検索ボタン

検索

横浜のキニナル情報が見つかる! はまれぽ.com

港南区にあるラーメン店のつけ麺を再現! 横浜生まれの逸品を探せ! 新商品をチェック!(2月24日)

ココがキニナル!

港南区にあるラーメン店のつけ麺を再現! 横浜生まれの逸品を探せ! 新商品をチェック!(2月24日)

  • LINE
  • はてな

ライター:はまれぽ編集部

人気店の限定メニューを再現!



今回、編集部が実食するのは、スリーエフが発売する港南区上大岡のラーメン店「啜磨専科(すすりませんか)」監修の「バジル味噌つけ麺」。

 

ラーメン、すすりませんか?
 

魚介を一切使用せずに、鶏と豚、野菜のうまみを抽出したスープに2種類のみそをブレンド。

さらにオリーブオイルを加えることで動物系のだしがしつこくなりすぎないように工夫しているといい、2015(平成27)年に同店で限定メニューとして販売されたメニューを再現した。

 

人気店の限定メニューを再現!(提供:スリーエフ)
 

最大の特徴は、スープに加えたバジルとドライトマト。さらにトッピングのモロヘイヤを弾力のある麺と混ぜることで、特製のスープがよく絡むようになっている。

 

ふたを開けた瞬間に、バジルの香りが広がる!
 

試食した編集部・小島。「めっちゃバジルっすね!」
 

そして・・・

 

実食!!
 

「なんだろう。鶏? 豚? とにかく、いろいろな味が複雑に絡み合っておいしい。バジルの香りもいいし、女子受けしそう」との意見。

ということで、女子代表として編集部・榮田も実食する。

 

「パスタみたい!」
 

バジル&トマトと濃厚なつけ汁がスープパスタのようだとの反応。実際に編集部内でも「おいしいつけ麺」派と「おしゃれなスープパスタ」派に意見が分かれた。

 

「つけ麺っすよ!」「パスタっぽくない?」
 

スリーエフ広報によると「女性だとちょっと多いかもしれない」というぐらいの量だが、編集部内では、「おいしい。どんどん食べ進められる」とのことだった。



取材を終えて



横浜市内でも有名な人気ラーメン店の限定メニューが気軽に食べられるまたとない機会。
「おいしいつけ麺」か「おしゃれなスープパスタ」かは、皆さんの舌でお試しください。

併せて、皆さんはどっち派か、コメントをお待ちしています!


―終わり― 


取材協力
株式会社江戸清
http://www.edosei.com/
 
株式会社スリーエフ
http://www.three-f.co.jp


株式会社不二家
http://www.fujiya-peko.co.jp/
 
森永製菓株式会社
www.morinaga.co.jp
 

この記事どうだった?

  • LINE
  • はてな
コメントする

おすすめ記事

本牧ふ頭の異国情緒あふれる「USSシーメンスクラブ」ってどんなところ?

横浜駅から20分の場所で非日常を満喫。家族旅行やみなとみらいの観光にオススメな、横浜唯一の料理旅館

  • PR

はまれぽヒストリー! ○年前の今日はどんな記事?(12月14日)ワケありホテル!? 弘明寺の「旅荘 一石」に突撃!

迷惑な営業電話は一切ナシ。鶴見区「有限会社関榮不動産」

  • PR

「横浜」と名のつく曲がヒットしないというジンクスは本当?

放課後はアメリカへ!ネイティブ講師が教える学童機能付き英会話スクール「キッズパスポート」

  • PR

ヨコハマ名場面vol.7 ロケ地めぐり金沢区編

神奈川県で2年連続解体工事件数ナンバーワン!ユニークなマスコットキャラも魅力の横浜総合建設株式会社

  • PR

こんな記事も読まれてます

ハマのブランコ誕生! ブランコ選手の入団会見の様子をレポート

横浜で路上観察、ハマソン vol.2 「安善町、海に向かって時速40km」

【I☆DB】レギュラーシーズン最終戦! ハマスタに訪れたファンの様子は?

曜日限定、「横濱ベイサイドライン」の夜景ツアーに一人で参加すると浮いちゃう? 横浜の絶景を堪能できるのか、徹底調査!

赤レンガ倉庫で現在開催中の「オクトーバーフェスト2012 ~spring~」、G.W.なのに“オクトーバー”なのはなぜ?

『タラレバ』や『明日婚』も! 横浜のロケ地巡り「冬ドラマ編」!

横浜・菊名駅近くにある趣あるレンガ造りの橋台の歴史とは?

本牧ふ頭の異国情緒あふれる「USSシーメンスクラブ」ってどんなところ?

新着記事