戻ってきた漁船から水揚げされる魚

港に着いたばかりの小山さん(左)
　

この日の水揚げは、ナマコがメイン

他にも出荷所には、アナゴやスズキなど、10種類ほどの魚種が水揚げされていった。そのいくつかをご紹介しよう。
　

体長60センチほどの、アナゴ
　

イシガレイの大物、約80センチ
　

タイ類の中でも、クロダイと呼ばれる魚種

なお、平成23年度における、「柴漁港」の漁獲高トップ5は以下のとおり。各魚種の表記は、漁港資料に倣うものとする。

1位　「アナゴ類」･･･67.0トン(12.8%)
2位　「ゴマサバ」･･･63.3トン(12.1%)
3位　「スズキ類」･･･62.8トン(12.0%)
4位　「太刀魚」･･･60.9トン(11.7%)
5位　「イカ類」･･･59.3トン(11.4%)

なお、お隣の「金沢漁港」も同じ漁場で操業しているため、魚種や順位に極端な差はないとのこと。つまり、「横浜の漁港」で捕ることのできる魚種として捉えていいだろう。

「柴漁港」では今後、栽培(稚魚を放流し漁獲する)漁業や、海の水質を浄化させるアマモ、ワカメなどの藻場の育成に力を入れていくそうである。さらに、新たな収益源を求めたこんな取り組みも、既にはじまっている。

行列のできる人気店、直売所と小柴のどんぶりや

直売所、内部の様子
　

全ての価格表に「活(いき)」の字が付くコダワリ

また、昨年から漁港内ではじめたのが、その日に捕れた魚などを揚げたての天丼にして味わえる、「小柴のどんぶりや」だ。「イカのかき揚げ丼」800円、アナゴ天と野菜天などが一緒になった「三色丼」900円ほか、4種類のメニューを提供している。

大漁旗たなびく、漁港直営の「小柴のどんぶりや」
　

丼に収まりきらないほどのアナゴが2本、野菜天も入った「穴子丼」1;000円

さっそく、この「穴子丼」を頂いてみることにしよう。
淡泊な白身をかみしめると、さっぱりした脂が染み出てくる。天ぷらの衣に封じ込められていた野趣の香りが、一気に口の中に広がる。30センチクラスのアナゴは、1本だけでも十分足りる。なのに2本。丼の上の大漁。
　

横須賀からいらしたFさんご夫婦

「漁港というロケーションがいい」と話すFさんご夫婦は、わざわざ横須賀から、何度も訪れているそうだ。そんな「小柴のどんぶりや」は、毎週金・土・日・祭日の11時から14時ごろまで営業(売り切れ次第終了)。その日の漁獲高により、1日200から300杯の天丼を提供している。

横浜にも漁港はあった。そして、いまだに操業を続けている。
自分が住む土地で捕れる魚を知ることは、地産地消にもつながるだろう。八景島などに遊びに行く機会があったら、ランチを兼ねて、漁港見学をしてみてはいかがだろうか。


－終わり－