検索ボタン

検索

横浜のキニナル情報が見つかる! はまれぽ.com

  • 花火大会特集2018:横浜・神奈川県内の花火大会情報
  • はまれぽ.com無料掲載について

ココがキニナル!

昨年、11月に鶴屋町にできた「八郎酒場」ってどんなお店なんでしょうか?調査お願いします。(ちびろさんのキニナル)

はまれぽ調査結果!

2012(平成24)年11月にオープンの国産の新鮮なモツを提供する料理店! ワインやカクテルなども豊富で、和と洋を両方楽しめるお店だった!

  • LINE
  • はてな

2014年01月13日

ライター:はまれぽ編集部

神奈川区鶴屋町に、「八郎酒場」なる店があるらしい。
店名に酒場とつくぐらいだからお酒のラインナップが充実しているのだろうか、と単純な考えを巡らせる。

よし、ここは毎日一人晩酌を楽しみとしている編集部・長谷川がどんな店なのか調査に出向こう!(いや、出向きたい)
 


いざ、八郎酒場へ

JR横浜駅きた西口から徒歩約2分。
大通りから少し外れた閑静な場所に、キニナル店を発見。
 


八郎酒場。暖簾(のれん)に煮込み・もつ焼きの文字が


さっそく店内へ。
 


明るくて広々とした店内
 

キニナルメニューがずら~り
 

キニナルお酒もずら~り



お忙しいなか、代表取締役の野口大介さんにお話を伺った。
 


代表の野口さん。とても親切に対応してくださった


八郎酒場はモツの専門店として、2012(平成24)年11月にオープン。
モツ煮込みをはじめ、モツを洋風にアレンジした創作料理などを提供している。
1日の平均来客数は80~90人ほどで、その8割がリピーター。7割が男性客だが、徐々に女性客も増えているようだ。仕事帰りに立ち寄る客が多いらしい。

八郎酒場を経営しているのは、創業1962(昭和37)年の日常出版株式会社。もともとは野口さんのお父様が経営していた、教育関係の本を出す出版会社だった。

野口さんも社員として勤めていたが、インターネットや携帯電話の急激な普及により、出版業界が厳しい時代となり、会社が経営不振に陥ったという。

しかし2004(平成16)年、炭火串焼き「紅とん」を立ち上げた株式会社凰(おう)コーポレーションの山本 浩喜氏に知人を通して出会い、「紅とん」のフランチャイズ展開の話をもらったことで転機は訪れた。
 


出版業界では苦労した・・・と語る野口さん


「紅とんの豚レバーを食べて、生でこんなに美味しく食べられるんだ! と感動し、飲食業界に挑戦してみようと思いました」と野口さん。

2005(平成17)年、日常出版株式会社の飲食事業部として、桜木町に紅とんをオープン。
2008(平成20)年には2店舗目の関内店をオープン、2010(平成22)年には3店舗目の大船店をオープンしている。
 


紅とん桜木町店



4店舗目の出店を検討する際、煮込み料理や串焼きといった紅とんでの得意ジャンルを生かした新しいスタイルの店として「八郎酒場」をオープン。
「八郎酒場」という名前の由来は、お酒が大好きだったという亡くなられた野口さんのお父様の名前からだそう。

「『安くて、美味しい』を目指しています。モツを専門で出す店は、少し入りづらいツウのお店、というイメージで抵抗がある方が多いのですが、うちはもともと和風の料理であるモツを洋風にして提供したり、洋風に合うお酒を取り入れたり、入りやすいモツ専門店を心掛けています。ツウの人たちだけでなく、幅広い人たちにモツが美味しいものだと知っていただきたいです。」

野口さんが言うように、店内はオープンで女性でも入りやすい雰囲気。
しかしながら、洋風とはキニナル。

ここで、八郎酒場の人気メニューをいただくことに。


いよいよ「洋風」のモツ料理を実食! ヨダレでること間違いなし!?≫
 

おすすめ記事

鎌倉に変わり種サワーを提供する居酒屋がある?!

おしゃれな中に遊び心がある空間で素敵な時間を! 美味しさと楽しさにあふれる「Mid.Ru(ミドル)」

  • PR

ほぐすと怒られる!? 野毛の焼き鳥屋「末広」って?

具がおいしいと、粉モンはここまで昇華する。ハマリ度間違いなしの「鉄板 俣野也」

  • PR

鶴屋町にある「家系しゃぶしゃぶ」と掲げたのぼりがあるお店

訪れた誰もがきっと笑顔に! 日常を豊かにする、本場の味。焼肉店「金城園」

  • PR

保土ケ谷駅東口に密集!? 「ディープな雰囲気の店」に突撃取材!

料理やお酒や会話に、家族で紡いだ思いを感じられる場所。野毛の本格的な和食「旬彩 濱おか」

  • PR

新着記事

マグロ味のかき氷! 三浦市「たかなし商店」で変わり種かき氷を食べてみた

    • 面白かった36
    • 面白くなかった5
    • コメント1
  • 2018年08月15日

海の水上バイク、どうやって取り締まる? 海水浴を楽しむために必要なこととは

    • 面白かった1
    • 面白くなかった0
    • コメント0
  • 2018年08月16日
花火大会特集2018:横浜・神奈川県内の花火大会情報
中華街/路地裏グルメ特集
イベントカレンダー
花火大会特集2018:横浜・神奈川県内の花火大会情報
はまれぽ.com無料掲載について
横浜・神奈川のお出かけ情報
はまれぽで記事を書きたい人集ま〜れ

はまれぽ編集部のイチオシ

目標を持って自ら中学受験へ!オリジナルテキストと徹底した過去問対策で必要な力を効果的に伸ばす

  • PR

横浜を愛し、横浜を作り、横浜を育む、横浜型地域貢献企業認定の建築事務所「有限会社安田建築事務所」

  • PR

介護を軸に、新たなコミュニティ構築を模索する、中区石川町「ケアステーション・デイサービス ふれ愛」

  • PR

年中無休体制、本当に「手厚い」ケアができる「ベルジェ動物病院」

  • PR

不器用でも完璧に作れるの!? 指輪が手作りできる「ジュエリースミス」で結婚指輪作りに挑戦

  • PR

型破りな教育スタイルで やる気と自信を育む「マツハシゼミナール」

  • PR

プロフェッショナルがあなたを美しく演出し撮影。わくわくする体験と心に残る写真で、もっと元気な日々へ!

  • PR

【動画あり】メルセデスAMGなど新型車両をはじめ13台展示のショールーム。横浜中華街から歩いてすぐ!

  • PR

職人さん全員集合! 安さと納車速度に絶対の自信を持つ、軽バン中心の中古車ショップ「Cars 4U」

  • PR

店の縁、人の縁。関内駅前にある、行けば何かが待っている愛嬌酒場「えにし」

  • PR

みんなのキニナル投稿募集中!!

はまれぽ編集部が
キニナルことを調査してお答えします!!

  • 横浜市民の「横浜あるある」をネタにしたLINEスタンプ「LOVE横浜 ハマたん」が、販売された。キャ...

  • 平塚市大神地区にある厚木市との飛び地が気になる。なぜか、厚木方面に入った川伝いの一箇所だけが平塚市大...

  • 新しい箱根海賊船は、水戸岡鋭治が手がけることになりました。岡部憲明氏でなくて何故水戸岡氏なのか?小田...

あなたはどう思う?

8月中もまだまだ行われる花火大会。どの花火大会を見る?

最近のコメント