いざ実食！

　

「卵かけご飯定食」がきた～！

　
まずはお楽しみの卵かけご飯！　定食にはみそ汁と煮物がセットになっており、煮物は日替わりでメニューが変わるとのことだった。

　

いきます！

　
卵をかけたら、先ほど決めたしょうゆを入れて混ぜ混ぜ。個人的な好みで全体に均等に混ざるまで、しっかりと混ぜきります。

　

おいしそ～！


パクリ！

　
朝ご飯を我慢してきたかいがあった・・・お、おいしい！　濃厚な卵の味はもちろんのこと、選んだしょうゆが正解だった気がした。味がしっかりと感じられて、食べ応えも十分！　

　

卵かけご飯→みそ汁→煮物とエンドレスで繰り返したい！

　
でもやはり一番のヒットは卵かけご飯だった。この定食だけで、十分にお腹がいっぱいになり、看板メニューと名乗るだけあると思った。

ちなみにお替り一杯（卵とご飯）100円、ご飯大盛り50円、卵1個50円であるのも、たくさん食べたい男性客などにはありがたいなと思った。

　

オムライスもきた～！

　
1日限定10食のオムライス。日によっては早めに売り切れることもあるとか。見た目からふわとろが感じられ、こちらも期待大！

　

中はケチャップライス

　
卵を2つ使って作ったオムライスの一口目の感想は「甘い！」。子どものころを思い出すようなやさしい味に、心がほっこり。隠し味に少し砂糖を入れているとのことだが、それが効いているのか？？　そして嬉しいことに付け合わせには唐揚げも！

　

サクッ！

　
噛んだ瞬間に衣のサクッと感がわかる食感！　衣からおいしい！　地元で購入した鶏肉は、塩麴につけて下味をつけるとのこと。そのせいかまったく油っこさがなく、さっぱりした後味。オムライスといっしょでも全然重くなかった。そのほかオムライスには洋風スープもセットになっていた。

　

実はデザートも注文していました

　
デザートに頼んだのは、卵かけご飯と同じ卵を使って作った「クリームブリュレ（350円）」。卵の濃厚な味わいがたまらない！　そしてコーヒーは6時間もかけて店内で抽出した「スペシャルアイスコーヒー（600円）」。実はライター・酒井、コーヒーはブラックで飲めないのだが、これは飲めた！　さっぱりしていて甘みがあるため、ブラックでもすっと入っていき飲みやすい・・・。これはカフェ利用したくなる気持ちも分かるなと思った。
　

ほかにもこんなデザートがあった

　
今後にむけて親子丼や茶わん蒸しなど、卵を使った素朴なメニューを考案中だとか。スイーツも卵を使うものが多いので、季節のメニューなど増やせればとのことだった。

取材を終えて

食欲をそそる、濃厚な生卵！

　

―終わり―
　

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