検索ボタン

検索

横浜のキニナル情報が見つかる! はまれぽ.com

  • 神奈川県内の横浜家系ラーメン店がどこにあるか地図からすぐわかる!横浜の観光情報「よこはまっぷ」
  • 横浜家系ラーメン生みの親、吉村実に「はまれぽ」がインタビュー。好評の前編に続き後編絶賛公開中!
  • イベント開催、店舗オープン、新商品発売などリリース情報を配信したい方へ
  • はまれぽ.comにあなたのお店・会社を無料で掲載しませんか?

ココがキニナル!

新横浜や鎌倉などの街頭で弁当販売している「ラメール」。低価格でこの品質、多拠点での販売ができるのは驚異的だと思います。その実態についてレポートお願いします(ときさん、HyperNattohさん)

はまれぽ調査結果!

鎌倉山にある厨房で一括調理し、アツアツの状態で発砲スチロールに詰め、一気に配送。経験豊富な料理長が、メニュー開発や料理の仕込みを行っていた!

  • LINE
  • はてな

2013年08月28日

ライター:藤井 涼子

「ラメール」ホームページによると、関内を中心に新横浜や横浜駅近くなど県内約20ヶ所でお弁当を販売しているらしい。「メインディッシュ・サラダ・デザート」がセットになった、洋風のお弁当メニューが掲載されていた。オシャレな雰囲気のお弁当屋さんという印象だが、実際はどうなのか。早速買いに行ってみた。



ランチタイムに行列ができるシルクセンター店へ

向かった先は、山下公園近くにある「ラメール シルクセンター店」。昼には行列ができるという。
 


お弁当売り場は、シルクセンター内の地下1階
 

ピーク時の12時から15分間は、常に12~13人の行列が


この日は2種類のお弁当が販売されていた。
 


チーズハンバーグマディラ酒のバーベキューソース(680円)


ラメールのお弁当は、「メイン料理」に加え、「パン」または「ライス」がつき、サラダ(トレヴィスとズッキーニのジェノバ風サラダ)、デザート(モカプリン)の4品がセットになって680円(税込)。

680円のお弁当以外に、500円のmasayoランチもある。
 


この日のメニューは「豚と野菜の甘酢あんあけと芋がらとさつま揚げの煮物」


「フランス料理風のオシャレなお弁当がメインなので女性客が多いかな」と予想していたが、実際はサラリーマンの男性客も多く、全体としては半々という感じ。

なお、木・金曜日限定で、2種類のお弁当のほかに「パンケーキランチ」も販売しており、こちらは女性客に人気だそうだ。


パンケーキは500円(税込)


ラメール店長の藤井さん(右)と、お隣の中華弁当ベイクック社長の藤巻さん




ボリューム満点、ラメールのお弁当を試食!

この日の680円のお弁当「チーズハンバーグマディラ酒のバーベキューソース」をいただいた。ハンバーグとご飯を手に持つとほんのりあたたかく、サラダやデザートはひんやりと冷たい。
 


ハンバーグの上にとろりとチーズがかかっている。つけ合わせは「ご飯」をチョイス


デミグラスソースがとても美味しい。コクがあって、じっくりと煮込まれた深い味わいに、洋酒がほんのり香る。ゴロゴロと入っている人参やたまねぎなどの野菜も柔らかく、味が染みている。このソースだけで、ご飯がどんどん食べられる!!

ハンバーグは、肉の旨みにチーズの風味が加わってソースと絡めて食べると、まさにレストランの味。つけ合わせはパンかご飯を選べるが、確かにパンにも合いそうだ。

ハンバーグはかなり大きめサイズでボリューム満点。男性客が多いのもうなずける。正直に言うと、一人でもくもくと食べていた筆者は、最後はお腹いっぱいで食べきれないほどだった。
お腹いっぱいでも食べられる、別腹デザートの「モカプリン」も手作りで非常に美味しかった。

ランチのお弁当に680円はやや高いと感じるかもしれないが、期待を裏切らない味とボリュームでとても満足。



 
 

横浜家系ラーメン生みの親、吉村実に「はまれぽ」がインタビュー。好評の前編に続き後編絶賛公開中!
元プリンセスプリンセスの中山加奈子さんに「はまれぽ」がインタビュー!
横浜の家系ラーメン「全店制覇への道」家系家系図を作ろう
はまれぽ.comにあなたのお店・会社を無料で掲載しませんか?

はまれぽ編集部のイチオシ

手作りの優しさに包まれて、ゆっくりとティータイムを。気軽にチョークアートを体験できるのも魅力!

  • PR

放課後はアメリカへ!ネイティブ講師が教える学童機能付き英会話スクール「キッズパスポート」

  • PR

本当に適正で二人に合ったウエディングを提案してくれる「ウエディングエージェンシー」

  • PR

その味を知ったら絶対宮崎県に行きたくなる!曙町の名店「みやざき地頭鶏 てげてげ」

  • PR

増改築からメンテナンスまで、住まいのことならなんでもおまかせ「システムショップはぎわら 金沢文庫店」

  • PR

中山を愛する名物社長に会える! 住民と入居者のマッチングを大切にする「丸進不動産」

  • PR

「自分らしいウエディング」が実現! レンタルドレスサロン「By Magic」で主役もゲストも笑顔に!

  • PR

駅前なので通院に便利! 明るい雰囲気で小さな子どもからお年寄りまで、誰もが気軽に受診しやすい歯科医院

  • PR

横浜でリーズナブルにマイホームを持つ1つの方法

  • PR

本当のセキュリティとは!? 1級錠施工技師がいる「カギの横浜ロックサービス」

  • PR

みんなのキニナル投稿募集中!!

はまれぽ編集部が
キニナルことを調査してお答えします!!

  • 保土ヶ谷区の登録文化財建築、川島町旧配水計量室上屋を取材してください。キニナル。

  • いよいよフォレストアドベンチャー・よこはまが2019/9/14にズーラシア横にオープンします。子連れ...

  • 横浜の味 崎陽軒のシウマイ弁当をある方が不売宣言を行っています。その事に反して崎陽軒の販売店では売り...

最近のコメント

アクセスランキング