2018年も赤レンガ倉庫に「鍋小屋」が出現! 続く寒さを乗り越えよう!
ココがキニナル!
横浜赤レンガ倉庫で行われている鍋のイベント「鍋小屋2018」。今年の様子はどんな感じ?(はまれぽ編集部のキニナル)
はまれぽ調査結果!
全国の個性的な鍋をえらべるテーブル席と、自分で食材を選んで鍋にできるこだわりの座敷エリアが用意。地元・横浜のメニューももちろん登場!
ライター:はまれぽ編集部
「鍋小屋」、三度現る!
横浜赤レンガ倉庫でオリジナル鍋をいただくことができるという、寒い冬にはありがたーいイベント「鍋小屋2018」が、今年2018(平成30)年も1月19日から始まった。
1月28日(日)まで、平日は正午から午後9時30分まで、土日は午前11時から午後9時30分まで営業している。入場は無料だ。
広い特設テントの中には、「うまみ」が凝縮!
2017(平成29)年の同イベントでは16万人以上が来場。今回で3年目を迎え、横浜の冬の風物詩として定着しつつある。
日本独自の食文化を堪能できる
鍋小屋で楽しめる鍋は、個性豊かな各地域の味を堪能できる「えらべる鍋」と、自分で出汁や食材を選び、4200通りのオリジナル鍋を作ることができる「こだわり鍋」の2種類。
「えらべる鍋」では、横浜が誇る人気の「赤レンガもつ肉店」が登場! 1日300杯売れるというもつ煮込みなど、自慢の味を披露している。
地元のソウルフード!?
たまらず声が出てしまうおいしさのもつ煮込み(700円)
さらに、今回の鍋小屋限定メニューとして、「瀬戸内レモンタワー(800円)」も提供。
これも赤レンガもつ肉店のみでの販売だ。
そびえたつレモンの塔!
レモンの酸味が食欲をそそる
「チーズダッカルビもおすすめメニューですよ!」
さらに、11店が軒を連ねるえらべる鍋ゾーンでは、各店舗で「ラム生姜鍋」や「しょっつる鍋」など、全国各地の個性的な味も楽しむことができる。
岩手県遠野市名物の「ほっかほかラム生姜鍋(800円)」
秋田県名物の「しょっつる鍋(990円)」も