崎陽軒のお弁当といえばシウマイ・・・。しかしシウマイ＝低カロリーという発想は、世間的に一般的ではない気がする。しかし投稿にあった「おべんとう 春」を崎陽軒のホームページで見てみると、確かに477kcalと500 kcalを切っていた。そこでとりあえず食べてみることに。
　

ジョイナスの屋上庭園で
　

「おべんとう 春」にはタケノコご飯など春らしい食材が入っている
　　

シウマイが入っているものの、ほかはサワラや豆腐、玉子焼きなどあっさりとした印象。ただバランスもよく、決して食べ応えがないとは思わなかった。一般的に聞くところによると家系ラーメンが平均約1杯800kcal・・・高いところだと1000kcalを超えるものもあるという。それに比べると確かに断然低い！　これは調べてみる必要があるかもしれない！
　

カロリーが低いのは「おべんとう 春」だけなのか！？

崎陽軒のホームページを見てみる、確かにすべてのお弁当にカロリー表記がしてある。これを見ると、季節限定を除くと一番高いお弁当は「幕の内弁当」の932kcal。
　

エビフライ、鶏のから揚げなど、高カロリーなものが目立つ
　

揚げ物が入っているだけあって、なかなかのカロリーの高さだ。一方、最も低いのが「鯛めし弁当」の451kcal。
　　

おかずはキンピラ蓮根、酢の物などさっぱりしている
　

こちらは金目鯛の入った茶飯がメインのお弁当。アッサリした具材が多いからか、カロリーも抑えられている模様。ちなみにホームページで掲載されている季節限定以外のお弁当で平均カロリーを算出してみると、約677kcalだった。「ほっともっと」の神奈川県で提供されている全メニューの平均カロリー789kcal（同社ホームページ参照）と比べても低い・・・ということで、低カロリーの秘密を聞きに、崎陽軒の本社を訪ねてみた。