おかわり自由はどこまでいける？

「お待たせしました！」。予想以上のボリューム

お膳いっぱいに、丼や皿が乗っているではないか。海鮮小丼とまぐろ小丼に、いか、白身魚など（その日によって変わる）も含まれるにぎり4貫と、鉄火巻き3個（細巻き1本分）、茶碗蒸し、みそ汁、デザートが付いて1000円だ。

最初からまぐろのにぎりや刺身が食べ放題なのかと思えば、エビやヒカリモノなどほかのネタも楽しめるので、味わいの変化に富んでいるようだ。
　

具だくさんの海鮮小丼。見た目だけでも、ネタが新鮮なのがわかる

「まぐろ食べ放題」となるのは、お寿司のお皿とまぐろ小丼。お寿司は1貫、鉄火巻きは3個から、気軽に追加注文ができる。
今まで最もおかわりをした人を聞いてみると「30代くらいの男性のお客さんで、最初のセットに追加して、30貫平らげた人がいますよ」と苦笑いの本多店長。女性客の平均は、小丼を1膳おかわりするか、にぎり3、4貫を追加するくらいだという。
　

シャリとネタの量のバランスも調度良い

では、「いただきます！」
　

茶碗蒸しとデザートは、少しずつ種類多く味わいたい女性にも嬉しい
　

まずは、醤油を少なめにして、赤身から

食べ放題のクオリティの先入観をくつがえし、赤身の濃厚な旨みが舌にのってくる。血生臭さや筋っぽさは、まったくない。「ブロックで仕入れているので、その日のまぐろの状態や切り落す部分によっても違う」が、ほどよいねっとり感があり、まぐろ特有のうまみが絡んできた。
　

小丼では赤身とネギトロの味比べを

小丼のネギトロは、ほのかな甘みがあるが脂が多すぎず、思いのほかさっぱりとしていた。海鮮小丼と交互に食べると、イクラの食感やかんぴょうの味わいがアクセントになり、箸が進む。
デザート以外を食べ終え、まだ余裕があるので、手を上げて店員を呼び、4貫追加。
　

20分くらいで味わった。これだけで満腹になる人もいるだろう

その日に残っているまぐろの状態にもよるが、おかわりで出されるのはほとんど赤身だ。トロと違い、口に脂分が残らないので、赤身だけの方が食べやすいかもしれない。お茶で喉を流しながら、またまぐろを口に運ぶ。
　

別のお皿で、1貫から頼めるので注文しやすい

だんだん、おなかいっぱいになってきた（そりゃ、そうだ）。これで1000円なら充分満足なのだが、せっかくの食べ放題なので、もう少し味わうことに。
変化をつけるために、鉄火巻き3個を追加し、〆の１貫をさらに注文。
　

注文はお好きな組み合わせで

これで、はじめのセット+5貫+鉄火巻き1本分を平らげた。「ごちそうさま！」
「女性客にしては、多く味わった方」といわれ、味わいもボリュームにも満足。プライベートでまた来たいと思わせる、納得の1000円ランチであった。