検索ボタン

検索

横浜のキニナル情報が見つかる! はまれぽ.com

  • はまれぽ.com無料掲載について

ココがキニナル!

うなぎの老舗「横濱八十八」が復活したそうです。キニナルので取材お願いします。(はまれひで3さんのキニナル)

はまれぽ調査結果!

惜しまれつつ閉店したうなぎの名店「横濱八十八」が、今年春に復活。タレを守った板前さんや関係者の熱意で昔ながらの味が再現された!

  • LINE
  • はてな

2013年06月04日

ライター:吉澤 由美子

「横濱 八十八(やそはち)」は、横浜にこの店ありと言われたうなぎの名店。2001(平成13)年に惜しまれつつ閉店したこの老舗が、今年の2月22日には石川町に、3月8日には吉田町に新店舗をオープンさせた。

昨年、2012(平成24)年の開港バザーに横濱八十八が出店し、復活を待ち望んでいた多くのファンが詰めかけたその人気に励まされて、2店舗を開業させる運びとなった。

横濱八十八の創業は、1910(明治43)年。初代女将の荒井米さんが、自分の名前である「米」という漢字を開いて「八十八」という店名にした。当初は伊勢佐木町に出店し、その後住吉町に移転。キリッとした辛口のタレで錚々(そうそう)たる著名人にも愛された。

当時は、1階が食堂、2階は料亭という店の造り。2階は格式高く、「いつかは八十八の2階に」と憧れを持って語られる存在だった。関内の料亭文化華やかなりし頃には、八十八の前に黒塗りの車がずらりと並び、「議員の館」という異名もあったほど。
 


復活した横濱八十八吉田町店。昔、うなぎを入れていた木箱が飾られている


復活した八十八の石川町店は昔の1階を引き継ぎ、こぶりうな丼(1300円)、うな丼(2200円)など気楽にうなぎを楽しめる店。

吉田町店は昔の2階を引き継いで、お祝い事や改まった席にも利用できる雰囲気。鰻重(3500円/椀付)やお膳の料理コース(5200~6800円)、会席(8000~12000円/要予約)を味わえる高級割烹だ。吉田町店では近々、懐石料理を提供する予定もあるそう。
 


落ち着けるレトロモダンな吉田町店


そして、それまで毎年行っていた「うなぎ供養」の放生会(ほうじょうえ)も復活させた。そこでその様子をご紹介しよう。



うなぎ供養 放生会

放生会が行われたのは、お店の定休日に合わせた5月20日(月)。従業員や関係者が、南区庚台(かのえだい)にある光明寺に集まった。
 


光明寺で行われたうなぎ供養


光明寺は旧・小田原御用邸の御学問所を移築した書院を持つ、由緒あるお寺。本堂に掲げられた寄進の額には、「横濱食鳥鶏卵川魚商業協同組合」と記され、こうした供養を昔から行っていることをうかがわせる。

生きとし生けるものはすべて、ほかの生き物の命をもらって命をつなぐという同じ定めのもとに生きている。その中で、「うなぎ屋」という生き物を扱う商売は、おびただしい殺生をしなければ生活がなりたたないことから、そうした生物が幸せな生まれ変わりをするよう供養するというのが、横濱八十八の放生会の目的。
 


赤い三方にうなぎが乗っている


ビニール袋に入った活きたうなぎが三方に乗せられて本堂に置かれる。うなぎ供養のお経が上げられ、お焼香が行われる。食や生の持つ本質について改めて考えさせられるひとときだ。
 


奥から、事業部長の海老塚明広さん、社長の荒井テイコさん、総店長の葛西順子さん


法要が終わると、その後は、久保山墓地にある創業者米さんのお墓参り。お店の復活と放生会の報告をされていた。
 


墓前で創業者である米さんの遺影を持つ総店長の葛西さん



名店の復活にはとある奇跡があったとか。キニナル続きは次のページにて!!≫
 

  • LINE
  • はてな

おすすめ記事

横浜で最も老舗の店ってどこ?

おしゃれな中に遊び心がある空間で素敵な時間を! 美味しさと楽しさにあふれる「Mid.Ru(ミドル)」

  • PR

高騰中の鰻、横浜の名店ではどのような対策をとっている?

女子ウケ抜群♪ 串揚げ×ワインでオシャレにいただくのがハマのスタイル!「串揚げとワイン はち」

  • PR

トマトケチャップが横浜発祥って本当?

手作りの優しさに包まれて、ゆっくりとティータイムを。気軽にチョークアートを体験できるのも魅力!

  • PR

オトナの贅沢な野望を叶える、崎陽軒の「昔ながらのシウマイ豪華盛り110個」って?

訪れた誰もがきっと笑顔に! 日常を豊かにする、本場の味。焼肉店「金城園」

  • PR

新着記事

これってAKB48グループのパクリ? OFR48に迫る!

    • 面白かった59
    • 面白くなかった9
    • コメント0
  • 2018年11月13日

ビールを積んだ船で運河パレードに突撃! 船と陸で手を振り合う一日に密着した

    • 面白かった37
    • 面白くなかった2
    • コメント0
  • 2018年11月14日
花火大会特集2018:横浜・神奈川県内の花火大会情報
中華街/路地裏グルメ特集
イベントカレンダー
横浜・神奈川のお出かけ情報
はまれぽ.com無料掲載について

はまれぽ編集部のイチオシ

あなたと地域の橋渡しをしてくれる、地域愛あふれる「街の法律家」におまかせ! 「田近淳司法書士事務所」

  • PR

介護を軸に、新たなコミュニティ構築を模索する、中区石川町「ケアステーション・デイサービス ふれ愛」

  • PR

不動産の「困った 」を総合的に解決。 有効活用への道を開く「日経管財株式会社」

  • PR

30~40代のオシャレメンズ増殖中! ゆるふわパーマで印象変えよう! 美容室「S. Blanket」

  • PR

想像力をかき立てるカーディーラー、港南区「スズキ上永谷オートマン」

  • PR

おひとりさま大歓迎!!スタッフの“おもてなし”も自慢の「浪漫亭 東白楽店」

  • PR

看板犬も人気のお店!元町5丁目にあるヘアサロン「aimable aime(エマーブルエメ)」

  • PR

自分らしく輝けるヘアスタイルを! ゆったりと素敵な時間を過ごせる「Hair Design Will」

  • PR

店の縁、人の縁。関内駅前にある、行けば何かが待っている愛嬌酒場「えにし」

  • PR

臨床歴17年。延べ8万人以上の豊富な経験と口コミで評判の整体院

  • PR

みんなのキニナル投稿募集中!!

はまれぽ編集部が
キニナルことを調査してお答えします!!

  • 昨日(2018/11/13)14時ころから数時間、磯子区から聞いたところでは鎌倉まで気絶しそうな位の...

  • 8月19日PM8:16に投稿した、横浜市鶴見区H寺尾H台8-Xにある、ゴミガレージですが、昼頃になる...

  • 大口商店街で起きた通り魔事件、70歳の容疑者が捕まりましたが。逮捕のきっかけになった防犯カメラについ...

あなたはどう思う?

今年のイルミネーションはどこで見る?

最近のコメント