港南区初のビール醸造所「ロトブルワリー」が上大岡ビールを解禁! そのお味は?
ココがキニナル!
上大岡初のビール醸造所「ロトブルワリー」で作られた地ビールが2018年5月12日より解禁! そのお味は?(はまれぽ編集部のキニナル)
ライター:はまれぽ編集部
本日、2018(平成30)年5月12日、待ちに待った上大岡ビールが解禁となった。
京急上大岡改札前でお披露目会!
以前、上大岡初のビール醸造所として取材したロトブルワリーから、この度「クリフトIPA」と「アリーナホワイト」が解禁。
「クリフトIPA」の名前の由来はのちほど
5月12日に行われた試飲会には、「上大岡ビールって何?」と興味津々の人が集まり、あっという間に・・・
この人だかり!
京急百貨店協力のもと、改札前という目に付きやすい立地で行われたこともあり、試飲会がスタートする前から声をかけられていた麻生さん。
オーナーの麻生さん
試飲会では「クリフトIPA」が用意され、道行く人々が上大岡初の地ビールを味わっていた。
上大岡在住の男性に味の感想をうかがうと、「苦味が効いていて美味しいね、ビールらしいビールだよ」とのこと。
どこで飲めるのか興味津々
お酒が大好きという上大岡在住の女性は、「爽やかなのに後味があって、こんなビールは今まで飲んだことないです。もう一口飲みたい・・・」と飲み終わったカップを力強く握り締めていた。
少量でも味わいのあるビールとは?
筆者もいただいたが、一口飲んだ瞬間に口の中いっぱいに広がるホップの香りにビックリ! 苦味が強く、それでいてスッキリとした味わいだ。これはうまい。正直、こんな小さいカップじゃ物足りない(笑)。
ということで、ロトブルワリーで解禁したばかりの上大岡ビールを飲みに行っちゃいました。
京急線上大岡駅から徒歩7分ほど。この赤い扉が目印
店内に入ると、昼間からビールと麺を楽しむ人でにぎわっていた。
早速、「クリフトIPA」を注文!
店長の大川さんは、「クリフトIPAのクリフトは、かの有名な国民的RPGドラ●エに登場するキャラクターより頂戴しました。もう一人の付き人(おじいちゃん)はまだ寝ている、という設定です(笑)」と、ドラ●エ好きならワクワクしてしまう裏設定を交えながらビールを注ぐ。
こちらが、おてんば姫に仕える「クリフトIPA(700円/税込・以下同)」
ビールの醸造タンクを前に飲めるなんて、とても贅沢な気分。なみなみと注がれたビールから漂うホップの香りが「早く飲んで!」と筆者を誘惑してくる。
先ほど試飲したときよりも細かい炭酸が感じられ、よりスッキリとしたのどごし。アルコール度数は4%とやや低めだが、ホップの味が強いので気にならない。あぁ~、やっぱりお店で飲むビールはうまいっ!
試飲会からロトブルワリーに流れてきた方々もいた。
クリフトIPAで乾杯!
緑区在住の女性は、「とっても美味しいです。ホップがどっしりとしているのにスッキリと飲みやすい。私はお酒が好きなんですけど、ここまでちゃんとしたクラフトビールを飲めるのは嬉しいですね! 家が近かったら通っちゃいそうです(笑)」と絶賛。
はまれぽのTwitterを見て試飲会に来た上大岡在住のWさん
「格別にうまいです。上大岡初の地ビールなので気になっていたんですが、やっぱり地元の人が頑張っていると応援したくなりますよね。上大岡はお酒好きが多いので、独自のビールを飲める環境ができて嬉しいです!」と、その味をかみしめるように飲んでいた。
続いて、小麦のビール「アリーナホワイト(700円)」をいただく。
「アリーナホワイトは、おてんばなんです(笑)」と大川店長
「小麦のビールは泡が立ちやすいんです。我々は“泡が走る”とか“泡があばれる”なんて言うんですけど、そういったところから、ドラ●エのおてんば姫の名前をいただいて『アリーナホワイト』と命名されました」とのこと。
確かに、結構おてんばだ(笑)
時間をかけてゆっくりと注いでくれた、おてんば姫のお出まし!
一口目、「ん!? これはビール?」と思うほど良い意味で裏切られた。なんと表現したらいいのか分からず、お隣の女性に飲レポをお願いすると、「おぉ、これはすごいですね! 旨味が強くて、あとからちょっと酸味がきます。炭酸がすごく細かくて泡もクリーミーだし、香りも優しい。生ハムのような風味がありますね。美味しいです」と、ほぼプロのコメントをくださった。
言われてみると、確かに生ハムっぽい。しょっぱくない生ハムという感じ。これは飲んでみないと分からない表現かもしれないが、本当に旨味が強くて一般的なビールだと思って飲むと衝撃を受ける味わいだ。
左からアリーナホワイト、クリフトIPA
アリーナホワイトはたんぱく質が多いため、濁ったような色になるのだとか。オーナーの麻生さんによると、コリアンダーやオレンジピールなどのフレーバーを入れているため、意外性のある味に仕上がったとのこと。これはなかなか、個性的でほかにはないビールだ。
上大岡ビールはどこで飲める?(クリックして拡大)
ほかのクラフトビールも美味しいぞ(クリックして拡大)
ロトブルワリーのほかに、上大岡駅にある「Moshas」「まほとら」「Bar Luida」でも「クリフトIPA」を飲むことができるが、「アリーナホワイト」を飲めるのはロトブルワリーだけ!
キニナル方はぜひ、上大岡の地ビールを味わってみてほしい
また麻生さんは、「いつかは上大岡ビールを商品として購入できるようにしたい。遅くともお歳暮の時期までに・・・」と仰っていたので、上大岡の新たな名物として羽ばたく日はそう遠くないかもしれない。
ー終わりー
Roto Brewery(ロトブルワリー)・麺や天空
住所/横浜市港南区上大岡東2丁目42−14
電話/050-1360-1069
営業時間/午前11時~午後11時
定休日/不定休
※情報は取材当時のものです
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FTIMANさん
2018年06月21日 09時04分
バー一軒をこじんまりと経営する程度なら問題ないかもしれないけどここまで事業が拡大したとなるとマリカーの様な問題にならないか心配です。
グルーヴさん
2018年05月12日 23時35分
エニックスに許可は取ってあるのかな?