行って確かめるほかなし！ 小港町にある名前のないお弁当屋さん

　

評判がどんどん広がり、カレーで有名なお弁当屋さんへ

　
同店は特に「カレーが美味しい」と口コミでどんどん広がり、常連さん以外も足を運ぶように。看板がなく、名前も分からないとなれば調べようもないのに、客足が途絶えることなく、評判を聞きつけた人が来店するというから驚きだ。

ところでなんで看板がないのですか？ と本題に入ると・・・

「え、あるじゃない。そこに」
　

え、どこ？


「旗が」

　
あー。旗ねぇ。いやいや、看板は？

「看板はないわね。経費削減ってとこかな」

じゃあお客さんって、評判のカレーのことをなんて呼んでいるんですか？

「“米屋のカレー”」
　

ナイスネーミング！

　
カレーのルーって、あくまで米をおいしく食べるためのツールなんだよね。カレーのメインは米！ 米のうまいお店は流行るよね（※米好きライター・亀井の見解）。

そのネーミングを聞き、俄然興味が湧いてきたということで、どのように作られるのか教えていただくことに。

特別にお鍋の中を拝見

　
“米屋のカレー”は、夜中のうちに仕込みを始める。「家庭の味よ」と吉原さんは言うが、こだわりのポイントを伺うと、「タマネギをしんなりするまでしっかり炒めて甘みとコクを出すこと。あとは香辛料もプラスしてピリ辛にしているの」とのこと。

「辛口なので、若い人には好評ね。マイルドにしたい人は“目玉焼き付き”にすると辛さが抑えられていいですよ。中高年の人は昔懐かしい甘めのカレーを好むので、目玉焼き付きを注文されます」
　

ちなみに吉原さんは辛党

　
カレーだけはお弁当屋さん開業当時からあり、最初はカレー一本で勝負していたという。そのうち毎日訪れるお客さんたちの要望で、「ハムカツ丼」や当て字がおもしろい「勝丼」など、オリジナルメニューが増えていったそうだ。

毎日たくさんのお弁当を用意する同店ではあるが、吉原さんと吉原さんのお兄様の奥様、水上干美子（みずかみ・えみこ）さんの2名で切り盛りしている。
　

なんと71歳！ 若々しい！

　
お肌もお米同様つやつやだ。水上さんにもカレーのおいしさの秘訣を伺うと、「愛情いっぱいだからよ」とチャーミングな返答をいただいた。ノックアウト。

取材中に店に訪れた方は、10年以上通っているという常連さんばかり。やはりカレーを購入する方が多く、「ここのカレーおいしいっすよ」や「とにかく、ごはんがおいしい！」の声も聞かれた。
　

力仕事や運送業の方も同店の弁当で鋭気を養う

　
「お客さんの中には体力勝負の仕事をしている人も多いから、普通のお弁当よりはボリュームあるよ」と吉原さん。お腹いっぱいおいしいご飯が食べられるって、幸せなことだよね。

お世辞にも洒落た店内とは言えないが、「ここに来れば、お腹いっぱい、手作りのおいしいごはんが食べられる」っていう実家のような安心感がある。吉原さんの背中を押してくれるような明るい声、水上さんの心安らぐ笑顔。“小港の母ちゃん”がここにはいる。

愛情たっぷり！ 噂の“米屋のカレー”を食べてみた！

ぱかっ


トロトロ系のカレーだ！


うーん！ スパイシー！

　
家庭のカレーよりも本格的で、香辛料の食欲をそそる味と香りがたまらない。根菜は崩れる一歩手前という最高の状態。ルーは溶けたタマネギがとろみと甘みをプラスする。ゴロッと大きな牛肉もいい。炊き立てご飯はもちろん、ホカホカ。もっちりと甘みがあり、カレーのスパイシーさと合わさってスプーンが止まらない。
　

目玉焼きも半熟、とろーん

　
亀井、山岸ともに「うまい、うまい」と呟きながら、あっという間に平らげた。女子2人、ベンチに座って無心にカレーをがっつく。客観的な姿はあまり想像したくない。

まぁそれほどおいしかったということが、伝わっていたらうれしい。カレーの味はもちろんおいしいのだが、米屋さんの炊き立てのお米の魅力は計り知れない。米をおいしく食べる術に長けているのだから、何年も通い続けているという人がいても全く不思議ではないのだ。
　

おにぎりとパンは自宅に帰ってから！

　
おにぎりは角までまんべんなく具が入っていて、どこからかじっても具材と巡りあえる。おにぎりには新潟産コシヒカリを使用しているそうで、噛むごとにうまみがでて、粘りとコシが感じられた。
　

幸福の断面図


ブルーベリージャムとマーガリンで懐かしい味！

　
作っている人の顔が見えるから、余計においしい。コンビニ弁当じゃ得られない、手のぬくもりを小港橋商店のお弁当からは感じられるだろう。

取材を終えて

個人的にまた来たいと思うお店を見つけました

　
―終わり―


店舗情報
小港橋商店
住所／横浜市中区小港町1-2
電話／045-622-9271
営業時間／6:30～18:30
定休日／日曜