地場野菜を和食で存分に味わう

また横浜駅へ戻り、地場の野菜メニューがそろう、野菜と創作和食の店、「旬菜や くらち」へ。
ここは、1913（大正2）年創業の八百屋の青果店だけあって、新鮮な野菜の持ち味を生かしたヘルシーメニューを味わえる。
　

西口は意外と和食の店が少ないので貴重
　

「横浜や湘南を中心に旬の野菜を取り入れています」と外崎（とのさき）料理長

さっそく、お店のおすすめ品を中心に野菜メニューを注文。まずは、院長に言われた通りにサラダから。
　

「ベーコンとほうれん草のサラダ（830円）」

ダイエットの巻き返しを誓って、乾杯。
　

「1杯だけ」との約束で生ビール（630円）

名物の「野菜おでん（800円）」も運ばれてきた。季節によって野菜が変わるという、この時期はトマトが丸ごと！
　　

出汁のきいた塩気の少ない汁に癒される

　
「いろいろ野菜のまんま蒸し（1080円）」はジャガイモ、アスパラ、パプリカなどが色鮮やか。野菜でもジャガイモやカボチャはダイエットの大敵といわれているので、記者がいただく。
　

素材の旨みだけで満足
　

野菜の美味しさを実感

続いて「お野菜と和牛の蒸ししゃぶ（1480円）」を。せいろの中に旨みが凝縮され、蒸したてでアツアツ、お肉も柔らかい。
　

吉田は、「お肉は1枚」と決めて野菜を主に味わう

もう１杯飲みたいのだが、萩原先生のアドバイスを守り、ノンアルコールビール（520円）でがまん。
　

冷えたグラスで味わえばノンアルコールビールでも満足

「ヘルシーなものを！」を合言葉に、この後、キムチや湯豆腐もいただく。
今さらながら、いかんせん食べ過ぎではないだろうか・・・と急に不安になり、野菜といえど、相当な量を口にしていることに気付く。

山田院長に「周りにも“これしか食べない”とアピールして協力してもらいましょう」と言われたのに、一緒になって相当食べてしまった。
　

がっくり反省

「でも今までならラーメンとか肉とか食べていたから、今日は良い方でしょう。また明日からがんばりましょう」とお互いフォローし合い、ダイエットは続くのであった。



取材を終えて

宴会での暴飲暴食の記録を見てわかるように、ダイエットは周りの人にも公表し、協力してもらう方が成功しやすいと感じた。
ボルダリングは体の重さが身に染み、もっと身軽なら楽しいだろうな！　と感じずにはいられなかった。ダイエットを意識していない人でも充分に楽しめるスポーツなので体験してみてほしい。
今日の食事を反省すべく、健康的な食事とともに次回はさらなる運動に挑戦しよう、と真剣に考えるのであった。


ビッグロック日吉店
住所／横浜市港北区日吉7-18-21
電話／045-620-7184
営業時間／月～木：13:00～22:30、土・日・祝：10:00～20:00
定休日／金曜 (祝日は営業)、年末年始　（ルート変更作業の為の臨時休業あり）
URL／http://www.big-rock.jp/

旬菜や くらち
住所／横浜市神奈川区鶴屋町2-13-2 横浜スクウェアビル1F
電話／050-5797-6286
営業時間／月～土：17:00～23:00（L.O.22:30）日・祝日：17:00～22:30（L.O.22:00）
定休日／無休