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富士山盛りで有名な「味奈登庵」!その低価格の秘密は?

ココがキニナル!

そば処「味奈登庵」さんの「富士山盛り」がスゴイです!名酒「越乃寒梅」が低価格で飲めるなど、気になるお店なので調査お願いします!(たかべえさんのキニナル)

はまれぽ調査結果!

「富士山盛り」は量が1kgもあり、確かにスゴかった!名酒「越乃寒梅」の低価格のワケは独自ルートにあり!

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ライター:若松 真美

「富士山盛り」をいざ実食!



一通りお話を伺ったところで、いよいよ、富士山盛りと越乃寒梅を実際に試すことに。
さすがに筆者に富士山盛りは厳しいので、月1で味奈登庵の関内南口店に通い、富士山盛りの完食経験もある千葉氏が富士山盛りのざる(580円)を担当。筆者は日本酒を担当することに。加えて、つけ天の普通盛り(900円)をいただくことに。
 


いよいよ登場した総重量1kg、「富士山盛り」。筆者は初めて目にした
 

左が普通盛り。右が富士山盛り


蕎麦はほど良くコシがあって美味しい!そして気になる越乃寒梅は……確かに辛口であった。口に入れた瞬間シャキっという感じ。しかし口に含むとさらっとしていて、深みのある味わい。

渋めのオジサンが飲んでいそう……と思いつつ、酸味やえぐみが無いので「本醸造」と「特別本醸造」一杯ずつ飲み切ってしまった。ちなみに特別本醸造の方が香りがあり、本醸造の方がよりスッキリな味わい。

ほかに小林店長お気に入りという「秀鳳(しゅうほう)」は、ほんのり甘みがあり一番飲みやすかった。人気の「以津美(いつみ)」は口あたりがやわらかな印象。
 


越乃寒梅を飲む筆者。味を言葉で表現するのは難しい!
 

小林店長お気に入りの「純米酒秀鳳」と、こちらもお店で人気の名酒「以津美」
 

富士山盛りだけに一点集中!の千葉氏。この後、無事完食する
 

ご丁寧に対応してくださった、本部の大原さん(左)、小林店長(右)
「美味しいお蕎麦とお酒でお待ちしております」とのこと




取材を終えて



味奈登庵初体験だった筆者。富士山盛りのボリュームはもちろんだが、普通盛りでもかなりの量があったことに驚き、つくづく“美味しい蕎麦がお腹いっぱい食べられる”サービス精神旺盛な店だと思った。

蕎麦だけでなく美味しい地酒も楽しめるので、ぜひプライベートでも利用させていただきたい。


―終わり―


味奈登庵 都筑佐江戸店
住所/神奈川県横浜市都筑区佐江戸町1801
電話番号/045-937-0070
営業時間/11:00~22:30(ラストオーダー21:45)

フルサービス店・・・
本店、本牧店、都筑佐江戸店、大倉山店

セルフサービス店・・・
山下店、本町店、関内店、関内南口店、横浜市役所店、青木橋店、白楽駅前店、港南台店、保土ヶ谷区役所店、大船店、武蔵小杉店(川崎)

※詳しくは味奈登庵公式ホームページをご覧ください
http://www.minatoan.com
 

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  • 蕎麦がぬるくて水が切れていない本店どうなってんのかなチト残念

  • たまに富士山盛り 食べます。横浜に来て良かったと思える瞬間です。

  • リバイバル?紹介記事を読んでたら行ってみたくなり早速関内南口店で富士山盛りにチャレンジ。つゆの香りがよく、そば湯までおいしくいただきましたが、、、、、、、帰りの道のりが辛くなるほどお腹パンパンン(笑)。名前は知ってても入ったことがなかったので、良いお店教えてもらいました。

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