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キニナル水着女子2017
横浜に根ざした舞台を中心に活動する、五大路子さんを徹底解剖!
イベントカレンダー2017年8月
花火大会特集2017

Question みんなのキニナル投稿

投稿の中から、はまれぽ編集部もキニナルことを調査してお答えします!
ぜひ投稿してみてね。(200文字まで)

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みんなのキニナル

    のかさんに便乗して、酸辣湯麺に担々麺、辛い刀削麺とか、あと麻婆豆腐も豆板醤を使う赤系か山椒(花椒の場合あり)と胡椒を使用する黒系の麻婆豆腐とか、中華料理の辛いもの料理を是非とも特集して下さい。

    ナチュラルマンさん

    横浜市内だけでどのくらいの世界各国料理や世界各国地方料理が味わえる?中華街なら北京、上海、四川、広東、香港、台湾とか…。少なくとも屋台を含めて横浜市内ではインド、ネパール、パキスタン、トルコ、ロシア、...

    ナチュラルマンさん

    横浜駅周辺で美味しいサンラータン麺を食べれるところを探しています。中華街に行けば食べられるのでしょうが、是非発掘して来てください

    のかさん

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横浜のココがキニナル!

蕎麦屋なのに誰もそばを頼まず、皆がラーメンを注文するという不思議な蕎麦屋があります。注文方法もかなり特殊。お店の名前は大黒庵。ラスカにも支店はありますが、是非本店の突撃を(るいびるさんのキニナル)

はまれぽ調査結果

店頭からラーメン押し! 先祖代々受け継がれてきた麺とスープの旨味を求め、ラーメン店感覚で通う人が多い。なぜラーメンの提供を始めたかは不明

ライター:酒井 明子 (2016年11月02日)

今回の依頼を受けたとき、今まで行ったそば店について思い出してみた。果たしてラーメンがあったそば店はあっただろうか。思い出せる範囲ではなかった・・・というかそばが食べたくて行ったので、そもそもラーメンメニューを探してないからかもしれない。

ラーメンが食べたくなるそば店は、果たしてどんなお店なのだろうか。 俄然興味が出てきた。



入り口からしてラーメン店!?

今回、取材したのはJR平塚駅から3分のところにある大黒庵本店。 ラスカにあった支店は2015(平成27)年10月いっぱいでお店を閉めたそうだ。
 


大黒庵本店。老舗らしい佇まいのお店を発見

 
駅近で商店街の中のため、知らずに来た人でも立ち寄りやすいという印象だ。
普通のそば店さんかなと思い、メニューディスプレーに近づいてみると・・・
 


あれ? となにかに気づくライター・酒井

 
そば店にも関わらず、メニューの上段にあるのは、なんとラーメン!
 


上2段をラーメンが占拠! 「デカラン」って何?

 
なんとそば店なのにそばのメニューが下段に! 上段はドデカラーメンをはじめ、種類豊富なラーメンメニューで埋め尽くされていた。「え!? ここそば店ですよね?」と、逆に不安な気持ちになる。
 


さっそく店内へ

 
店内はテーブルを中心とした、20席ちょっとのそば店。壁のメニューにもそばメニューが大きく貼られている。
 


やはりそばも食べられる

 
が、席についてみるとラーメンメニューがやはりあった! ちなみにこのとき店内にいた地元の高校生3人組も、みんなラーメンを食べていた。
 


見よ! この充実のメニュー!

 
なんと片面はすべてラーメン! ラーメンの味だけでもしょうゆ、みそ、塩、カレーと一般的なラーメン店ばりにそろっている。しかも値段もお手頃・・・通常のラーメンの6杯分ある「チョーデカラン」が1300円って・・・安すぎないか・・・。

ちなみにもう片面はこんな感じ。
 


そばメニューを発見!

 
こちらは一般的なそば店のメニュー。そばのほかにうどん、丼もの、カレーなどが用意されている。果たしてどちらがメインなのか・・・店員の方に聞いてみた。
 


店を仕切る高橋光信(たかはし・みつのぶ)さん

 
店舗が創業したのは昭和20年代前半。60年を超える老舗で40~50年ほど前に現在の場所に移転。高橋さんの祖父が創業し、お父さんが継いだ。高橋さんによると、ここは間違いなくそば店とのこと。

しかし祖父の代からラーメンはメニューにあり、そのころから人気があったという。塩やみそを加えたのは10年ほど前らしいが、高橋さんもラーメン自体がなぜあるのかは分からないとのこと。パリッとした特徴的な麺の固さと、飽きのこないさっぱりしたスープが人気の理由なのではと言っていた。
 
 
蕎麦屋のラーメン! いったいどんな味が・・・キニナル続きは次のページ≫
 

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