検索ボタン

検索

横浜のキニナル情報が見つかる! はまれぽ.com

  • お年玉キャンペーン 投票ページ
  • はまれぽイチオシ 忘年会・新年会 2018年-2019年 平成最後も横浜呑み!
  • はまれぽイチオシで新年「学びはじめ」
  • はまれぽ.com無料掲載について

ココがキニナル!

元住吉へ移転した豚星。は営業を再開し、今はどんな様子なのかキニナル(はまれぽ編集部のキニナル)

はまれぽ調査結果!

4月4日に開店した豚星。は取材日の25日も開店15分前には10人が並び、開店すれば店内の壁沿いに並んだ客は外に溢れ、つまりは単純に大盛況である

  • LINE
  • はてな

2015年05月06日

ライター:永田 ミナミ

プレオープンは4月3日

寒風吹きすさぶ白楽最後の日から3ヶ月がちょっと過ぎた2015(平成27)年3月31日。豚星。店主大塚さんの「明日エイプリルフールに重大発表あるのでお楽しみに」というツイートに一部のラーメンファンはざわついていた。
 
そして4月1日。大塚さんの「豚星。再開します!」「明後日4月3日!!!!!」というツイートとともに、元住吉に、2015年は3月21日までに吹かなかったため期限切れとなった、幻の春一番が遅まきながら吹いたという。
 


一見まだ開店していないかと思わせておいてシャッターの横にドアと祝いの花
 

シャッターに速報がエイプリルフールではなかったことを証明する貼り紙発見


シャッターで閉ざされた部分には、以前の取材のときに大塚さんが話していた製麺機が設置されているはずである。

さて、あいにくの曇天模様の空の下、プレオープンの緊急速報に駆けつけたのは編集部吉田&山岸。ちなみに到着したのは午後4時開店の1時間前だった。
 


1時間前着でも整理券はすでに37番。待ちに待ったファンの思いが滲み出る
 

開店直前の店内は嵐の前の静けさが漂いつつも鍋からはもうもうと湯気が上る
 

そして入口のまわりは再開を祝う花が並び、憧れのいいとも状態
 

ひょいと見ると、おお、豚星。製麺室もばっちり完成し稼働している
 

そしていよいよ開店。整理券を手に待ち焦がれた人々が店内に吸い込まれて
 

あっという間に店内にラーメンを愛する者たちの熱気が充満
 

ちなみこの日はプレオープンなので小ラーメンとミニラーメンの2種類


新しく広くなった店舗ということもあり、また新しい「豚星。」の2人のスタッフは、3月まではそれぞれ生花店、清掃業とラーメンとは別世界で働いていたこともあり、仕事に慣れていくとともに徐々にメニューも増やしていく予定だという。なるほど。
 


「コレ」「ソレ」「アレ」が何になるのか楽しみだ。あとはビールの存在も
 

そして吉田&山岸も食券を購入
 

いいともの向こう側も壁に沿ってラーメンを待つ人たちがならぶ
 

やがていいともを追い越して列は進み
 

さらに進んで胸も胃袋も高鳴る
 

そしてついにカウンターへ。製麺室横に着席
 

と間髪入れずに小ラーメン(700円)アブラ&ニンニク増しが到着
 

まずは鼻で楽しむ大人の余裕
 

もちろん山岸の前にもほぼ同時にミニラーメン(650円)が到着していた
 

その横で吉田は鳳凰の構えでどんぶりと対峙
 

自家製麺の新豚星。とのファーストコンタクトである


2人は夢中で麺を頬張り豚肉に噛りつきスープをすすり、みるみる平らげると素早く外に出た。振り返ると大塚さんたちは麺を茹でたり豚肉を切ったりどんぶりの用意をしたりと、慌ただしく立ち働いていた。

写真からも改装前のあの静かな店内に今や血が通い、熱が漲っていることがわかる。それにしても予想通りとはいえ、翌日の本オープンを前に早くも全開で大繁盛である。
 


店の外にもまだまだ新しい豚星。を求める人たちの列は続いていた

 
 
新登場の「カレー麺」とは? ≫
 

  • LINE
  • はてな

おすすめ記事

ライター松宮に挑戦状!港南台にある「ジャンボラーメンやない」

手作りの優しさに包まれて、ゆっくりとティータイムを。気軽にチョークアートを体験できるのも魅力!

  • PR

鶴見の二郎インスパイア系「らーめんこじろう 526」、世界ラ

「人をもてなす」基本中の基本に忠実だからこそ再訪を誓う。「焼肉おくう横浜本店」

  • PR

新店舗の実力をチェック! 元町クラフトマンシップストリートのフードフェアをリポート

訪れた誰もがきっと笑顔に! 日常を豊かにする、本場の味。焼肉店「金城園」

  • PR

内装が銭湯!?「居酒屋ごっつあん」はどんな店?

伊豆の海の旨い魚を味わいながら 落ち着いた大人の時間を満喫できる「お魚Diningわんだ」

  • PR

新着記事

崎陽軒のシウマイ弁当は、発売当初どんなデザインだった?

    • 面白かった112
    • 面白くなかった2
    • コメント2
  • 2019年01月16日

横浜市の成人式、当事者の新成人の思いは? 運営する「記念行事実行委員会」に聞いた

    • 面白かった51
    • 面白くなかった9
    • コメント0
  • 2019年01月15日
お年玉キャンペーン
はまれぽイチオシで新年「学びはじめ」
はまれぽイチオシ 忘年会・新年会 2018年-2019年 平成最後も横浜呑み!
横浜・神奈川のお出かけ情報

はまれぽ編集部のイチオシ

白楽の地にて24年。「信頼と信用、約束は必ず守る」を大切にする「株式会社ユナイト」

  • PR

臨床歴17年。延べ8万人以上の豊富な経験と口コミで評判の整体院

  • PR

「通院」が「お出かけ」に! 「また来たい」と思える、地域のニーズをかなえた歯科医院「オリーブ歯科」

  • PR

天王町で30年以上続く居酒屋さん! 本格的な料理がリーズナブルに味わえる「出世居酒屋いっすんぼうし」

  • PR

横浜発の捺染(なっせん)から生まれた、自分を励ます素敵なアイテム。大切な人へのギフトとしてもぜひ!

  • PR

居酒屋感覚で気軽に入れるおそば屋さん。バラエティに富んだ料理すべてを楽しめる昼呑みは特にオススメ!

  • PR

詰め込むだけでは、ダメ。人の声をよく聴き、自ら考えられる人をつくる。高い合格率を誇る「啓進塾戸塚校」

  • PR

徹底した車内クリーニングは掃除のプロもびっくり!車は友達!「友車倶楽部」

  • PR

医療同様に地盤にもセカンドオピニオンを! 過剰な地盤改良を未然に防ぎ、住宅建築コストを削減!

  • PR

最先端の機器を使った治療と丁寧な説明。 地域の“目のかかりつけ医”をめざす「戸塚ヒロ眼科」

  • PR

みんなのキニナル投稿募集中!!

はまれぽ編集部が
キニナルことを調査してお答えします!!

  • 最近Uber EATSの四角い箱を持った自転車やバイクの配達員をよく見掛けます。出前のようなサービス...

  • 新横浜ラーメン博物館にあった、「すみれ」が野毛にオープンすると知ったのですが、調査をお願いします!

  • 相鉄線星川駅が高架化しましたが、今までホームのあった地上階は今後どのようになるのでしょうか? スーパ...

あなたはどう思う?

節分の日は何をしますか?

最近のコメント

アクセスランキング