ライター：はまれぽ編集部 (2017年05月21日)

料理でアンチエイジング！

1884（明治17）年創業、横浜中華街に本店を置く「聘珍樓（へいちんろう）」は季節に合わせた「聘珍樓アンチエイジング薬膳」を月替わりで提供しています。

5月のテーマは「明日増視－目の衰えを防止篇」で1人3900円（税別、以下同）。2人から注文を受け付けます。
　

老舗の味で老化防止！
　

コースは「四種前菜の盛り合わせ」から始まり、「牛スネ肉、トマト、セロリの炊き込みスープ」、「海老、ブロッコリー、カリフラワーの塩炒め」、「ウナギのトウチ醤蒸し」、「干し貝柱、ホタテ貝、ほうれん草のお粥」、「クコの実、白きくらげのゼリー」、「えんどう豆のお汁粉」の全7品。
　

ボリュームもたっぷり！
　

コースの内容は目の健康を考えた作りになっています。

また、来店当日に月ごとのテーマに合わせたオプションメニューの追加も可能です。5月は「鮑のやわらか煮込み（1人3780円）」と、2日前までの予約でスープを「スッポン、フカヒレ、牛アキレス腱の壺蒸しスープ（同3800円）」に変更できます。
　

目だけでなく、体のすみずみまで元気になれそう！
　

6月のテーマは「壮美軽身－むくみを取って軽やか篇」を予定しています。

2000年の歴史を持つといわれる中国の伝統医学に基づいた老舗のアンチエイジング薬膳、試してみてはいかがでしょうか？


―終わり―

聘珍樓横濱本店
電話／045-681-3001
営業時間／平日11:00～15:00、17:00～22:00　土曜日11:00～23:00　日曜日・祝日11:00～22:00
定休日／不定休
　

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