子だくさんのジャンボ母シウマイに興奮！

「崎陽軒ウェディング」で登場するジャンボシウマイ。
テレビ番組でも取り上げられることもあるが、実物は見たことがない。どんな仕組みになっているのか、また披露宴ではどんな演出で登場するのかもキニナル。

そこで崎陽軒さんにお願いし、ブライダルフェアの模擬披露宴に参加させていただくことに。さっそく崎陽軒本店のある横浜駅東口へ向かった。
　

5階にチャペルがある崎陽軒本店

今回、模擬披露宴が行われるのは4階のダイナスティー。この会場は着席で160名くらいまで参列ができ、ワンフロアの貸し切りとなるのでゆったりと使える。チャペルが5階にあり、同階と3階には少人数の対応も可能な宴会場も。
　

派手過ぎないきらびやかな空間で清潔感と気品が漂う

本日はモデルの新郎新婦が模擬披露宴を行うが、ゲストは前向きに婚礼を検討しているカップルで、実際の披露宴で振る舞われるコース料理も並ぶ。

いよいよ、披露宴が始まる。模擬とわかっていても緊張と高揚が隠せない。
　

新郎新婦が登場し、あたたかい拍手で迎えられる
　

馴れ初めの紹介やだるまの目入れなど、本番さながらに進行
　

鏡割りではたるの中から金のテープが飛び出す演出も

披露宴は順調に進み、お色直しのために一度中座する新郎新婦。ゲストは料理を味わいながらしばし歓談。ほどなくして再び新郎新婦が登場した。
　

新婦さんのドレス姿にゲストもうっとり
　

照明が落ち、幻想的にウォーターキャンドルが灯る

「続いて、後ろの扉にご注目ください。崎陽軒といえばシウマイ。ジャンボシウマイの登場です！」司会者の声とともに、扉に注目が集まる。ほとんどのゲストがカメラを用意。
　

手押しのワゴンに堂々と鎮座したジャンボシウマイが登場！

シウマイの大きさもさることながら、崎陽軒のCMソング、1968（昭和43）年から使われている「シウマイ旅情」に乗って運ばれてきたので思わず興奮。

はまっ子なら、「♪　美味しいシウマイ　崎陽軒～」の最後のフレーズは耳にしたことがあるだろう。

幼い頃から、tvkで横浜大洋ホエールズの野球中継を観ていた筆者の家では、途中で流れる馴染みのCMソングだ。フルコーラスで聴くのは十数年ぶりかもしれない。

「♪　旅の窓辺の思い出は　2人で開いたシウマイの　1つひとつの物語　あのシウマイは崎陽軒　あ～の時の2人　今の2人～　おいしいシウマイ崎陽軒」
　

曲が流れる間にワゴンは新郎新婦のもとへ到着。入刀の準備

ゲストは立ち上がり、シウマイのまわりを囲み、カメラを構えて今か今かと待ち望む。司会者の合図でいよいよ入刀。
　

新婦は今日一番の笑顔
　

横から見ると刃の先の方だけ入れているのがわかる
　

新郎がナイフでシウマイを切り開くと湯気が立ち上り・・・