ログイン/会員登録

こんにちは、ゲストさん。

ログイン/会員登録する

ログインすると、すべてのコンテンツを
ご利用いただけます。

横浜のお花見スポット2017 〜シーン別桜の名所15選〜 [はまれぽ.com]
まちの不動産屋さん

Question みんなのキニナル投稿

投稿の中から、はまれぽ編集部もキニナルことを調査してお答えします!
ぜひ投稿してみてね。(200文字まで)

投稿はこちらから

みんなのキニナル

    横浜市中区福富町に町内会と在日韓国人連合会が協力して中区情報をデジタル配信する掲示板が設置されました。地域活性化と多文化共生を目的に「福富町を観光名所に!」との目的があるとの事ですが・・・その前に県警...

    よこはまいちばんさん

    のーりお様の下記に補足しますが、同じ期間中に里山ガーデンなる催事をズーラシア近くで開催中だそうです。相鉄三ツ境・横浜西口第二からの相鉄バス、鶴ヶ峰からの相鉄・神奈中バス、中山からの相鉄・市営バスで、よ...

    オフッフッフッさん

    全国都市緑化よこはまフェアと連動して、3月25日から6月4日まで横浜市旭区(鶴ヶ峰駅~ズーラシア)と横浜駅西口でリアル宝探しが開催されています。緑化フェアも気になりますし、宝探しも気になります。両方取...

    のーりおさん

もっと見る

あなたはどう思う?

過去のアンケート結果はこちら

そろそろは花見シーズン。どの場所の桜が好きですか?

三溪園
金沢自然公園
三ツ池公園
こども自然公園
大岡川
三ツ沢公園
根岸森林公園
掃部山公園
その他
興味なし

投票せずに結果を閲覧

アクセスランキング

ジャンル
1位
「入ってはいけない」中華街食べ放題はこんな店! 経営者が覆面座談会で中華街の裏事情を告白!
2位
【前編】「横浜高校の指定バッグ」が女子高生の間で大流行中の理由とは?
3位
【はまれぽ名作選】運転免許試験場の周辺で営業している「裏校」。どうやって試験問題を入手してるの!?
4位
【後編】「横浜高校の指定バッグ」が女子高生の間で大流行中の理由とは?
5位
川崎駅前に九龍城?!ウェアハウス川崎店ってどんなところ?
6位
【はまれぽ名作選】ディープすぎて入れない!? ライター松宮が大雪の中、福富町にある「エイトセンター」に突撃!
7位
『タラレバ』や『明日婚』も! 横浜のロケ地巡り「冬ドラマ編」!
8位
横浜DeNAベイスターズの新拠点「THE BAYS」の内部を一足お先に大公開!
9位
何でも自動販売!? 戸塚の自販機店「ピープル」とは?
10位
“まちの宣伝本部長”の効果を徹底検証! 『横浜アト街ック天国』! 横浜八景島
11位
横浜スタジアムが2020年までに6000席の増席をするって本当?
12位
【編集部厳選】タダで連休を楽しみたい! 横浜「0円スポット」!
13位
【はまれぽ名作選】中華街の手相占いは、どこの店も同じ結果が出るって本当?
14位
【編集部厳選】あの名曲はでっち上げ? 横浜と「歌」の不思議な関係!?
15位
【編集部厳選】横浜の「最古」をめぐる旅!
16位
敷居が高そうな新山下の倉庫街にある「横浜クルージングクラブ」って気軽に入れる?
17位
横浜DeNAベイスターズが導入したVRシステム「iCube」ってなに?
18位
【編集部厳選】「五霊」って何て読む? 間違えやすい地名を、正しく読めるか!?
19位
【横浜周辺で遊ぼう】今週のオススメイベント情報(3月2日~3月8日)
20位
横浜に安くて感じのよいラブホはあるのか?
21位
【横浜周辺で遊ぼう】今週のオススメイベント情報(3月9日~3月15日)
22位
【横浜周辺で遊ぼう】今週のオススメイベント情報(3月16日~3月22日)
23位
鎌倉・鶴岡八幡宮で行われた横浜DeNAベイスターズ必勝祈願の様子をレポート!
24位
【はまれぽ名作選】白楽駅の近くにお洒落でイケてる伝説の映画館があった!?当時の貴重な証言とともに徹底レポート!
25位
栄区にある一見居住用マンションのようなラブホテルで大人の願望を解き放つ!? ホテル愛愛賓館でライター・山崎が××!
26位
上大岡にあるデニーズ1号店、「らしさが皆無」なのは本当?
27位
川崎堀之内の「ちょんの間」、摘発前の様子は?
28位
野毛に大増殖中の「高級アロマエステ」は風俗店か? 突撃取材!
29位
【横浜周辺で遊ぼう】今週のオススメイベント情報(3月23日~3月29日)
30位
ファン1500人が集まった横浜DeNAベイスターズの壮行会をレポート!
町のかかりつけ医・関内編
ハマの永遠番長! 横浜に野球人生を捧げた、三浦大輔さんを徹底解剖!
はまれぽの記事がアプリでサクサク読める!! はまれぽアプリリリース!!
教えて○○さん!
イベントカレンダー2017年3月

横浜のココがキニナル!

新横浜や鎌倉などの街頭で弁当販売している「ラメール」。低価格でこの品質、多拠点での販売ができるのは驚異的だと思います。その実態についてレポートお願いします(ときさん、HyperNattohさん)

はまれぽ調査結果

鎌倉山にある厨房で一括調理し、アツアツの状態で発砲スチロールに詰め、一気に配送。経験豊富な料理長が、メニュー開発や料理の仕込みを行っていた!

ライター:藤井 涼子 (2013年08月28日)

「ラメール」ホームページによると、関内を中心に新横浜や横浜駅近くなど県内約20ヶ所でお弁当を販売しているらしい。「メインディッシュ・サラダ・デザート」がセットになった、洋風のお弁当メニューが掲載されていた。オシャレな雰囲気のお弁当屋さんという印象だが、実際はどうなのか。早速買いに行ってみた。



ランチタイムに行列ができるシルクセンター店へ

向かった先は、山下公園近くにある「ラメール シルクセンター店」。昼には行列ができるという。
 


お弁当売り場は、シルクセンター内の地下1階
 

ピーク時の12時から15分間は、常に12~13人の行列が


この日は2種類のお弁当が販売されていた。
 


チーズハンバーグマディラ酒のバーベキューソース(680円)


ラメールのお弁当は、「メイン料理」に加え、「パン」または「ライス」がつき、サラダ(トレヴィスとズッキーニのジェノバ風サラダ)、デザート(モカプリン)の4品がセットになって680円(税込)。

680円のお弁当以外に、500円のmasayoランチもある。
 


この日のメニューは「豚と野菜の甘酢あんあけと芋がらとさつま揚げの煮物」


「フランス料理風のオシャレなお弁当がメインなので女性客が多いかな」と予想していたが、実際はサラリーマンの男性客も多く、全体としては半々という感じ。

なお、木・金曜日限定で、2種類のお弁当のほかに「パンケーキランチ」も販売しており、こちらは女性客に人気だそうだ。


パンケーキは500円(税込)


ラメール店長の藤井さん(右)と、お隣の中華弁当ベイクック社長の藤巻さん




ボリューム満点、ラメールのお弁当を試食!

この日の680円のお弁当「チーズハンバーグマディラ酒のバーベキューソース」をいただいた。ハンバーグとご飯を手に持つとほんのりあたたかく、サラダやデザートはひんやりと冷たい。
 


ハンバーグの上にとろりとチーズがかかっている。つけ合わせは「ご飯」をチョイス


デミグラスソースがとても美味しい。コクがあって、じっくりと煮込まれた深い味わいに、洋酒がほんのり香る。ゴロゴロと入っている人参やたまねぎなどの野菜も柔らかく、味が染みている。このソースだけで、ご飯がどんどん食べられる!!

ハンバーグは、肉の旨みにチーズの風味が加わってソースと絡めて食べると、まさにレストランの味。つけ合わせはパンかご飯を選べるが、確かにパンにも合いそうだ。

ハンバーグはかなり大きめサイズでボリューム満点。男性客が多いのもうなずける。正直に言うと、一人でもくもくと食べていた筆者は、最後はお腹いっぱいで食べきれないほどだった。
お腹いっぱいでも食べられる、別腹デザートの「モカプリン」も手作りで非常に美味しかった。

ランチのお弁当に680円はやや高いと感じるかもしれないが、期待を裏切らない味とボリュームでとても満足。



お腹も満足したところで、おいしさの秘密を伺うべく本社へ直撃!・・・次のページ≫ 
 

最初へ

前へ

1

2

次へ

最後へ

はまれぽアプリ
App Store
Google play




【関連記事】

横浜駅西口、路上販売の弁当屋さんって合法なの?

横浜駅前の「仙台のお菓子屋さん」は被災地の人?

「弁当」に関するキニナル