ログイン/会員登録

こんにちは、ゲストさん。

ログイン/会員登録する

ログインすると、すべてのコンテンツを
ご利用いただけます。

横浜スタイルがはまれぽのキニナルに挑む
横浜のお花見スポット2017 〜シーン別桜の名所15選〜 [はまれぽ.com]
イベントカレンダー2017年4月

Question みんなのキニナル投稿

投稿の中から、はまれぽ編集部もキニナルことを調査してお答えします!
ぜひ投稿してみてね。(200文字まで)

投稿はこちらから

みんなのキニナル

    明治32年8月21日雲井町一丁目(現在の弥生町一丁日)銭湯勝盛館付近から出火して南西の強風で延焼した雲井町の火事について取材してください。

    小鳩さん

    4月3日から横浜市内を走行する京浜急行バス(横浜京急を含む)の車両ナンバープレートが、ラグビーワールドカップ2019・日本開催を記念した特別仕様に順次切り替わります。会場に横浜市が選ばれた事で大会を盛...

    よこはまいちばんさん

    以前、社会現象となったり流行語にノミネートされたドラマ“昼顔”が映画化され、予告が公開されましたね。ドラマでも金沢がロケ中心となってましたが、映画版の予告をみると桜木町駅やコレットマーレ、横須賀の海岸...

    まっくすさん

もっと見る

あなたはどう思う?

過去のアンケート結果はこちら

そろそろは花見シーズン。どの場所の桜が好きですか?

三溪園
金沢自然公園
三ツ池公園
こども自然公園
大岡川
三ツ沢公園
根岸森林公園
掃部山公園
その他
興味なし

投票せずに結果を閲覧

アクセスランキング

ジャンル
1位
国内1号店のデニーズ上大岡店が3月20日で閉店するってホント!?
2位
市営バスの黒字ナンバーワン路線はどこだ!?
3位
デニーズ1号店も! 43年の歴史に幕を閉じた「イトーヨーカドー上大岡店」最後の瞬間をレポート!
4位
横浜駅の「みなみ東口」はいつまで仮設通路なの?
5位
知っていれば超お得!いつでも停められる!?みなとみらいにある穴場の駐車場を徹底レポート!
6位
いよいよ開通の横浜環状北線! もう2度と歩いて見られないトンネル内の様子を大公開!
7位
戸塚区の山谷交差点から延びる桜木東戸塚線が開通しない理由とは?
8位
京急金沢八景駅ホーム沿い、ありえない高さに出入り口がついている建物の正体は?
9位
景観が台なし!? 本牧通りの桜の木が大量に伐採されているのはなぜ?
10位
3月22日オープンの「CIAL鎌倉」を一足早く大公開!
11位
ハマスタ約9個分? 戸塚区で進む「舞岡リサーチパーク」構想とは?
12位
横浜市内なのに市営バスの走ってない区があるのはどうして?
13位
横浜港が描かれている? PORT OF YOKOHAMAのステッカーってもう手に入らないの?
14位
高級住宅街、山手の住宅では道路側に洗濯物を干せないってホント?
15位
新しい港南区役所の様子と跡地利用はどんな感じになるの?
16位
中区に流れる見えざる川!? 歴史とともに姿を変えた「千代崎川」とは?
17位
鉄道6社が乗り入れる横浜駅!最速で乗り換えできるルートは?
18位
200人が行列した「CIAL鎌倉」オープン当日の様子を速報!
19位
格安で最大1億円の保証!? 「ハマの自転車保険」とは?
20位
空中公園? 地図にも載らない港北区岸根の「岸根山王山公園」は、放置されているのか?
21位
かつて横浜にあった日本最大規模の貧民街といわれた「乞食谷戸」とは?
22位
久里浜港に新しくオープン! 海鮮料理がうまい温浴施設「海辺の湯」に突撃!
23位
かつて改札が2階にあった? 京急線黄金町駅の歴史を教えて!
24位
治安の悪さは首都圏イチ!? 川崎競馬場周辺の夜を体験!
25位
JR菊名駅はリニューアル後どう変わる? 工事はいつ終わるの?
26位
献血ルームの中で1番良い記念品がもらえるのはどこ?
27位
横浜のビブレ前にある南幸橋! 歩道部分が「フワッフワ」な理由は?
28位
横浜で一番大きな本屋はどこ? 横浜駅西口の意外な場所に発見!
29位
都筑区にあるコストコのアウトレット品を超激安で売るお店の秘密とは?
30位
どうして神奈川には運転免許試験場が二俣川にしかないの?
ハマの永遠番長! 横浜に野球人生を捧げた、三浦大輔さんを徹底解剖!
はまれぽの記事がアプリでサクサク読める!! はまれぽアプリリリース!!
教えて○○さん!

横浜のココがキニナル!

暑いときには辛い物!横浜にはカレーやら麻婆豆腐やら韓国料理の辛いのもありますね。横浜で一番辛い食べ物ってなんでしょう? (hardさんのキニナル)

はまれぽ調査結果

白楽にあるシックな喫茶店の『地獄のカレーパン』が
暫定で一番辛いが、これからも激辛情報を募集する!

ライター:ワカバヤシヒロアキ (2011年07月28日)

辛いものを食べると、食欲増進や新陳代謝を活発にする作用があると言われている。
食欲が落ちてしまいがちな暑い夏にこそ、激辛グルメを堪能したいハマっ子も多いはず。

しかし、一言で辛いと言ってもその味はさまざま。
辛み成分の含有量などで定量的に比較できれば良いが、物質を特定することが難しく機械による測定は難しい。

そこで、毎度おなじみFMヨコハマ平日午後の番組「E-ne! ~good for you~」との連動企画により、横浜で一番辛い料理を決めることにする。つまり、DJホズミンの舌と感性が頼りだ。
 


すっかり夏らしい格好のホズミン


調査にあたって作ったルールは、「「辛さが◯◯倍などで調整できるメニューは、料理の味が損なわれない程度までとする」というもの。無理矢理、香辛料をつめこんだものだと際限がなくなり、「料理」としての体が保てなくなってしまうからだ。このラインは店主に決めてもらうことにする。

ひとまず、周辺の評判やウェブ上での評価をもとに3つの激辛料理を絞り込んだ。
ラジオの生放送中にそれらを食べ歩き、辛さを徹底検証していくことにする。



まずは中華街の四川料理へ

辛い!と言って真っ先に思い浮かぶのは、中国の四川料理。
そこで、中華街で聞き込みをすると、「京華楼(きょうかろう)」というお店が挙がってきた。
 


中華街のお墨付き、京華楼本館


そこにある「本場の四川麻婆豆腐」という料理が相当辛いという噂なので、足を踏み入れることにする。
 


メニューには赤いマークで「辣味(唐辛子などのヒリヒリする辛さ)」の、
緑のマークで『麻味(中華山椒などの痺れる辛さ)』の度合いが表示されている


最初から相当辛いお店に来たのではないか。
期待に胸をふくらませていると、店員さんが料理を持ってやってきた。
 


これが「本場の四川麻婆豆腐」


いかにも辛そうで、鼻を刺激する匂いを発している。これは絶対に辛いはず。
 


実況しつつ、おそるおそる口にするホズミン


辛いのは好きだというホズミン。
美味しそうと言いながら、ゆっくり口に運ぶ。
 


ホズミンの感想は?


しっかり味わったホズミンから出た言葉は「うん、美味しい。ちょうど良い辛さです」と、なんだかおだやかなものだった。花火で辛さを表現してくれと頼むと「手持ち花火」との返答。

あまり辛くなかったのか。

流れで、はまれぽ編集部も一緒に食べることに。
普段、カレーも甘口で食べるワカバヤシはすぐに「辛っ!!」と大声をあげてしまった。これを「手持ち花火」と評価してしまうホズミンが信じられない。
 


店長の斎藤さん(左)と、受付の大下さん


店員の大下さん曰く、この麻婆豆腐には16種類のスパイスを使っているとのこと。
辛いだけでなく、コクがあって美味しくリピーターも多いのが特徴なのだとか。代謝が良くなってお肌にも良いですよとオススメしていた。
 


3人で完食した


平気な顔をしていたホズミンだったが、中継終了後、「後からジワジワ来ます」と時間差で辛さを痛感していた。額から汗が吹き出している。
ということで、激辛料理であることは間違いないので、京華楼の「本場の四川麻婆豆腐」を暫定一位とすることにした。



オシャレなカフェで激辛料理?

続いて訪れたのは、東急東横線「白楽駅」から徒歩4分。
六角橋仲通商店街の中にある「珈琲文明 赤澤珈琲研究所」。
 


仲通商店街は、ナイトマーケットが行われることでも有名


オシャレな喫茶店風のお店。激辛という言葉が似合わないシックな店構え。
ここで出される激辛料理とはいったい何だろう?
 


店内はシックな家具で統一されている
 

空をイメージした天井はライトが微妙に変化している


温かい珈琲を飲みながら読書するのが似合うお店。正直、本当に辛いものがあるのかと不安になった。

そんな中、オーナーの赤澤さんが出してきたのは「地獄のカレーパン」という商品。
 


これが「地獄のカレーパン」(500円)、こぶしくらいの大きさだ


まるで美味しそうなシュークリームのよう。
デザートみたいだし、これはペロリと食べられるだろう。


「地獄のカレーパン」の実力は?!次ページへ≫
 

最初へ

前へ

1

2

次へ

最後へ

はまれぽアプリ
App Store
Google play




【関連記事】

横浜最強のあの激辛チャレンジメニューに再挑戦!

西横浜の中華料理店「隆翔」、辛さ120倍のタンタンメンとは?