ひまわりをテーマにした“夏カフェ” 期間限定フェア「Sunflower Holic」

みなとみらいの結婚式場「アニヴェルセルみなとみらい横浜」に併設するカフェ、「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」で、2019年6月15日（土）から8月25日（日）の期間限定フェア「Sunflower Holic（サンフラワー ホリック）」が開催。

ひまわりをテーマにしたフォトジェニックな“夏カフェ”

いよいよ夏本番となるこの時期はサマーシーズンを象徴する花のひとつ「ひまわり」をテーマとしたスイーツ1種、ドリンク3種が楽しめる。

夏のひまわりをモチーフにしたメニュー

見た目にも夏を感じることができる「Sunflower Holic」期間限定メニュー

「Sunflowers plate」（1380円／税抜・以下同）

夏のひまわりをモチーフとしたフォトジェニックなスイーツプレート「Sunflowers plate」。ひまわりの絵柄をあしらったプレートの上に、 “夏”をイメージさせる以下3種類のスイーツをトッピング。

・ひまわりショコラ（写真左）
濃厚な生チョコの上に、しっとりとしたガトーショコラをのせ、ひまわりの花をイメージした口どけの良い一品。
・レモンケーキとパッションのマカロン（写真中央）
ひまわりの種をのせて焼き上げた、しっとりした食感のレモン風味の焼き菓子。
・トロピカルヨーグルトソルベ（写真右）
爽やかな味わいのソルベに、パイン・マンゴー・パッション・ライムの南国フルーツソースを合わせたさっぱりとしたスイーツ。

「タピオカマンゴーミルク」（900円）

マンゴージュースとミルクのブレンドに“ひまわりの蜂蜜”をアクセントにしたタピオカ入りドリンク「タピオカマンゴーミルク」。たっぷりと添えられたホイップクリームのまろやかさと、もっちりとしたタピオカの食感がたまらない一品だ。

「てぃまわり」（900円）

甘酸っぱいトロピカルテイストなアイスティーにひまわりの花をイメージして仕上げた「てぃまわり」。ヒマワリの花をイメージし、カットしたパインともちもちのタピオカをトッピングした、フォトジェニックなドリンク。

「ひまわりハニーフロート」（900円）

爽やかなレモネードのフロートにひまわりの蜂蜜を添えた「ひまわりハニーフロート」は、真夏の暑さに嬉しい爽やかな一杯。

「Sunflower Holic」開催中のカフェの入り口では、たくさんのひまわりがお出迎え！　店内にもひまわりを感じられる「映える」装飾が施される。毎年SNSで「#ひまわり」「#ひまわり畑」など、たくさんの投稿で盛り上がるこの時期に、横浜・みなとみらいの中心地で、ひまわりに囲まれた夏のひとときを楽しもう！

「Sunflower Holic」
■場所：アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜
■期間：2019年6月15日（土）～8月25日（日）
■営業時間
月・水・木　12：00～17：00
金　12：00～22：00
土・日・祝　9：00～22：00
■定休日：火曜日
https://cafe.anniversaire.co.jp/