冴えわたるトークに大爆笑！

　
天丼を食べながら、クレイジーケンバンド（CKB）のギタリスト、小野瀬さんは大の天丼好きで「豊野の常連」と吉田氏と話していると・・・「俺はナベプロだよ」とマスター。「ええー！　あのワタナベプロダクションですか！？」と吉田氏。

「そう。ナベプロだよ」
　　

ナベプロ＝天ぷらナベのプロ！！！

　
マスターは絶妙な間で会話に参入しつつも、新しいお客さんが来ると「荷物大丈夫？」「後ろあるから（掛けるフックが）」「漬物あるよ」と常に繊細な心遣いを欠かさない。
　

水を飲み干した吉田氏に絶妙なタイミングでボトルが！

　
汗をかく吉田氏にサッとティッシュが出される。「？？？」
　

ティッシュはカウンターの上にマグネットで張り付けてある！

　
キッチンに余計なものを置かず、“必要な時に必要なものをサッと出す”。それがマスターの美学なのだ。

いよいよ正体を告白！

松宮は食べるのが遅い。ほかのお客さんは帰り、時刻は14時45分。

「15時過ぎると延長料金取るぞ」とマスター。延長料金取られるのはイヤだけど「延長されるのは大歓迎」と松宮。「キャバクラかよっ」とツッコむ吉田氏。・・・こんなことを言っている場合ではない。確かに急がねば！

「焦らなくてもいいから、急げよ」とマスター。“一体どっちだ・・・”と心の中で逆ツッコみ。
　

松宮は20分ほどかけて完食！

　
食べ終えたところでちょうど15時に。閉店の時間だ。「・・・どーする？」「行け！」

吉田氏と偽装カップルになり、結婚式場に潜入した「本当に5万円で挙式できるのか！？」を思い出す。・・・この果てしないドキドキ感。本当に“いつも心臓に負担をかける”、そんな人生だ。

意を決した松宮、正体を告白！　すると、「やっぱり！　どうもアヤしいと思ったんだよな」「取材はやらないよ」と言われてしまう。次々と業者の方が来店し、忙しそうなので「明日もまた来まーす！」と立ち去る。
　

「もう来んなよ！」と言いつつも、マスターの言葉にはどこか“愛”があるのだ

　
　
　

再び来店

　
翌朝。外で天丼を食べたのは初めての体験だったが、「まったく胃もたれしていない」。すでに「今日も天丼食べるぞー！」という気になっている。

11時15分過ぎに吉田氏と再び豊野へ。入口に辿り着くと、マスターは「また来たのか！」とあきれ顔。昼時なのでお客さんが次々来店。
　

松宮がオーダーした海鮮丼（700円）！　れんこんにかけられたカレー塩が香ばしい！

昨日来店した時とは「野菜が違う！」。毎日多くのお客さんが来店するのに、「お客さんの顔」と「何を食べたのか」を覚えているのだ！　毎日来ても「飽きないように」というさり気ない心遣いがうれしい。

海老・きす・穴子はどれも“超新鮮”！　やっぱり豊野の魚介は美味しい！

「春は桜海老、入梅には梅雨鰯、初夏は銀宝、冬には白子や牡蠣」など、「季節ごとにおすすめがある」とマスターが教えてくれる。
　

吉田氏は鯨丼（900円）！

　
クジラ肉と素揚げされたにんにく＆ネギ、甘めの丼タレが絶妙！　「これまでの人生で食べたクジラはなんだったのか」というほど、クジラ肉のイメージを覆される。やわらかくてとってもジューシー！　「お～いし～い！」と言うと、「何食べてんだ、注文してねーのに」とツッコむマスター。「盗み食い」と松宮。

食べるのが遅い松宮に「お前、遅いよ。（みそ汁の）しじみは貝ごと食え！」とマスター。思わず噴き出しそうになる松宮。混雑しているので「また来まーす」と退散。「もう来るなよ！」とマスター。・・・もはや“別れのあいさつ”と化している！

ここで、お客さんにインタビュー。
　

異なるものを注文しても2人に分けてくれるマスターに「気遣いを感じた」と嶋田さん