磯子区の浜マーケット内にある店舗外観
　

ちょうどコロッケを作成中のご主人、兼平さん

グルメショップカネヒラが浜マーケット内で肉屋を開店したのは昭和30年ごろ。

以前はマーケットの入口近くにあったものの、35年ぐらい前にこの場所へ移転し、現在に至るそうです。ご主人は三代目で、三角コロッケは祖父が考案したとのこと。独特の三角形の理由は今では分からないのだとか。

素材は厳選したジャガイモに、豚と牛の合い挽き肉、そして玉ねぎを加えています。
浜マーケットの特売日(毎月、8・18・27・28日と各土曜日)には通常90円のところ80円で提供。
多いときには1,000個程度出るそうです。

「肉の持つ甘みを味わってください」とのことでした。
　

「三角コロッケ」、1個90円
　

「味が濃いのでおかずに最適」と話す、ご近所の鈴木さん

持った感じはずっしりとしていて、今までで一番ボリュームがあります。そしてご主人がおっしゃるようにほんのり甘い。公式サイトには『「横浜ソース」とのコラボはまさに絶品』とありますが、本当にソースがよく合います。

ご飯がどんどん進むコロッケ。2個で十分お腹いっぱいになります。

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