異国情緒ある山手のエリスマン邸「しょうゆ・きゃふぇ」の、卵黄をそのまま食べる絶品プリンの味は?
ココがキニナル!
山下公園の近くにある『しょうゆ きゃふぇ』。醤油とコーヒーは似たような色だけれども、合わないような・・・ソース顔なのもキニナります。(yakisabazushiさん、たむたむたむさん)
はまれぽ調査結果!
ムース・卵黄・キャラメルが口の中で三位一体となる元祖生プリンはここでしか味わえない美味な一品だった。エリスマン邸のロケーションも素晴らしい!
ライター:秋山 千花
オシャレな街の代名詞とも言える横浜。中でも、海を見下ろす緑の丘と洋館の建つ景色が異国を思わせる山手界隈は、ぶらり途中下車して女子が散歩をしたくなる人気スポットのひとつである。
もちろん、デートにも最適。港の見える丘公園からの夜景に、恋の魔法をかけられたカップルも多いのではないだろうか。
そんなオシャレな街・山手から、今回はテレビでも話題の「生プリン」を紹介。取材には、編集部・松山氏から紹介してもらった筆者初対面の「スイーツ男子」が同行するとのこと。
とろけるような生プリンに、甘々マスクのスイーツ男子。もう、これはテンション上がります! さっそくいってみましょう。いざ!
横浜外国人墓地を横目に見ながら「貝殻坂」をのぼり、山手本通りへ
すると目の前に現れるのは、緑あふれる美しい街並
重厚感のあるお城のような建物は「横浜山手聖公会」
「山手234番館」は広いポーチがいかにも洋館といった印象
山手のカフェと言えば、チェリーサンドでおなじみの「えの木てい」
目に映るものすべてが、なんだか映画の中のワンシーンのような山手本通り。
今回の取材の舞台となる「エリスマン邸」もまた、そんな魅力的な街の中で確かな存在感を示す素敵な洋館である。
「エリスマン邸」は外国人墓地に隣接する元町公園の中
緑豊かな元町公園は山手の桜の名所としても有名
緑の木立に囲まれた白い洋館が目的地の「エリスマン邸」
美しい緑と、絵に描いたような白い洋館。ゆったりと午後のひとときを過ごすカフェスペースには、もってこいの素晴らしいロケーション。そして、筆者がスイーツ王子との運命的な出会いを果たすのにも、まさにうってつけの場所。
さあ! あたしの王子さま、早くあたしを見つけ出して!
すると、そこに現れたのはこの男・・・
ん? 王子様? 王子様はどこ????
目の前の現実を受け止めるなら、スイーツ男子=甘いマスクのスイーツ王子ではなく、単に甘い物が大好きなはまれぽ編集部の働き蟻・宇都宮氏。
なるほど、スイーツ男子もいろいろですね。
さて、気を取り直して、生プリン。
まずは「エリスマン邸」の館内を見ていきましょう。
では、おじゃまさせていただきます