黄金の「窯出しカステラ」に感動

　

「カステラ1番」です

　
以前の記事でも、文明堂さんは取り上げたのだが、今回は、ついに、あの、カステラファンが、熱望した・・・「窯出しカステラ」を目当てに伺った！
　

はしゃぐ大人2人

　
火曜日と金曜日の週2回。午前10時と午後1時からの2回の販売を行っている。

　

販売員の大塚さん

　
お話では、「並びますけど、時間ぴったりに来られれば大丈夫だと思いますよ」とのことだった。10分前くらいから並び始めたが、午後1時に近づくにつれて、どんどん列が伸びていく。

すると、準備が早く整ったのか、「少し早いですけど、どうぞ」の声で、前から順番に入店していった。時計を確認すると2分前だった。

　

味は、メイプル味とプレーンの2種類

　
プレーン（430円）は2個、メイプル（450円）は1つまで購入可。セール期間中はプレーンのみの販売で、その日だけは本数限らず購入できる。

　

1本ずつゲットした（写真は裏面）

　
持った瞬間、感動。温かいの！！　あぁ、本当に窯出しなんだと手のひらから実感。言い知れぬ感動を覚える。だって、物心ついた時からCMを観ていたし、何だったら歌も最後まで歌えるもの。

このまま行っちゃいな、と編集部・ヤマギシのGOサインが出たので、その場で出来たてを食べることに。

　

本当は一切れずつ切って、大事に食べるものだけど、今日だけは豪快に


ふっかふか


あまりの美味しさに震える

　
「美味しい」の前に「幸せ?」って言葉が出る食べ物ってなかなか無い。そうなんだね、蒸し立てってこんなに美味しいんだね。これは並んででも買う気持ちが分かる。自宅から1時間半かかったけど、買いに来る価値大いにあり。

赤ちゃんのほっぺた並みにふわふわで、持っているだけで幸福感を得られる。最上級にフカフカしっとりで、卵感がリッチなシフォンケーキって感じだ。

はぁ、大満足。ほわほわした気分のまま、お近くのウイッシュボンへ。

　

小机にあった工場が移転し、2013（平成25）年にオープン

　
創業35年。洋菓子専門の横浜のメーカーだ。

　

「横濱レンガ通り」の切り落としなど、200円で販売

　
食べやすくカットしているものと、スティック状のものと2パターン。店員さんの話では、常連になると切り落としの中でも自分の好きな部位があるらしく、吟味して購入する方もいるのだとか！

　

直売所限定で、ケーキも販売している

　
値段も100円から200円台くらいとリーズナブル。アップルパイは800円、ロールケーキは500円と手土産にも喜ばれそうだ。

　

人気のシュークリーム（120円）を購入


クリームがぎっしり

　
直売所ならではのスペシャルな価格と商品ラインアップで、近隣住民だけでなく、小机工場時代からのファンも買い求めに足を運ぶそうだ。

最後は、2016年3月オープンの梅蘭へ！

2016（平成28）年3月10日、焼きそばが名物の梅蘭の工場直売所がオープンしたとのこと。産業振興センターが最寄り駅で、「かをり金沢製菓工場」の隣にある。

　

点心と菓子を中心に販売している


中華菓子1個70円～


肉まん（630円）、大きい！！

　
蒸す前の冷凍肉まんと餃子を販売している。自宅で梅蘭の味を楽しめるのに、正規で購入するよりも2～3割安い。工場直販ならではのメリットだ。

　

餃子（100円／15枚）やワンタン（100円／20枚）の皮も売っている。

　
オープンしたばかりということもあり、知っている人も少ないのではないだろうか。「これは、見つけちゃったぞ」とほくそ笑みながら、「水餃子8個入（360円）」を購入した。

　

両手いっぱいに戦利品を手にして、帰路へ

　
平日の昼間ということもあり、幸浦・産業振興センター周辺では主婦層やシニア層が多く、午前10時の開店からお目当ての商品を求めて買い物を楽しんでいた。「どうやって、まわる？」とマップを見ながら、作戦を立てるグループのやり取りも、とても楽しそうだった。

取材を終えて

戦利品は、このようにしていただきました。

　

水餃子はキムチ鍋で


「横濱レンガ通り」は紅茶とともに

　

―終わり―
　

取材協力

鎌倉紅谷 幸浦店
住所／横浜市幸浦2-23-1
電話／0120-25-2187
営業時間／10：00～17：00
定休日／土曜・日曜

長峰製茶横浜金沢店
住所／金沢区幸浦2-19-2
電話／045-784-7027
営業時間／9:00～18:00
定休日／夏季休暇、年末年始

文明堂
住所／横浜市金沢区福浦1-2-3
電話／045-784-0002
営業時間／9：00～17：00
定休日／なし（元旦のみ、1月2日・3日は15：00まで）

株式会社ウイッシュボン工場直売店
住所／横浜市金沢区福浦1-2-6
電話／045-342-5355（売店直通）
営業時間　／10：00～16：00
定休日／日曜・月曜

梅蘭福浦食品工場
住所／金沢区福浦１丁目2-12
電話／045-353-7215
営業時間／10:00～17:00
定休日／水曜日