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花火大会特集2017

Question みんなのキニナル投稿

投稿の中から、はまれぽ編集部もキニナルことを調査してお答えします!
ぜひ投稿してみてね。(200文字まで)

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みんなのキニナル

    https://www.youtube.com/watch?v=wc4QEcHKgCUこちらの動画で見たのですが、首都圏の中で神奈川県警の「遺体の取り扱い方」がかなり違法性が高く、死亡診断書等遺族への...

    とくもりさん

    三浦のほうで、駆除対処になってた迷惑ウニに廃棄野菜あたえたら食べられるようになったらしいです。実際、味はどうなんでしょうか?商品化したらウニを安く食べられるようになるんでしょうか?気になります

    ykmrcさん

    横浜を代表するヒップホップアーティストのサイプレス上野さんがプロデュースしているというミュージックバー「what's good」が戸塚駅近くにあるようです。店は2階にあるようで、外からはどんな感じなの...

    ねこみくさん

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横浜のココがキニナル!

横浜市民のソウルフード崎陽軒。市民で食べたことない人っているの?横浜市民または市民以外×市内在住または市外在住で調べて(浜っ子五代目さん)

はまれぽ調査結果

横浜出身(または在住)で崎陽軒のシウマイを食べたことがある人は99%、他都市民では約90%だった!

ライター:松宮 史佳 (2013年06月01日)

横浜のソウルフード、崎陽軒の“シウマイ”は神奈川県大和市出身の松宮にとっても“定番のお土産”として身近なもの。

参考までに、はまれぽ上で調査(2012年9月1日~10月1日)したところ、「崎陽軒のシウマイを食べたことがある」と答えた横浜市民は「81%」。
 


他都市民と合わせると、97%の人々が崎陽軒のシウマイを「食べたことがある」


崎陽軒のシウマイが発売されたのは1928(昭和3)年。今年で販売を開始して85年!
・・・そもそも、これだけ長年愛されている崎陽軒の“シウマイ”を食べたことがない人は現在どれくらい存在するのか!? これはキニナル!

横浜出身(または在住)者と他都市民在住者、年齢別(10代・20代・30代・40代・50代以上)に分け、取材先や街頭などで100人に調査を敢行!

まずは、はま旅vo.98「関内編」でお世話になった技能文化会館へ。この技能文化会館では、幅広い年齢層の方々が講座を受講している。スタッフの方々に伺うと、やはり全員「崎陽軒のシウマイは食べたことがある!」とのこと。
 


(左から)スタッフの金子さん・大木さん・韮澤さん・山口さん・井上さん


講座を受講する皆さん(横浜市内外在住者)にも伺う。
 


横浜駅構内のルミネでも調査


横浜出身(または在住)者と他都市民ともに「崎陽軒のシウマイを食べたことがない」人はいない。しかし、取材を続けていくと、他都市民50人のうち「食べたことがない」という6人に出会う。
 


他都市民でも約90%が「食べたことがある」とはすごい!


「食べたことがない人」の出身地内訳は「埼玉県(20代)」「大阪府(20代)」「広島県(20代)」、「京都府(30代)」「岩手県(30代)」、「奈良県(40代)」。埼玉出身の人もいるが、関東地方以外の出身者に「食べたことがない」傾向があるのかも。

横浜出身者(または在住者)で「崎陽軒のシウマイを食べたことがない人」に巡り合うのはかなり困難。取材中に「(食べたことない人なんて)いるんですか?」と逆に聞かれてしまう「さすがにいないのか・・・」と諦めかけた?その時!
 


横浜駅で「崎陽軒のシウマイを食べたことがない」18歳の女性に遭遇!


女性は横浜出身&在住。もちろん「崎陽軒のシウマイは知っている」が、「食べたことがない」とのこと! 食べたことがない理由は、「ただ単に食べる機会がなかった」とのこと。
 


横浜出身&在住で「食べたことない人がいるのか!(それはいるだろう)」と思わず興奮




“崎陽軒のシウマイと私”それぞれの思い出

調査の際に回答と併せてエピソードを答えてくれた横浜市出身者(または在住者)の中で一番多かったのは、「お土産としてもらった(渡す)」という答え。「帰省時のお土産(20代)」、「お土産といえばこれ!(20代)」、「お土産として利用する(30代・40代)」、「地方から初めて横浜に来た時もらった(50代以上)」など、6票。

続いて、2位は5票。しょうゆ入れの“ひょうちゃん”について語られた。「限定ひょうちゃんが付いている時はお土産ではなく、自分用に買う(30代)」、「しょうゆの瓶がかわいい(40代)」、「しょうゆの入れ物が印象的(50代以上)」など。・・・やはり皆“ひょうちゃん”がキニナルのだ!

3位は「出張や旅行で食べた」が4票。「出張の際、新横浜駅でシウマイ弁当を買った(40代)」、「秋田新幹線の中で初めて食べた(50代以上)」、「旅行には必ずシウマイ弁当を買って食べていた(50代以上)」。
 


1928(昭和3)年から変わらない味。昔ながらのシウマイ


そのほか、「娘の合唱団の時のお弁当(40代)」「バイトで出た(40代)」「運動会で食べた(50代)」等、“イベントで食べた”人が3票。「野球観戦の定番(10代・40代)」は2票だった。

他都市民で“崎陽軒のシウマイ”エピソードを語ってくれた中で一番多かった回答は「出張や旅でシウマイを食べた」=9票。2位は6票を獲得した「お土産としてもらった(渡す)」。3位は4票でしょうゆ入れの“ひょうちゃん”について。「しょうゆ入れがかわいい(30代)」「亡き祖母が箸置きにしていた(40代)」「おばあちゃんが箸置きとして使っていたが、子どもの頃は怖かった(40代)」。

今回のアンケートを手に崎陽軒のご担当者に取材を申し込む。すると「取材OK!」。早速、崎陽軒へと向かうことに!



それではいよいよ崎陽軒のご担当者に直撃!・・・続きは次のページ≫
 

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