横浜人気No.1を決める「ガチコロ！」、人気上位店のコロッケとは？
ココがキニナル！
横浜の商店街コロッケNo.1を決めるイベント「ガチコロ！」の人気上位店は、どんなコロッケを出しているんですか？
はまれぽ調査結果！
まだ投票の途中ですが、人気の上位三店舗に行ってみました。三者三様の個性派揃いで、いずれも食べる価値アリ！！
ライター：河野 哲弥
人気度第二位、「ミカミのコロッケ」/見上商店（岩崎・霞台共栄会）
保土ヶ谷区霞台にある店舗外観
ご主人の見上茂さん(左)
昭和31年からこの地で精肉をメインとした食料品店を営み、茂さんは二代目。コロッケは先代が考案されたそうです。祖父にあたる方は「バクロ」という畜産のブローカーのようなお仕事をなされていたのだとか。
やはり季節によって産地の異なるジャガイモを使用。
ブレない職人技が地元で人気となり、学校の給食にも使われたことがあるのだとか。
横浜以外から大量に発送を頼まれることもあり、多いときには一日数百個を販売するそうです。
「ミカミのコロッケ」、１個50円
「肉の食感が独特」と話す、同じ商店街の方
食べてみると、ジャガイモのホクホク感というよりも、メンチカツに近いような食感で、醤油かソースのような独特の風味も付いています。
パンに挟んだら合いそうな一品。さっそく詳細を聞いてみましたが、先代から続く企業秘密なのだそうです。
人気度第一位、「三角コロッケ」/グルメショップカネヒラ（浜マーケット）
磯子区の浜マーケット内にある店舗外観
ちょうどコロッケを作成中のご主人、兼平さん
グルメショップカネヒラが浜マーケット内で肉屋を開店したのは昭和30年ごろ。
以前はマーケットの入口近くにあったものの、35年ぐらい前にこの場所へ移転し、現在に至るそうです。ご主人は三代目で、三角コロッケは祖父が考案したとのこと。独特の三角形の理由は今では分からないのだとか。
素材は厳選したジャガイモに、豚と牛の合い挽き肉、そして玉ねぎを加えています。
浜マーケットの特売日(毎月、8・18・27・28日と各土曜日)には通常90円のところ80円で提供。
多いときには1,000個程度出るそうです。
「肉の持つ甘みを味わってください」とのことでした。
「三角コロッケ」、1個90円
「味が濃いのでおかずに最適」と話す、ご近所の鈴木さん
持った感じはずっしりとしていて、今までで一番ボリュームがあります。そしてご主人がおっしゃるようにほんのり甘い。公式サイトには『「横浜ソース」とのコラボはまさに絶品』とありますが、本当にソースがよく合います。
ご飯がどんどん進むコロッケ。2個で十分お腹いっぱいになります。
スター誕生は、是非あなたの一票で
さて、ご紹介した三店舗は計らずとも同じ肉屋、共に町のスターとなっていました。しかし本当の目的は、これをご覧になった皆さんが、「ウチの近くにこんな店があったんだ」と気付いてくれること。
横浜市商店街総連合会では、これから「ガチコロ！」をブランド化していくような構想もあるのだとか。
専用のソースなのか、独特の衣を開発するのか、詳細は未定とのこと。
「150円商店街」の実績がある同連合会だけに、これは期待が持てそうです。
そんな中、投票の期限は残り１ヶ月と少しになりました。
皆さんもこの機会に公式サイトをチェックして「スター」を誕生させてみてはいかがでしょうか。
※店舗表記・商品名の一部に公式サイトと違ったものがありますが、いずれも店舗に直接確認をしています。
―終わり―
ガチコロ公式サイト
http://gachi045.com/
◆飯原精肉店
住所：瀬谷区瀬谷4-11-17
電話番号：045-301-0298
営業時間：9時30分～19時30分
休業日：木曜日
◆見上商店
住所：保土ヶ谷区霞台26-10
電話番号：045-331-0558
営業時間：9時～19時
休業日：月曜日
◆グルメショップカネヒラ
住所：磯子区久木町20-4
電話番号：045-752-2943
営業時間：10 時～18時30分
休業日：9日、19日、29日
面白かった
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SOKUさん
2011年10月29日 00時04分
見上商店の説明文の>>祖父にあたる方は「バクロ」という畜産のブローカーのようなお仕事をなされていたのだとか。この「バクロ」は馬喰（ばくろう）ではないでしょうか？
熱烈餃子さん
2011年08月29日 19時29分
磯子浜マーケット内にあるカネヒラの三角コロツケは味がしっかりしていて、ソースはいらない感じ。美味しいとは思うが、激ウマというほどでもない。一個90円、庶民のおかずが90円というのはちと高い。それにしても磯子駅から遠いし、マーケットといっても繁盛店が多い訳でもない。あくまでも近隣住民のための市場のようだ。