旬なイチゴスイーツを実食！

　

こちらが「贅沢苺のタルト」
　

タルト生地に、スポンジ、カスタードクリーム、ホイップクリーム、シロップ漬けされたイチゴが4つのったスイーツ。たっぷりのホイップクリームは、スイーツ好きの心を刺激するビジュアルだ。

　

中はスポンジとカスタードクリーム
　

まずは、スイーツ王子こと編集部・宇都宮が実食する。

　

目の前のスイーツにくぎ付け
　

一口食べた感想は「ホイップクリームとカスタードクリーム、そしてイチゴの甘みが入り交じり、甘みの大洪水や～」と、彦○呂ばりのコメントで絶妙な甘さに感動していた。

続いて、編集部・山岸は？

　

スプーンは使用せず、まるごとガブリ！
　

しっかりとシロップ漬けされたイチゴは、イチゴの酸っぱさがなく、甘いモノ好きにはたまらないよう。「ホイップクリームとカスタードクリームが重なり合い、クリームの海で溺れてしまいたい！」とのことだった。

　

編集部・小島も山岸に負けじとかぶりつく！
　

小島は「バランスよい甘さは重くなく、濃いめのコーヒーなどに合わせて、ちょっとしたカフェタイムを過ごしたい」とスイーツの味に浸りながら、妄想の世界に誘われたようだ。

続いてのスイーツは、こちら。

　

クレープ生地に包まれた二つ折りのオムレット
　

「クレープオムレット イチゴクリーム」は、イチゴクリームとホイップクリームが柔らかなスポンジに包まれ、その周りに薄くホイップクリームがあり何層にもなっているスイーツ。

　

オムレットを見つめる宇都宮
　

宇都宮の感想は「固めなイチゴクリームとなめらかなホイップクリームの食感のコントラストが良い。マーガリンの味が効いたスポンジがクリームと合っている」とのこと。

　

無意味なカメラ目線
　

一方、山岸は「なんだこれは！？　羽毛布団か！　と思わせるほどのやわらかな食感！」と、ふんわりしたスポンジの軽い食感が気に入ったよう。

そこに、イチゴスイーツの香りを嗅ぎ付けた、編集長・吉田が登場。

　

謎のイチゴポーズ
　

すかさず、オムレットにかぶりつく。

　

ガブリ！
　

イチゴクリームは、オムレットの中心にあり、端にカスタードクリーム。
イチゴの香りにつられてやってきた吉田だけに「一口目でイチゴクリームにたどり着けないじゃん！」と、スイーツに対する厳しさを垣間見せながらも、たっぷりのダブルクリームに満足げな表情だった。

両スイーツとも、イチゴの味が際立っており、季節を感じさせる逸品だった。
同社では、このほかにもイチゴを使用したスイーツやパンなどが順次発売されるとのこと。ほかの商品にも期待を膨らませ、店頭で見つけた際は、ぜひ食べてみたいと思った。

取材を終えて