「防衛価格」の意味とは！？

「防衛価格」･･･普段聞き慣れない言葉である。

しかし、JR石川町駅から徒歩2分ほどにある居酒屋「ひょうたん」の看板には大きな文字でしっかりと「防衛価格」と書かれている。
　

居酒屋「ひょうたん」の外観
　

看板にはしっかりと「防衛価格」の文字が・・・

「防衛価格」とは一体どんな価格なのだろうか？

店に潜入すればきっと何かわかるはずだ。ということでまずは店内に潜入した。

「防衛価格」はあまり認知されていない様子

店内は2階建てで、カウンター席と座敷席のある昔ながらの雰囲気が漂う居酒屋。
平日だったからか、席は比較的空いていた。
　

1階には2組のお客さんがいた

早速「防衛価格」の意味を調査するために、隣に座っていた近所に住んでいるという常連の家族連れ客に話を伺ったところ、「そんなものありましたっけ？」とのこと。
　

どうやら「防衛価格」の存在を知らないらしい

よく来店する人が知らないのでは看板に書く意味ないじゃん！
言葉の意味もよくわからないし･･･

そんなことを思いながらも、お腹がすいたので･･･。
いや、取材で防衛価格の調査をするために料理を注文することにしよう。

安い！うまい！ガンガン食べよう！

メニュー表には「安い！うまい！ガンガン食べよう！」と書いてあるだけあり、全体的に料理が安い印象。

特にミックスホルモンが290円、チューハイが250円という財布に優しい値段設定。
なお、メニュー表にはどこにも「防衛価格」の表記はない。

また、料理の種類もすごく充実している。
小さい文字でメニュー表いっぱいに書いてあるので、何を頼むか迷ってしまう。
　

料理の数が充実したメニュー表

そこで、なにか面白いメニューはないのかと探したところ･･･あった！

やけに目立つように書いてある「地獄豆腐」。
これはいったいなんだろう？
　

食べ残したら値段が2倍になるらしい・・・

そこで、注文を取りに来た店員さんに聞いてみることにした。

―地獄豆腐ってなんですか？
店員：豆腐にトウガラシと甘いゴマのたれをかけたものです。

―メニューにある幼稚園とか小学生ってなんですか？
店員：辛さにレベルがありまして、右に行くほど辛くなっています。

なるほど･･･どうやら辛い豆腐らしいが、辛さのレベルが6段階あり、幼稚園が1番優しい辛さで、社会人が1番ヤバイ辛さらしい。
はい、もちろん自分のやるべきことは理解しています。

店員：辛さのレベルはいかがいたしましょう？
―社会人でお願いします！

とりあえず１番安い「ミックスホルモン」と、辛さの想像もつかない「地獄豆腐(社会人)」を注文してみることにした。