検索ボタン

検索

横浜のキニナル情報が見つかる! はまれぽ.com

  • 奥湯河原で過ごす特別な週末
  • 3連休がいっぱい。横浜〜みなとみらいへ行こう。
  • 魅惑の桜木町・関内 〜もっと知りたい! 占いからグルメまで〜
  • 横浜元町におでかけしよう! 〜異国情緒あふれるエキゾチックな街〜

ココがキニナル!

イセザキモールにあったカレーミュージアム閉館から数年が経ちました。テレビ朝日の「お願いランキング」形式で「よこはまでカレーがおいしいお店ランキングベスト10」が知りたいです。(まよっちさんのキニナル)

はまれぽ調査結果!

はまれぽ編集部調べでは、ナンバーワンは霧笛楼に決定!<br />しかし、好みは人それぞれなので、食べ歩いてほしい。

  • LINE
  • はてな

2011年11月19日

ライター:山口 愛愛

「好きな食べ物」ランキングで上位に入るカレー。大人も子どもも好きな人が多いはず。
特に横浜は洋食文化が根付き、2001年1月にオープンした「カレーミュージアム」の影響もあって、馴染み深い食べ物といえるだろう。

全国の個性的なカレー専門店やレトルトカレーなどを集めたカレーミュージアムはオープン当初、行列ができるほどの人気だった。しかし来場者数が低迷したため、2003年に大々的なリニューアルを行う。出店店舗を入れ替え、再び息を吹き返すこととなった。
この時のリニューアルオープンをプロデュースしたのが現在「カレー総合研究所」所長を務める井上岳久さん。2007年3月に惜しまれつつ閉館するまでその手腕を発揮した。
 


横濱カレーミュージアム閉館セレモニーの様子(提供/ヨコハマ経済新聞)


井上さんは「デリープレミアムレシピ」(ハウス食品、レトルトカレー)、「横濱フレンチカレー」「黒カレー」(江崎グリコ、レトルトカレー)などの人気商品の開発や企画販売の実績もあり、カレーミュージアムのリニューアルオープン前は、横浜で100軒以上のカレーを食べ尽くし研究したという。

カレー業界の大御所、井上さんに横浜のカレーの特徴を伺った。
 


カレー総合研究所所長 井上岳久さん


日本のカレー5大都市といえば東京、札幌、横浜、名古屋、大阪。地域に特色があり、例えば札幌はスープカレーが多い、名古屋はカレーうどんが有名など、ご当地の個性があるそう。

横浜は1種類のカレーがメインというより、米軍や中華街の在住、横須賀の海軍カレーの影響、多国籍の外国人が生活していることから、様々なカレーが混在しインターナショナルなカレーが楽しめるのが特徴だそうだ。フランス料理の技法を取り入れたフレンチカレーを確立しているのも魅力の1つ。

ずばり、おいしいカレーとは?と聞くと、基本的にカレーはすべておいしいもの!嗜好品であって、個人の好みなので自分でおいしいカレーを見つけるのが醍醐味という。

カレーミュージアムに店舗を招致する際に選んだポイントも、井上さんの主観でおいしいと思うカレーではなく、人気や支持率、伝統を重視したという。長くやっているお店はそれだけ万人のお客さんに愛される理由があるとのこと。なるほど。



ツウをうならせる、カレーの名店はどこだ!

愛されるカレーのポイントをつかんだが、やはりキニナルのはズバリ!おいしい店の、おいしいメニュー。
井上さんにお願いし、横浜でおいしいカレーを9個(9店舗)挙げていただいた。
そこに、はまれぽユーザーから募集したおいしいカレーの中で、最も投稿が多かったカレーを入れ、10店舗をピックアップ。

そしてキニナル投稿に答えるべく、10店をはまれぽ編集部が食べ歩き、オリジナル調べのランキングを作成し、順位を発表!
ユーザーが推した店舗が何位に食いこむかも見所だ。

それでは、井上さんからいただいた情報と店舗取材を元にまずは10店舗のライナップをご紹介!
 


あなたの好きな店はラインナップされているか!?続きは次のページ ≫
 

  • LINE
  • はてな

おすすめ記事

横浜発祥「ナポリタン」 現在に至るまでの歴史とは?

愛され続けて60年、横浜駅から徒歩1分で昭和の横浜を体験できる老舗「季節料理 なか一」

  • PR

アルペンジローのカレーって美味しいの?

野毛のリトル大分で郷土料理と銘酒を存分に味わう「如水」

  • PR

中華街でいちばん歴史が古いお店はどこ?

アヒージョ専門店が野毛に。味わいとバリエーション豊かなアヒージョとお酒が楽しめる新名店「SPOON」

  • PR

横浜で穴場の喫茶店を教えてくれませんか?

手作りの優しさに包まれて、ゆっくりとティータイムを。気軽にチョークアートを体験できるのも魅力!

  • PR

新着記事

らぁ麺ランナーズ! 藤沢の「鴇(TOKI)」店主、第四走者・横山巧

    • 面白かった32
    • 面白くなかった1
    • コメント1
  • 2018年09月22日

【編集部厳選】昨日のアド街ック天国は「横浜」! はまれぽも横浜発祥の文化をご紹介!

    • 面白かった20
    • 面白くなかった0
    • コメント0
  • 2018年09月23日
花火大会特集2018:横浜・神奈川県内の花火大会情報
中華街/路地裏グルメ特集
イベントカレンダー
3連休がいっぱい。横浜〜みなとみらいへ行こう。
魅惑の桜木町・関内 〜もっと知りたい! 占いからグルメまで〜
横浜元町におでかけしよう! 〜異国情緒あふれるエキゾチックな街〜

はまれぽ編集部のイチオシ

肉の聖地から直送される高級和牛を富士山の溶岩石グリルで提供「和牛&Seafood Micio」

  • PR

老舗不動産店ならではの実績と信頼。相続した物件、管理に迷ったら、ぜひ相談したい「クローバーライフ」

  • PR

「海見え」「海近」物件多数! 通勤可能な海辺の住まいなら「湘南海辺不動産株式会社 湘南辻堂不動産店」

  • PR

決して周囲への配慮を忘れない。常に「顧客」の気持ちに立って工事を続ける「横浜総合建設株式会社」

  • PR

本場・大阪の味を横浜で! 料理のプロもうならせる、お好み焼き&近江牛「粉もの元次」

  • PR

裏横浜で絶品イタリアンをリーズナブルに味わえる「da TAKASHIMA(ダ タカシマ)」

  • PR

横浜屈指のパワースポットを目指して、眺望も楽しめる「LM総合法律事務所」

  • PR

基本を理解することで、学力が伸びる。生徒と並走し、きめ細やかな個別のケアも行う学習塾「ケイスクール」

  • PR

これが解けたら超天才!? 「啓進塾 日吉校」から寄せられた偏差値65の中学受験問題が難しすぎる!

  • PR

ペットを飼う前から相談できる!? 一生つきあっていきたい「三ツ池動物病院」

  • PR

みんなのキニナル投稿募集中!!

はまれぽ編集部が
キニナルことを調査してお答えします!!

  • 着々と準備が進んでいる相鉄の都心直通プロジェクト、「京王ライナー」や「S-TRAIN」のような座席指...

  • LAやマンハッタンで大人気のウマミバーガー。日本での2号店が横浜の、それも最大競合のシェイクシャック...

  • 横浜市と川崎市の市境を挟んで整然と区画された二つの町があります。平安町(横浜)と京町(川崎)。両町の...

あなたはどう思う?

横浜で紅葉を感じるならどこ?

最近のコメント