2016（平成28）年3月より始まった半年に一度の「パンのフェス」は、2019年3月で6回目の開催。
地元・横浜から、めったに足を運ぶことのできない神奈川県外の遠方まで、各地の名店が一挙に集結し、2018（平成30）年春のイベントには約13万人を動員した日本最大級のパンイベントだ。
　

2018年春のイベントの様子

　
「パンのフェス2019春」は、2019年3月1日～3月3日に開催。パンの販売はもちろん、パン教室やパンに合うジャムやハチミツ、パン雑貨の販売などその名の通り「パン」にまみれた祭典となる。
　

パン好きにはたまらない？（画像：有隣堂）

　
パンのフェスには、市内のパン屋さんをはじめ、東京都内の人気店、北海道から長崎まで約53店舗のパン屋さんが参加（2月20日時点）。
今回は、横浜・元町より「ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI」が初出店！
　

（画像：パンのフェス）

　
藤沢のベーカリー「marumaru」の2号店として、2015（平成27）年に元町プラザ2階でオープンした「ecomo Bakery（エコモベーカリー）YOKOHAMA MOTOMACHI」。国産有機栽培の小麦を使用したパンや生・焼菓子を提供、デッキ部分で元町の景色を眺めながらカフェタイムも楽しめる。
　

No.1商品は粒あんがぎっしり入った「marumaru（140円／税込み・店舗価格）」

　
オススメのパンは、藤沢市遠藤でお茶の製造と販売を行う茶師・佐々木健（ささき・けん）さんの抹茶をぜいたくに生地に練り込んだ「抹茶の粒あんぱん（220円・店舗価格）」。
　

国産の有機粒あんを使用（画像：パンのフェス）

　
ほかにも、東京二子玉川の人気店「高級食パン専門店あずき」や、別荘族御用達の「那須高原 パン香房ベル・フルール（3月1日出店）」、軽井沢の名店「SAWAMURA（3月3日出店）」、長崎のクロワッサン食パン専門店「kiyoka morimoto」など、約15店舗のニューフェイスがパンのフェスを盛り上げる（2月20日時点）。
　

「AZUKI食パン（1.5斤／1200円）」（画像：パンのフェス）

　
パンのフェスでは定番メニューに加えて、売り切れ必至の「パンのフェス限定パン」もある。
「パン香房ベル・フルール」からは、水を一切使わず、とちおとめ果実100%の生地を使用した「契約農家のとちおとめ」を限定販売。
　

「契約農家のとちおとめ 高原ジャージーver.」（画像：パンのフェス）

　
「SAWAMURA」からは事前予約が必要な限定パン「抹茶とチョコのクグロフ」も販売。抹茶ベースの生地に柚子ピールとカルダモン、チョコベースの生地にオレンジピールとシナモンを効かせ、2つの生地をホワイトチョコで包んでいるのだとか。ここでしか買えない、と言われると余計に美味しく見える・・・！
　

「抹茶とチョコのクグロフ（3500円）」（画像：パンのフェス）

　
　
市内から参加するパン屋さんは？
　
市内から参加するのは、初出店の「ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI」のほか、パンのフェス常連「ポンパドウル」、磯子区洋光台に本店を構える「YOKOHAMA Bakery Chaleur（シャルール・3月2日、3日出店）」、「HEART BREAD ANTIQUE（ハートブレッドアンティーク）菊名駅東口店」、青葉区青葉台「Bon Vivant（ボンヴィボン）」が市内を中心に活動している「ハットコネクト」とともに出店。
　

シャルールの人気商品「くまの食パン」


ボンヴィボンのオススメは「マリボー」（画像：パンのフェス）


レーズン好きはポンパの「カフェ・オ・レザン」（画像：パンのフェス）

　
ルミネ横浜の地下2階にも出店している「LE BIHAN（ルビアン）」や鎌倉の「カノムパン」、県内各地で製造される食パンを集めた食パン専門店「K’s Local Bread」も参加予定だ。

パンのフェス当日はかなりの混雑が予想される。
　

2018年春の様子

昨年春のイベントでは、列の先頭にいた女性は午前6時45分から並んでいたので、本気で手に入れたいパンがある方は先行入場（500円）がオススメ！　また会場内に入ってからもパン屋さんの前に列ができるので、自分のほしいパンをあらかじめリサーチして、当日掲示される会場内マップを確認しておこう。
　
　
ー終わりー
　
　
パンのフェス2019春 in 横浜赤レンガ
開催日時／2019年3月1日～3日（※雨天決行）
1日（金）午前11時～午後7時
2日（土）午前11時～午後7時
3日（日）午前11時～午後5時
（※在庫が無くなり次第、パン屋さんは閉店）
入場料／パン屋さんエリアのみ無料、先行入場は500円（税込み、小学生以下無料）
先行入場／午前11時～午後1時30分
一般入場／午後2時～午後5時
会場／横浜赤レンガ倉庫イベント広場 （横浜市中区新港 1-1）
https://pannofes.jp/

参加店舗（2月20日現在）
アンテンドゥ／ANDE／石窯パン ふじみ／伊豆高原フロマージュパン専門店 Marble coco. ／梅鶯堂／お豆腐 マフィン＆豆乳スコーン専門店 Guruatsuぐるあつ／神奈川カレーパンマーケット／金谷ホテルベーカリー／カノムパン／Café＆Bakery グルッペ／カフェ・プラネット・ショコラ／K’s Local Bread／コーナーポケット／小麦と酵母 満／信州安曇野 トラットリアフォルツア／セモア！／代官山 シェ リュイ／タテル ヨシノ プリュス ／ 東京べーぐるべーぐり／ドミニクドゥーセの店／トライベッカ・ベーカリー／HEART BREAD ANTIQUE／八芳園 BLUE TREE／パン工房 クーロンヌ／パンの木／パンプラス／ブーランジェリーアツシ／ブーランジェリーラフィ／famfam スコーン専門店／ベーカリー ペニーレイン／ボンジュール・ボン 吉祥寺店／ポンパドウル／マルニチガイ・丁字／満寿屋商店 東京本店／MIYABI／メロンパン秘密基地HAPPｙHAPPｙ／菱田ベーカリー／ユーロブレッド・デメテル／YOKOHAMA Bakery Chaleur／ル ビアン／ワッフルハウス カリヨン
※出店店舗は予告なく変更する可能性があります。

初出店（2月20日現在）
ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI／俺のBakery／kiyoka morimoto／SAWAMURA／塩パン屋パン・メゾン／高級食パン専門店あずき／デイジイ／那須高原 パン香房ベル・フルール／NEIGHBORS BRUNCH／ぱん兄弟／パンパティ／ぱん屋～LeuCocoRyne～／ベーカリーハチ／ラ・フーガス