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横浜のお花見スポット2017 〜シーン別桜の名所15選〜 [はまれぽ.com]
まちの不動産屋さん

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みんなのキニナル

    横浜市中区福富町に町内会と在日韓国人連合会が協力して中区情報をデジタル配信する掲示板が設置されました。地域活性化と多文化共生を目的に「福富町を観光名所に!」との目的があるとの事ですが・・・その前に県警...

    よこはまいちばんさん

    のーりお様の下記に補足しますが、同じ期間中に里山ガーデンなる催事をズーラシア近くで開催中だそうです。相鉄三ツ境・横浜西口第二からの相鉄バス、鶴ヶ峰からの相鉄・神奈中バス、中山からの相鉄・市営バスで、よ...

    オフッフッフッさん

    全国都市緑化よこはまフェアと連動して、3月25日から6月4日まで横浜市旭区(鶴ヶ峰駅~ズーラシア)と横浜駅西口でリアル宝探しが開催されています。緑化フェアも気になりますし、宝探しも気になります。両方取...

    のーりおさん

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イベントカレンダー2017年3月

横浜のココがキニナル!

イトーヨーカドー上大岡店が3月20日で閉店します。ヨーカドーそのものも気になりますが、国内1号店の「デニーズ上大岡店」もなくなってしまうのでしょうか?(黒霧島さん)

はまれぽ調査結果

イトーヨーカドー上大岡店の閉店にともない、デニーズ上大岡店も閉店。デニーズについては「状況を見ながら近隣への出店も検討したい」という。

ライター:福原 麻実 (2017年03月18日)

ファミリーレストラン「デニーズ」の日本1号店デニーズ上大岡店がまもなく閉店の日を迎える。なぜ閉店することになったのだろう? 今後は? そしてかつての姿は? 早速調査へ。


閉店1週間前のデニーズ上大岡店の様子はいかに?

まずデニーズを展開する株式会社セブン&アイ・フードシステムズに取材を申し込んだところ、閉店前、年度末の多忙な時期にもかかわらず、3月14日であれば取材に応じてくださるとのご回答をいただけた。

事前に調べたところによると、デニーズ上大岡店がオープンしたのは1974(昭和49)年。古くなってしまったから閉店するのだろうか? と思いながら現地に向かう。京急線上大岡駅から10分ほど歩き、住宅街に入るとイトーヨーカドー上大岡店が見えた。
 


 

低層なので遠くからは見えず、近づいて初めて見えるので「突然現れた」という印象だ。
 


43年ここに建っているだけあって、ちょっと古い感じの外観
 

「いらっしゃいませ、デニーズにようこそ!」の声に迎えられて、着席する。内装には古さが感じられない。
 


シーズン限定メニューは、朝食抜きの筆者には目に毒だった
 

閉店が1週間後に迫っていたこの日、店内は特に慌ただしい様子もなく、いつも通りの見慣れたデニーズの風景そのままだった。まるで取材の合間に食事にでも来たような気分にさせられるが・・・某新聞社が取材中であった。そうだ、ここは1号店という特別な場所で、もうすぐ長い歴史に幕を下ろすのだと、カメラマンの後ろ姿を見ながら実感する。


デニーズ国内一号店の歴史

お話を聞かせてくださったのは同社経営企画室の三木敏弘(みき・としひろ)さんとデニーズ上大岡店の山口隆雄(やまぐち・たかお)店長。
 


「1号店」の歴史と閉店の理由とは?
 

三木さんによると、デニーズ上大岡店は1974(昭和49)年4月27日、アメリカにあるレストランチェーン「デニーズ」の国内1号店として上大岡に誕生した。

1階には国内初のデニーズが併設されていて、そして屋上には当時珍しかった屋上駐車場を備えていたイトーヨーカドー上大岡店は、現在では古く見えるが、かつては非常に先進的だったのだろう。

当時の採用パンフレットやアメリカらしいメニューを見せていただいた。
その時代のアルバイトの時給が300円台だったことに対して、メニューの値段はそれを上回るものが多い。当時のデニーズはハレの日に行くような、キラキラした場所だったのだろう。


当時の採用パンフレット。とてもオシャレな制服!


このころのメニューはアメリカのデニーズとほぼ同じだったそう


当時と現在の違いを尋ねると、ハードの面では床が違ったという。昔は毛足の長い絨毯敷きで、お客さんが靴を脱いでしまうこともあったそうだ。そしてサービス面では、お客さんの入店から着席までの案内をしていたが、これは当時では珍しかったという。

ほかにもデニーズではコーヒーのおかわり自由というサービスもファミリーレストランでは初めて行った。「カップの底(bottom)が見える前に注ぎ足す」という意味で「ボトムレスカップ」という呼称が社内やスタッフの間で使われているそうだ。

  
閉店の理由とは? お客さんの反応は? キニナルつづきは、次のページ!

 

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