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贅沢イチゴを使用したスイーツが登場! 横浜生まれの逸品を探せ! 新商品をチェック!(1月14日)

ココがキニナル!

贅沢イチゴを使用したスイーツが登場! 横浜生まれの逸品を探せ! 新商品をチェック!(1月14日)

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ライター:はまれぽ編集部

旬なイチゴスイーツを実食!



今回は、株式会社スリーエフが、1月15日の「いちごの日」に合わせて発売したスイーツ「贅沢苺のタルト(税込390円)」と「クレープオムレット イチゴクリーム(税込150円)」の2品を編集部が実食する。

 

こちらが「贅沢苺のタルト」
 

タルト生地に、スポンジ、カスタードクリーム、ホイップクリーム、シロップ漬けされたイチゴが4つのったスイーツ。たっぷりのホイップクリームは、スイーツ好きの心を刺激するビジュアルだ。

 

中はスポンジとカスタードクリーム
 

まずは、スイーツ王子こと編集部・宇都宮が実食する。

 

目の前のスイーツにくぎ付け
 

一口食べた感想は「ホイップクリームとカスタードクリーム、そしてイチゴの甘みが入り交じり、甘みの大洪水や~」と、彦○呂ばりのコメントで絶妙な甘さに感動していた。

続いて、編集部・山岸は?

 

スプーンは使用せず、まるごとガブリ!
 

しっかりとシロップ漬けされたイチゴは、イチゴの酸っぱさがなく、甘いモノ好きにはたまらないよう。「ホイップクリームとカスタードクリームが重なり合い、クリームの海で溺れてしまいたい!」とのことだった。

 

編集部・小島も山岸に負けじとかぶりつく!
 

小島は「バランスよい甘さは重くなく、濃いめのコーヒーなどに合わせて、ちょっとしたカフェタイムを過ごしたい」とスイーツの味に浸りながら、妄想の世界に誘われたようだ。

続いてのスイーツは、こちら。

 

クレープ生地に包まれた二つ折りのオムレット
 

「クレープオムレット イチゴクリーム」は、イチゴクリームとホイップクリームが柔らかなスポンジに包まれ、その周りに薄くホイップクリームがあり何層にもなっているスイーツ。

 

オムレットを見つめる宇都宮
 

宇都宮の感想は「固めなイチゴクリームとなめらかなホイップクリームの食感のコントラストが良い。マーガリンの味が効いたスポンジがクリームと合っている」とのこと。

 

無意味なカメラ目線
 

一方、山岸は「なんだこれは!? 羽毛布団か! と思わせるほどのやわらかな食感!」と、ふんわりしたスポンジの軽い食感が気に入ったよう。

そこに、イチゴスイーツの香りを嗅ぎ付けた、編集長・吉田が登場。

 

謎のイチゴポーズ
 

すかさず、オムレットにかぶりつく。

 

ガブリ!
 

イチゴクリームは、オムレットの中心にあり、端にカスタードクリーム。
イチゴの香りにつられてやってきた吉田だけに「一口目でイチゴクリームにたどり着けないじゃん!」と、スイーツに対する厳しさを垣間見せながらも、たっぷりのダブルクリームに満足げな表情だった。

両スイーツとも、イチゴの味が際立っており、季節を感じさせる逸品だった。
同社では、このほかにもイチゴを使用したスイーツやパンなどが順次発売されるとのこと。ほかの商品にも期待を膨らませ、店頭で見つけた際は、ぜひ食べてみたいと思った。



取材を終えて



洋菓子店や飲食店でも「イチゴフェア」などが行われ、この時期は街中を盛り上げている。旬なフルーツを使用したスイーツを食べて、ホッと一息つくのも良いのではないでしょうか。

キニナった商品があればぜひ手に取ってみて、感想投稿欄にコメントをお寄せください!


―終わり- 


取材協力
株式会社江戸清
http://www.edosei.com/
 
株式会社スリーエフ
http://www.three-f.co.jp

 
森永製菓株式会社
www.morinaga.co.jp
 
 
 

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