スイーツには、ブームがある。ティラミス、パンナコッタ、ワッフル・・・。そういえば、ナタデココなんていうのもあった。ここまで書いてきて、ふと気づく。もしかして、これって、ひと昔、いや、ふた昔以上前の話！？
　

スイーツのブームに全くついていけていない筆者だが・・・

　
気を取り直して、今回紹介するパンケーキのことを。
パンケーキブームは、2008（平成20）年に「bills（ビルズ）」が鎌倉に、2010（平成22）年に「Eggs 'n Things（エッグスンシングス）」が原宿にオープンしたのが火付け役だとか。過去にはまれぽでも、さまざまなお店を紹介しており、みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩数分で行けるパンケーキのお店を特集したこともある。
　

地図にある3店を紹介（Googleマップより）


美味しいパンケーキをたくさん紹介した！！

　
この周辺の代表的なお店は制覇できたと思っていたが、さらに新たな店がオープンしているとの情報が！　「もう、パンケーキのことで頭がいっぱいなんですよ～」と浮足立つ編集部・広瀬と連れ立って、早速、取材に行ってきました。
　
　
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