横浜「1000ぶら」商店街探訪Vol.35 ビール工場のある街、生麦の「岸谷商栄会」で今夜の晩酌セットを購入
ココがキニナル!
キリンビールの工場がある生麦、岸谷商店街のしっぽり晩酌アイテムを「岡田陶器店」「伊豆屋」「岸谷フーズ」「ベルエポック」「居酒屋すがちゃん」で購入
ライター:山崎 島
ああ、ビールが飲みたい
次に向かったのはパン屋さん、「ベルエポック」。
街のパン屋さんの風格漂う
ベルエポックは創業から31年。店主の八木下(やぎした)さんはかつて「TVチャンピオン」の「パン職人選手権」にも出演したという。
可愛らしいポーズの八木下さん
同店目玉商品の「鶴見あげパン」と「かぼちゃの天然酵母パン」は鶴見区制80周年記念事業「つるみみやげ」80選に認定された。
丸い形が珍しい
この型で丸いパンを焼き・・・
丸いパンにカスタードクリームを塗って揚げ、お砂糖をまぶしてある
天然酵母にこだわっている
「ガチあま!」にも出品した「鶴見あげパン」は「なんとなく、こんなのあったら美味しいかなと思って考案した」とのこと。八木下さん、天才肌・・・!
季節感を大切にしたこだわりのパン
ビールに合うものは・・・? と伺うとこちらをおすすめしてくださった!
ラスク各種
どれにするか悩んだが、「粗挽き胡椒とチェダーチーズのチップ(216円)」を購入。
ありがとうございました。ここで残金167円
これで、肝心のビールを・・・購入できない! 悩み抜いた挙句、「どっかで167円分ビールをついでもらおう」と伊豆屋さんの隣にあった「居酒屋すがちゃん」へ突撃。
赤提灯が良い感じ
岸谷に店を出すきっかけを聞くと、「長い話になるんで」と
マスターの菅(すが)さんに167円分のビールをお願いする。苦笑いしながらもついでくださることに!!
「値段シールが取れない・・・」
魚介中心のメニュー
生ビールは550円
やはり工場がある生麦だけあってビールはキリン
この周辺の居酒屋ではキリンビール推しの店が多いのだそう。そしてこれが・・・
167円分のビール!
菅さんありがとうございます!! いただきます。
うおー。冷たくて美味であった。ほひー
菅さん本当にありがとうございました。メシアと呼ばせてください。
167円お支払いして外へ。
ほろ酔い。
「ザキヤマ亀みたいだね」と編集部・山岸
この日の取材はこれで終了。
取材を終えて
思い入れのある岸谷商栄会を取材できて幸せだった。岸谷商栄会は、商店街独特の人と人の、ある意味「イマドキ」ではない距離感を久しぶりに感じて、ああ、これはなくなってほしくないぞと思った。1000ぶらもっとやりたい。
最後に・・・。
本日の収穫。キュウリとショウガを調理
生麦晩酌セット。超立派。どれもビールにあう。うっかり飲みすぎてしまいそうになった
ホトリコさん
2014年08月26日 12時34分
生麦と聞くと即、ビールをイメージしてしまうのは、ハマっ子だけですかね?