横浜ベイホテル東急では、暑い夏にぴったりの「スイーツブッフェ」と「かき氷」の販売を開始する。

“桃”がテーマのナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」

横浜ベイホテル東急2階ラウンジ「ソマーハウス」で大人気のナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」。2019年8月のテーマは“桃”。

桃の上品な香りと果実の食感が味わえるブッフェ

定番のタルトやムースケーキ、グラスデザートをはじめ、サクサク食感のパイ生地とカスタード＆生クリームの上にジューシーな桃をふんだんにのせた「フィユテペーシュ」や、桃をゴロゴロと贅沢にあしらった「桃のショートケーキ」などが揃う。

桃を使ったタルト、グラスデザート

桃のショートケーキ

人気のアクション（実演）コーナーでは、マカロンにソルベやアイスをサンドしたカラフルな「マカロングラッセ」が登場！　サクッとしたマカロンに、口どけのよいアイスやソルベのあとをひく美味しさが楽しめる。

マカロングラッセ

予約は6月1日（土）から開始。また、9月は「秋の収穫祭」がテーマとなっており、今から待ち遠しい。

シャクシャクひんやり！こだわり3種のフレーバーの「かき氷」

同じく「ソマーハウス」では、2019年6月1日（土）～8月31日（土）の期間限定で「かき氷」も販売する。

パティシエこだわりの３種類のフレーバー

夏の暑さを吹き飛ばすひんやりスイーツ「かき氷」。ソマーハウスでは、パティシエこだわりの3種類のフレーバーを提供。
自家製のイチゴソースとマスカルポーネのエスプーマ（泡状のソース）をかけた「ストロベリーマスカル」。みなとみらいの大観覧車に見立てたパイナップルチップを添えた「トロピカルマンゴー」。香り高い京都・宇治抹茶パウダーを使った豊かな味わいが楽しめる「抹茶」。その日の気分にあわせて、お好みのフレーバーが選べるのもうれしい。

手前から「ストロベリーマスカル」「トロピカルマンゴー」「抹茶」

みなとみらいの景色を眺めながら、夏限定のスイーツで涼やかなひとときを横浜ベイホテル東急で過ごしてみては？

“桃”がテーマのナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」
■期間：2019年8月1日（木）～30日（金）※毎週木･金曜日限定
■予約：6月1日（土）10：00より予約受付スタート ※要予約
■時間：19：30～22：00
■場所：横浜ベイホテル東急2Ｆ ラウンジ「ソマーハウス」
■料金
大人　4633円（スパークリングワイン、赤・白ワインのフリーフローを含む）
小学生　2970円
4歳以上の未就学児　1603円
※料金にはサービス料・消費税が含まれます
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair0003.php

期間限定「かき氷」
■期間：2019年6月1日（土）～8月31日（土）
■提供時間：13：00～18：00
■場所：横浜ベイホテル東急2Ｆ ラウンジ「ソマーハウス」
■料金：各1663円
※料金にはサービス料・消費税が含まれます
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair0025.php