お子様でも楽しめる美味な一品。どれもこれも美味い、そして皮がいくら食べても飽きないのも魅力のひとつ。

江戸清自慢の赤い焼豚をふんだんに使ったチャーシューパオ（500円）と

豚角煮まん（500円）と

管理本部の渡邊さん

　
商品の解説をしてくれる渡邊さんは、あの有名なカンフーシューズ飛ばし世界チャンピオンの奥様。食べごたえあるチャーシューパオは、ほかの中華まんじゅうと皮が違い、食感と甘さがしっかりした本場中国の味に近い仕上がり。文句なしに美味い。豚角煮まんは美味い。が、ビールを誘うようなその旨みとコクのある味は罪な、まん。
　

そしてこちら

　
渡邊さんが丁寧に食べやすく施してくれたこの中華まんじゅうは高級中華食材をふんだんに使用した「海宝饅頭」（2000円　※現在は販売を終了しています）。フカヒレやアワビをはじめとする高級食材を湯葉で包み仕上げた逸品。贅沢ながら、手軽に楽しめる江戸清特製の中華まんじゅう。
　

美味ぃ～
　

笑みぃ～

　
こちらも笑みがこぼれる江戸清の味。
　

桃まん（330円）や
　

クルミ入り黒ゴマあんまん（480円）
　

カニ肉まん（500円　※現在は販売を終了しています）もいただく

　　
計15種類の中華まんじゅうを堪能。そのどれもが品のある味わいで、親しみやすく「美味しい」と感じれるものでした。今でも月に2メニューは季節の新商品を提案し続ける江戸清。すべてはお客様の満足のため。江戸清の歴史は、これからもお客様の満足とともに、歩んでいく。
　

ごちそうさまでした

　
横浜のソウルフード江戸清のブタまん。
ご賞味ください。
　
　
―終わり―
　　
HP／http://www.edosei.com/
　　
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