初の直営店！

横浜市旭区に本社を構える「タカナシ乳業株式会社」のグループ会社である「タカナシ販売株式会社」が手掛ける「タカナシミルクパーラー」が2017（平成29）年4月14日（金）、横浜市のそごう横浜店にオープンした。

タカナシ乳業が製造する乳製品を使用したオリジナルメニューを提供する直営ブランドストアは初めてのこと。
　

初の直営店！
　

当日は午前10時の開店と同時に、1950（昭和25）年の創業から乳製品を手掛ける同社自慢の味を求めて客が詰めかけた。
　

すごい人気！
　

「もういちど、ミルクに恋をする」をコンセプトに、同社の「タカナシ低温殺菌牛乳」と「タカナシミルクパーラー」のためだけに作られたオリジナルソフトクリームミックスを使用した商品を提供。
　

この店舗だけの味！
　

また、店舗には乳製品の量り売りや業務用の商品を購入できるスペースも確保。
　

バター（100グラム300円、税抜き。以下同）や
　

クリームチーズ（同230円）の量り売り
　

フレッシュクリームとモッツアレラチーズは業務用
　

「タカナシミルクパーラー」の狙いについて、進藤貴士（しんどう・たかし）店長に聞いた。
　

よろしくお願いします
　

進藤店長によると、発売から25年以上という同社のロングセラー商品「低温殺菌牛乳」のさらなる認知度向上と、一生懸命おいしい牛乳を作っている酪農家さんの想いを一般消費者に広く知ってほしいという考えから同社初の直営店の開店に至ったという。
　

いろいろな思いが込められた直営店
　

また「もういちど、ミルクに恋をする」のコンセプトには「大人になっておいしい食べ物をたくさん知ったと思うが、子どものころにごくごく牛乳を飲んでいたころの気持ちを思い出してほしい」という願いも込められているそうだ。


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