検索ボタン

検索

横浜のキニナル情報が見つかる! はまれぽ.com

  • 36年ぶりに完全復活「横浜銀蝿 40th」。オリジナルメンバーで再結成!
  • 神奈川県内の横浜家系ラーメン店がどこにあるか地図からすぐわかる!横浜の観光情報「よこはまっぷ」
  • イベント開催、店舗オープン、新商品発売などリリース情報を配信したい方へ
  • はまれぽ.comにあなたのお店・会社を無料で掲載しませんか?

二郎インスパイア系ラーメン店「センター北郎」は美味いのか!?

ココがキニナル!

センター北駅前のラーメン二郎インスパイア系「センター北郎」。ダジャレな名前もさることながら食べた人の感想も賛否両論。謎すぎるのでスーパージロリアンな編集長、突撃してきてください!(スさんのキニナル)

はまれぽ調査結果!

新規開店したパスタ屋を3ヶ月で見切り、業種変更して始めた「センター北郎」。味は二郎には及ばないが店主がいい味を出していた!

  • LINE
  • はてな

ライター:はまれぽ編集部

いよいよ実食!

慣れた手つきでラーメンを手際よく作り始める店主。もともと寡黙な人なのか、ちょっと話しかけづらいオーラが漂っている。勇気を出して「麺は自家製麺ですか?」などと声をかけてみたが答えは返ってこない。そうこうしているうちにあっという間にラーメンが完成。
 


野菜をトッピングする姿が様になっている
 

ラーメン小(野菜ちょいマシ)


よっぽどお腹が空いていたのか、着丼と同時に食べ始める吉田。センター北郎の一杯は果たして「ジロリアン吉田」の舌をうならせることができるのだろうか。
 


「いただきます」の声と同時に実食スタート


途中まで食べ進めたところで、店主がおもむろに「ニンニク入れなきゃだめだよ」とポツリ。この後大事な会議が控えていた吉田は「じゃあ少し」と答えるも、明らかに少しではない量のニンニクを投下される。
 


「ブレスケアすれば大丈夫だよね・・・」


完食にはまだ時間がかかりそうなので、改めて店主にインタビューを試みてみた。



勇気を出して店主にインタビュー

「キニナルこといろいろ聞いちゃっていいですか?」と少しビクビクしながら聞いてみると「答えられることだったら答えるよ」と店主。顔には少し笑顔がこぼれている。寡黙というより少々シャイな性格のようだ。
 


センター北郎店主の川辺峯昭さん


センター北郎のオープンは2009(平成21)年5月。ネーミングはそのままズバリ「センター北」と「二郎」を掛けたものとのこと。驚いたのはその後の発言。「最初は『セモリ奈』っていうパスタ屋だったんだけどね、あんまり流行らなかったから3ヶ月で閉めて、ラーメン屋に業種を変えたの」。

たった3ヶ月とはなんという見切りの早さ。その方向転換が成功し、今では土日には行列が出るほどの人気店になった。もともと二郎のラーメンは好きだったらしく、何店かは食べ歩きをしたことがあるという。「別に味を研究したわけじゃないから、あくまでも自己流のラーメンだけどね」と店主。
 


インタビューの間も黙々と食べ続ける吉田


飲食店経営の経験はあったが、実際に厨房に立った事はなく開店当初は試行錯誤の連続。パスタ店で提供していた自家製麺をラーメンに使ったり、「たこ焼き」や「水ギョーザ」などユニークなトッピングを試したりしてみたが、「作るの大変だから全部やめちゃった」とのこと。
 


メニュー表に「たこ焼き」とあるが、注文はできない


インターネットに「店員の接客がいまいち」と書かれることもあったらしく、店主自身もそのことは自覚していたという。接客を改善し、スタッフも入れ替えたことで今ではあまりそういった声も聞かれなくなったようだ。店主いわく、売上はオープン時からずっと「横ばい」。今後の抱負を聞くと「今の状態をずっとキープできればいいんじゃない」と、肩ひじ張らないのほほんとした答えが返ってきた。
 


連休を取っている理由は「だって疲れちゃうからね」
 

いつの間にか完食し、店主と記念撮影




まとめ

実食を終えたジロリアン吉田は「脂がちょっと多くて味は少し薄く感じたけど、『二郎』だと思わなければ全然美味しく食べられるラーメン。近くに寄ったらまた来るのもありかな~。店主のキャラは良かった!」とコメント。たしかに、修行もせずに自己流でラーメンを作ったり、疲れるからと週2休みにしたりと、かなりマイペースなご主人のキャラは魅力的だった。
ジロリアンな方はもちろんのこと、そうでない方もぜひ一度お試しあれ。
 


子どもが食べるにはジャンク過ぎると思うが…



―終わり―


■センター北郎
住所/横浜市都筑区中川中央1-23-15
電話/045-913-9724
営業時間/11:30~15:00、17:00~21:00
        11:30~20:00(日祝)
定休日/毎週水曜・木曜
 

この記事どうだった?

  • LINE
  • はてな
コメントする
  • 俺、北郎割と好きよ!近所には中山まで行かないと二郎ないし、二郎ではちょっと重いけど北郎なら入るって感じ。駐禁切られるので、ノースポートに停めて食べに行ってください(平日1時間無料だし)。日によって濃さが若干変わるのは店主の腕だったんだなとこのレポート読んでちょっと納得。これからも応援するよ!!金曜の2時ごろ来店のセミ常連より

  • 「ジロリアン吉田」の名に懸けて、二郎オマージュ、二郎トリビュート、二郎カバー、なんちゃって二郎までもレポートして欲しい。

  • 宣伝と言われても仕方ないですね。大したことなかったらどんな記事になっていたのか。しばしば「○○という店が気になるけど入りづらいので行ってきて」という投稿がありますが、そんなに入りづらい店ばかりでどうして経営が成り立つのか不思議でなりません。

もっと見る

おすすめ記事

ラーメン二郎でニンニクマシマシの上ってどう頼むの?

おしゃれな中に遊び心がある空間で素敵な時間を! 美味しさと楽しさにあふれる「Mid.Ru(ミドル)」

  • PR

IEK48総選挙、ラーメン評論家が選ぶ家系NO.1店が決定!

特典あり

大口商店街でワンコインのマルゲリータを食べてきた。自家製の窯で作る本格ナポリピッツァは絶品の味!

  • PR

「オリジナル市場めし」が食べられる南部市場の「土曜市」とは?

牛肉はA5ランクは当たり前、さらに等級にもこだわる至極の味わい。牛鍋・しゃぶしゃぶの「じゃのめや」

  • PR

分厚いパンケーキを横浜駅徒歩5分圏内で2店舗発見!!

愛され続けて60年、横浜駅から徒歩1分で昭和の横浜を体験できる老舗「季節料理 なか一」

  • PR

こんな記事も読まれてます

大さん橋で開催中! 162種類のクラフトビールが集うJAPAN BREWERS CUP FESTIVALをレポート!

体温を下げて夏バテ防止になる料理って!? 教えて○○さん! イタリア料理編

二俣川の運転免許試験場近くに40年以上ある「キッチン合格」に突撃!

【編集部厳選】散歩ついでに噂のあれを喰らう!

【編集部厳選】実りの秋だ! お米がおいしい「丼」集めました!

関内駅近くにオープンした1杯1000円の「青汁」を出すという謎のバーを調査!

横浜周辺で、昼からお酒の飲める店を教えて!

「オリジナル市場めし」が食べられる南部市場の「土曜市」とは?

新着記事