IKEMENを食べる

さて次はラー博に一番最近できたお店「IKEMEN HOLLYWOOD」を紹介しよう。　ここはラー博初の海外からの出店で、アメリカはロサンゼルス、ハリウッドからやって来た「つけ麺」（ディップ）を食べさせてくれるお店だ。

店内はアメリカンでシックな雰囲気
　

IKEMEN～のJIMMIE HEAVEN氏。イケメン
　
　
こちらがジョニーディップ（850円）
　

豚骨ベースにバジルの利いた、ちょいサッパリ目の味。激しく女子ウケすると思う。
　

ジョニーディップを食べる担当の松山氏。よろしく

　
そして筆者の頼んだ「イケメンディップ」は濃厚な豚骨味の、つけ汁に、削りたての鰹節が香ばしく、麺は弾力ある中太麺。大版のチャーシューはしっかりバーナーで焦げ目がついていて、脂が半溶けの状態。口に入れると肉の味が立ち上がってくる。
　

イケメンディップ（800円）
　

いただきます！

麺の歯ごたえが良く、満足感が味わえる、つけ麺。筆者は次に訪れても食べると思う。（次回はジョニーディップに挑戦してみよう）。
　

限定メニューもあったよ

館内を散策する

お腹もふくれたところで、最後に来館者に色々聞いてみよう。　ついでに「ラー博倶楽部」会員も探してみよう。

辺りを見渡すと大勢の中、結構な割合で外国人の方が目につく（全体の1〜2割くらい？）。
　

横須賀海軍基地所属のカルティックさんと妻の和子さん。
照れてた茉耶（まや）ちゃん。2軒目に龍上海へ！

同じく横須賀から。おネムのエォヴェンくんを抱くフランシスさん。隣がクリスさん。上にエタさん、そしてダルシーさん。
　

クリスさんは超ラーメンマニア。終止テンション高い！
　

東京から訪れた浴衣カップルの丸山一輝さん（右上段）と上野夏麗さん（右下段）。
そしてお仲間のみなさんは全店舗制覇を目論む（無理だろ・・・）

お話を聞いていくと「年間フリーパス」を持っている方がチラホラ。
写真はNGだったものの、週に一度、埼玉から2時間かけて支那そばやに通っていらっしゃるラーメン淑女の方にもお会いした。

さすがにウイークデーの昼間は「ラー博倶楽部」会員さんには会えない模様。

インタビューを切り上げてちょっとひと休み。　地下1階の喫茶スペースへ移動することに。

その時、取材班は見た！

階段を上り歩いていると、ふと気づく。そういえばラーメン屋さんから吐き出されるあの、モワ～ッとした脂の排気臭がまったくしない（40過ぎのオッサンには有り難い）。

そういう所もちゃんと計算しているんだろうなとマスクマン・・・いや、瀧上氏の顏を思い出す。
　

地下1階は路地裏の小径っぽい雰囲気

細かく作り込んであって一度では網羅できない造作。
　

駄菓子屋があった
　

喫茶＆すなっくKateko。ここで休憩しよう
　

看板娘2人。はい、可愛い！（×2）

ドリンクを飲みつつ編集部・松山氏と本日の反省会をする筆者。そこで松山氏が突然動く。（えっ？　何？）。
「細野さん、あの女性、カウンターの娘と話してて常連さんっぽいですよ。ラー博倶楽部会員かも。取材してみましょう」

見ればカウンターには、すごく上品な壮年の女性。

―すいません、ラー博倶楽部の方ですか？
「これですか？」と出されたカードは正にラー博倶楽部の会員証。

いました、ラー博倶楽部会員！

正直、筆者は「ない」と思っていただけに驚いた（松山氏、お手柄）。
写真も詳しいプロフィールもNGだったのですが、近くの会社の上層部の方でゴニョゴニョ・・・。
「ここの雰囲気が好きなの。それにここのお店、お酒を美味しく作ってくれるし」

そうか、ラーメンだけじゃないんだ。
「ラーメンを食べる」ということだけでなく、館内の雰囲気や世界観、ラーメン以外のものでもリピーターがいるのだと分かった。

あっ、盛況の秘密の一端が見えたかも。

そろそろ夕方だ。この辺でお暇しよう。夕食に向けて入館者の顔ぶれが徐々に入れ替わり始めている。

取材を終えて

ラーメンって何だろう。決まったカタチは無いし味はおろか、値段までピンからキリまでだ。そして近年は国内外でブームになったり、時に求道的でもあったり。

答えの出ない自問をしてるんだけど、それは、とにもかくにも“深いのだ”ということじゃないかな。

深いからこそ、覗いてみたくなる。答えもないから、みんなで求めるのかも。

「食事は、楽しくなければ意味がない」

ある有名な料理人の言葉そのまま、みんなで、お客さんまで巻き込んで作っているテーマパーク。　そんな感想を持った取材でした。

それでは皆さま、またお会いしましょう。　細野誠治でした♪

―終わり―

　
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新横浜ラーメン博物館
住所／横浜市港北区新横浜2-14-21
電話／045-471-0503
年中無休
駐車場／175台収容　※最初の30分無料　以下30分ごとに250円
公式ホームページ／http://raumen.co.jp
オフィシャルブログ／ http://ameblo.jp/raumenmuseum/