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超格安・絶品100円メニューも?元ホテルのシェフが営む本牧の名前のない激安弁当屋の正体は?

ココがキニナル!

本牧の吾妻神社の前に多国籍っぽいお弁当屋さん。メニュー豊富でどれも美味しくて300円!ぜひ店名を聞いて/店長の経歴からなぜ今の店舗形態を選んだのか、今後の予定は (ro-me-3さん/ソロモンさん)

はまれぽ調査結果!

本牧の吾妻神社のほど近くのお弁当屋さんでは、リーズナブルながらきちんとおいしいお弁当がどれも300円でいただける。名前は近々決まるとのこと。

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ライター:山崎 島

いよいよ試食開始!!



そんな北向さんの真心がこもったメニュー、いくつか試食させていただきました。
 


定番のオニオンカレー


玉ねぎとカレー粉だけで作ったカレー。お年寄りやお子さまに食べやすいように、甘口になっている。本当にシンプル極まりないカレーだが、玉ねぎが丁寧にじっくりあめ色になるまで炒めてあるため、とてもコクがある。いろいろ入れてある山崎のカレーより全然おいしい。
 


お好みでカレー用の自家製ラー油を入れてくれる


ラー油を入れるとぴりりスパイスが効いた、本格的な味わいになる。お客さんの層を幅広く考えて作られているのが伝わってくる一品。これはぜひとも召し上がっていただきたいです。
 


次にいただいたのは、デミグラス丼チーズのせ


濃厚なデミグラスソースが食べ応えのあるデミグラス丼チーズのせ。ご飯がサフランライスなのもうれしい。
 


それから「世界一おいしい」と自負されている甘豆腐・杏仁味


甘豆腐とは、豆乳を使った中国のデザート。なかでも杏仁味は、杏仁をすりつぶし丁寧に裏ごしした、北向さんの自信作。中にはこの甘豆腐・杏仁味を目当てに地方からいらっしゃる方もいるんだとか。杏仁のしっかりとした風味が爽やかで、食感も滑らか。大変に美味です。そのほかにも・・・
 


抹茶
 

チョコレート
 

いちご


をいただきましたが、どの味も濃厚で口当たりもそれぞれ特徴があり、大変おいしかったです。「例えばいちご味なら、普通にいちごを食べるよりもおいしくなければいけない、というポリシーを持ってつくっています」と北向さん。甘豆腐の数々、北向さんの「志」を納得できる美味しさでした。

北向さんの真心とこだわり、そして料理人としての誇りが詰まった「名前の無いお弁当屋さん」。今後も地域の方々に愛され、末永く多くの人のお腹をいっぱいにしてくださいますように。

山崎もいくつかお弁当を買ってきました。一挙ご紹介ー。
 


まずはローストビーフ丼(洋風ソース)、50グラム(300円)


北向さんお手製のローストビーフにデミグラスソースがかかっている。ローストビーフの量は50グラム(300円)、100グラム(500円)、250グラム(1000円)と、ソースは洋風・和風・カレーの3種類から選ぶことができる。
 


ローストビーフはとっても柔らかくて食べ応えがあります
 

それから鶏肉(300円)と
 

フランス料理のアリゴ(300円)


鶏肉は甘じょっぱい照り焼き風味で、こんがりと焼かれている。あめ色玉ねぎがたっぷりの和風ソースとわさびをつけていただく。ワインにもビールにも日本酒にもあいそう。おつまみにもってこいです。アリゴはマッシュポテトにホワイトソースとチーズがたっぷりとかかったオシャレな味わい。幅広い年齢の方に喜ばれそうな一品。
 


チーズ甘豆腐(300円)も


こんなチーズ味のデザート、初めていただきました。山崎はチーズが大好きですが、チーズを使ったデザートはくどくてあまり好きじゃない。でも、これは無言ですいすい食べてしまった。チーズの酸味と豆乳のやさしい甘さのバランスが絶妙で、くどすぎずさっぱり過ぎず、とても美味しゅうございました。あーまた食べたいー!!

「名前のないお弁当屋さん」堪能させていただきました。まさに、私が住んでいる街にもあったらいいなあ、と思えるお店でした。本牧へ「ぶらりさんぽ」しに行ったときは是非またお伺いさせていただきます。北向さん、ありがとうございました。



取材を終えて



今回のような、知る人ぞ知る、地域密着型のお店、もっと知りたいです。ちなみに、ジュディ・オングのDVD出演について伺うと、少し恥ずかしそうに笑っていました。


―終わり―

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  • たま~に寄らせていただいてます。普通に美味しいですよ♪

  • 看板のない店名不詳の弁当屋が本牧にはもう一軒あります。小港の美濃屋あられ製造本舗の向かいです。

  • わざわざ出掛けて食べるなら、こういう本物の味を提供してくれるお店に行きたいです。

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