検索ボタン

検索

横浜のキニナル情報が見つかる! はまれぽ.com

  • 神奈川県内の横浜家系ラーメン店がどこにあるか地図からすぐわかる!横浜の観光情報「よこはまっぷ」
  • イベント開催、店舗オープン、新商品発売などリリース情報を配信したい方へ
  • はまれぽ.comにあなたのお店・会社を無料で掲載しませんか?

ココがキニナル!

本牧通り沿いに昭和の時代から取り残されたような「IG」というバーがあります。いかにも駐留米軍が通っていたようなバーで、横山剣さんにも縁があるようなのですが凄くキニナル!(sakuraさんのキニナル)

はまれぽ調査結果!

「IG」は本牧エリアが最も輝いていた1960~80年代の名店、「イタリアンガーデン」を引き継ぐ古き良きアメリカンな雰囲気のバー

  • LINE
  • はてな

2014年04月16日

ライター:大和田 敏子

横山剣さんとの深い縁!

いよいよ、キニナル横山剣さんとのつながりを八木さんにうかがってみる。
横山剣さんと出会ったのは、旧イタリアンガーデンの経営にかかわるようになる前、八木さんが洋品店をやっていたころ。当時17歳くらいだった剣さんは、「ロックンロールのバンドをやるんですけど、ステージ衣装にいいやつないですかね」と言いながら店に通い、八木さんを慕っていたという。

剣さんがバンドホテルのシェルガーデンなどでライブをやるようになってからは、八木さんは、まだそういうライブの楽しみ方を知らない客をリードし、紙テープなどを持参してライブを盛り上げに行っていたそう。
 


旧イタリアンガーデンは収容人数約80人。ライブのできるスペースもあった

 
八木さんが旧イタリアンガーデンを営むようになってからは、剣さんは月に2回(1回はライブ、もう1回は山崎廣明さんやIKURAさんらとともにDJとして)店のステージに立っていたという。ここを「伝説の地下室」と命名したのは、横山剣さんだ。
 


以前、はまれぽのインタビューに応えてくれた横山剣さん

 
旧イタリアンガーデンでライブをやった5年の間に、剣さんはいくつかのバンドを結成・解散し、イタリアンガーデン閉店の年にクレイジーケンバンドを結成。今の「IG」になり、ライブのスペースがなくなってからは、残念ながらライブの場を長者町「FRIDAY」に移す。

クレイジーケンバンドの2012(平成24)年発売のアルバムタイトルは「ITALIAN GARDEN」。同年に「ITALIAN GARDEN」と銘打ったツアーを行った。
 


横浜で行われたツアーラストステージの後での記念写真

 
ステージには、旧イタリアンガーデンがあった当時の建物がセットとして再現され、演出に使われた。イタリアンガーデンと横山剣さんの縁の深さを物語るエピソードだ。



四角いピザとオリジナルのホットドッグ!

リキシャルームや旧イタリアンガーデンで誕生した四角いピザは現在のイタリアンガーデンに引き継がれた。
その四角いピザをいただくことに。作っていただいたのは、定番人気のミックスピザ(1300円)。
 


八木さんが自ら作った生地にピザソースを塗る
 

玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ハム、サラミをのせる

 
「本牧といえば四角いピザだから、本牧で店をやる人には、ぜひ四角いピザを出してほしい!」と八木さんは言う。今では10軒近くの店が四角いピザを出しているそうだ。
 


焼き上がった熱々のピザ

 
薄い生地に、生地と同量なのではと思うほどたっぷりチーズが乗っている。パリッとした食感で、チーズと具材のバランスも良く、いくらでも食べられそうなおいしさ!

もうひとつの人気メニュー、オリジナルのホットドッグも作っていただいた。
 


使うのは、こんなに長いソーセージ

 
実はこのオリジナルのソーセージとの出会いには、ひとつのストーリーがあった。
八木さんが幼いころ、何度か連れていってもらった後楽園遊園地。一番の思い出は乗り物ではなく、そこで食べたホットドッグのおいしさだった。時は流れ27歳のころ、インテリアデザイナーをしていた八木さんは祐天寺のカフェ出店にかかわる。当時、八木さんは、内装だけでなく、メニュー作りから仕入れをする食材屋さんとの交渉にまでかかわっていた。

そこで、何と、後楽園遊園地にソーセージを卸す会社にいた営業のおじいさんに出会う。製造中止になっていたソーセージだったが、どうしても食べたいという八木さんの熱意に動かされ、幸い残っていた当時のレシピで、ソーセージを作ってくれた。いわば後楽園遊園地のソーセージのリバイバル版。
これが、同店のホットドッグのソーセージになった。パンもたくさんのパン屋さんを回って、ソーセージに合う甘くなく柔らかすぎないパンを作ってくれる店を探して、特別に作ってもらったのだという。
 


オリジナルのホットドッグ(600円)。「IG」と焼き印のついたパンもオリジナル

 
普通にイメージするホットドッグより長く、ソーセージの赤みが強い。キャベツと好みで刻んだ玉ねぎとピクルス、ケチャップ、マスタードをつけて食べられるようにして出される、昭和の味。

八木さんのお話をうかがったせいなのかもしれないが、どこか懐かしい味だと感じる。パリッとしたソーセージは味が濃すぎることなく、パンとの相性も抜群。文句なしにおいしい!
「ホットドッグで600円は高いとは思うけど、全てオリジナルでコストがかかっているから、安くはできないんだよね」と八木さん。

メニューを眺めていると、キニナルカクテルがあった。
 


35年前に「ジミーさん」が作ったオリジナルと書かれたカクテルのメニュー

 
Siberian tool kit(シベリアンツールキット)というカクテル。ジミーさんとは、ハリーさん時代のイタリアンガーデンのマネージャーで、現在中華街にあるウィンドジャマーのオーナーだ。「Limit is three」と書かれているのもキニナル。
 


Siberian tool kit(1500円)を作っていただく

 
甘いカクテルが「ジンフィズ」ぐらいしかない時代に、ジミーさんが考案したカクテルだという。ウォッカ、ウイスキー、コーヒーリキュール、アイスクリームが入っているこのカクテル、確かに甘い! 甘いとは言っても、アルコール度数はかなり高いはず。「Limit is three」は、甘くて女の子が飲み過ぎてつぶれてしまうので、「3杯以上飲んじゃダメ」という忠告だそう。45年前から、このカクテルで酔いつぶれた女の子はどのくらいいるのだろうと思いめぐらす。

ピザやホットドッグをいただいた後、店の2階に準備中だという八木さんの事務所を見せていただく。
 


階段横には、横濱帆布鞄とコラボのIGオリジナルバックをディスプレイ
 

棚いっぱいのレコード。段ボールの中にはCDが詰まっている
  

本牧通りを見渡せるベランダに立ってみる

 
「このベランダからの景色は最高!」と八木さんは言う。本牧のさまざまな歴史を見てきた八木さんにとって、思い出がぎっしり詰まった本牧通りを見渡せるここに立つのは、ひときわ感慨深いことだろう。

開店時間、午後7時を30分ほど過ぎたころ、今日1人目の客が店に入ってきたのを機に、尽きることのない本牧の話に区切りをつけて取材を終えた。

「やっぱり、いい店だね。僕は鎌倉から来ているんだよ」と話し始めるお客さんに、「そうでしたね、覚えていますよ。またいらしてくれたんですね」と八木さんが答える。
「IG」の心地よい空間を名残惜しく感じながら、店をあとにする。
 


夜が更けるほど魅力が際立つ「IG」。まだ宵の口の午後8時前

 


取材を終えて

「IG」には、日本全国からお客さんが訪れるという。「ケンちゃん(横山剣さんを八木さんはこう呼ぶ)のおかげかな」と八木さんは言うが、きっとそれだけではない。どこか懐かしく落ち着ける店の雰囲気、個性的でありながら温かな八木さんの人柄に触れると、また来てみたいと思うお客さんも、きっと多いことだろう。

八木さんの多彩な経歴の中でつくられてきた人脈はすごい! 本牧から生まれたたくさんのミュージシャンや有名人の話、横浜にかかわるおもしろい話をたくさん聞かせていただいたが、ここに書き切れないのが残念!
いつかまた、そうしたエピソードを伝えられる記事が書けたらと思う。


―終わり―

 
IG(Italian Garden)
住所/神奈川県横浜市中区本牧町1-106-2
電話/045-623-6901
営業時間/19:00~翌3:00
定休日/日曜日(三連休挟む日曜日は営業)
 

この記事どうだった?

  • LINE
  • はてな
コメントする
  • VENICEのピザは確かに美味しかったですが、わたしはビザの出待ちに必ずサラダを食べていました。若かったせいもあってお代わりしたこともあります。VENICEのドレッシングは格別でした。あれから35年、あのドレッシングを超えるものにまだ出会えていません。

  • 昔よく食べにいった本牧のピッザ店VENICEの消息を知りたくてGOOGLE検索からこの記事(I・G)に到達しました。この記事をよんで、近々、き時代の本牧の香求めて歩き回ってみたいと思いました。

  • 写真にありましたピッザ店 VENICE にはよくピザを食べにいきました! 懐かしいですね、もう一度あの味を食べてみたいです。かなり前に閉店しましたが、どなたかその後の消息をご存知ないですかね? 

もっと見る

こんな記事も読まれてます

山手の西洋館がハロウィン一色に染まる!?

月に1度? ドクターが無料で治療? 聞きなれない「おもちゃ病院」って何?

桜前線が横浜に到着! 読者の皆様の桜写真を募集します!

金曜日の夜、野毛に現れる「流しのトランペット吹き」の正体は?

横浜市の「リアル消防女子」とは?

山手の歴史ある「横浜ユニオン教会」に教会初の日本人牧師がいるって本当?

横浜の梅雨が明けたら何したい?花火?海水浴?キャンプ?【編集部厳選】

【横浜・川崎・湘南で遊ぼう!】今週のオススメイベント情報(3月21日~3月27日)

おすすめ記事

本牧ふ頭の「USSシーメンスクラブ」ってどんなところ?

屋形船って2人でも乗れるの? 「屋形船すずよし」で横浜みなとみらいの夜景を満喫してきた

  • PR

本牧って昔はどんな感じだった?(前編)

厳しい社会という戦場を生き抜く大人達の遊び場!巨大屋内型サバイバルゲームフィールド「ウーパー新横浜」

  • PR

【横浜・川崎・湘南で遊ぼう!】今週のオススメイベント情報(3月21日~3月27日)

おひとり様のカフェ利用大歓迎。18種の個性豊かなお風呂に加え、有名店の味が楽しめる料理も自慢!

  • PR

【編集部厳選】幹事さん必見!? 横浜のちょっと個性的な居酒屋さん特集!

横浜駅から20分の場所で非日常を満喫。家族旅行やみなとみらいの観光にオススメな、横浜唯一の料理旅館

  • PR

新着記事

神奈川県内の観光スポット・横浜家系ラーメン店がどこにあるか地図からすぐわかる!横浜の観光情報「よこはまっぷ」
横浜家系ラーメン生みの親、吉村実に「はまれぽ」がインタビュー。好評の前編に続き後編絶賛公開中!
横浜の家系ラーメン「全店制覇への道」家系家系図を作ろう
はまれぽ.comにあなたのお店・会社を無料で掲載しませんか?

はまれぽ編集部のイチオシ

「通院」が「お出かけ」に! 「また来たい」と思える、地域のニーズをかなえた歯科医院「オリーブ歯科」

  • PR

天王町で30年以上続く居酒屋さん! 本格的な料理がリーズナブルに味わえる「出世居酒屋いっすんぼうし」

  • PR

バイクを知り尽くした研究所? ネットや他店で購入した車両の整備も大歓迎! 「バイクラボラトリー」

  • PR

ギター専門の整体師!?音楽の街横浜でギターやベースの修理・メンテナンスを行う、リペアマン常駐の楽器店

  • PR

おひとりさま大歓迎!!スタッフの“おもてなし”も自慢の「浪漫亭 東白楽店」

  • PR

腐りにくいウッドデッキが大人気。快適さは実績と安心が保証。ウッドデッキ専門会社「ウッディ企画」

  • PR

「海見え」「海近」物件多数! 通勤可能な海辺の住まいなら「湘南海辺不動産株式会社 湘南辻堂不動産店」

  • PR

1929年創設の歴史に裏打ちされた確かな実績。横浜で本物を学ぶ浅野の建築「浅野工学専門学校」

  • PR

美女は目でキマる! 「まつ毛」で”オンナ”を上げたいあなたは上大岡へ

  • PR

【動画あり】メルセデスAMGなど新型車両をはじめ13台展示のショールーム。横浜中華街から歩いてすぐ!

  • PR

みんなのキニナル投稿募集中!!

はまれぽ編集部が
キニナルことを調査してお答えします!!

  • 神奈川区に新しくオープンした上町カフェについて取材して下さい!

  • 滝の川あじさいロードの道に敷き詰められているレンガは「ハマレンガ」という特殊なレンガなのだそう。なん...

  • 台風19号武蔵小杉のタワーマンションは、どのような状況なのでしょうか…てっきり多摩川が原因だと思って...

最近のコメント

アクセスランキング