検索ボタン

検索

横浜のキニナル情報が見つかる! はまれぽ.com

港南区にあるラーメン店のつけ麺を再現! 横浜生まれの逸品を探せ! 新商品をチェック!(2月24日)

ココがキニナル!

港南区にあるラーメン店のつけ麺を再現! 横浜生まれの逸品を探せ! 新商品をチェック!(2月24日)

  • LINE
  • はてな

ライター:はまれぽ編集部

人気店の限定メニューを再現!



今回、編集部が実食するのは、スリーエフが発売する港南区上大岡のラーメン店「啜磨専科(すすりませんか)」監修の「バジル味噌つけ麺」。

 

ラーメン、すすりませんか?
 

魚介を一切使用せずに、鶏と豚、野菜のうまみを抽出したスープに2種類のみそをブレンド。

さらにオリーブオイルを加えることで動物系のだしがしつこくなりすぎないように工夫しているといい、2015(平成27)年に同店で限定メニューとして販売されたメニューを再現した。

 

人気店の限定メニューを再現!(提供:スリーエフ)
 

最大の特徴は、スープに加えたバジルとドライトマト。さらにトッピングのモロヘイヤを弾力のある麺と混ぜることで、特製のスープがよく絡むようになっている。

 

ふたを開けた瞬間に、バジルの香りが広がる!
 

試食した編集部・小島。「めっちゃバジルっすね!」
 

そして・・・

 

実食!!
 

「なんだろう。鶏? 豚? とにかく、いろいろな味が複雑に絡み合っておいしい。バジルの香りもいいし、女子受けしそう」との意見。

ということで、女子代表として編集部・榮田も実食する。

 

「パスタみたい!」
 

バジル&トマトと濃厚なつけ汁がスープパスタのようだとの反応。実際に編集部内でも「おいしいつけ麺」派と「おしゃれなスープパスタ」派に意見が分かれた。

 

「つけ麺っすよ!」「パスタっぽくない?」
 

スリーエフ広報によると「女性だとちょっと多いかもしれない」というぐらいの量だが、編集部内では、「おいしい。どんどん食べ進められる」とのことだった。



取材を終えて



横浜市内でも有名な人気ラーメン店の限定メニューが気軽に食べられるまたとない機会。
「おいしいつけ麺」か「おしゃれなスープパスタ」かは、皆さんの舌でお試しください。

併せて、皆さんはどっち派か、コメントをお待ちしています!


―終わり― 


取材協力
株式会社江戸清
http://www.edosei.com/
 
株式会社スリーエフ
http://www.three-f.co.jp


株式会社不二家
http://www.fujiya-peko.co.jp/
 
森永製菓株式会社
www.morinaga.co.jp
 

この記事どうだった?

  • LINE
  • はてな
コメントする

おすすめ記事

開港から159年、「横浜セントラルタウンフェスティバル Y159」が今日から開催!

横浜駅から20分の場所で非日常を満喫。家族旅行やみなとみらいの観光にオススメな、横浜唯一の料理旅館

  • PR

横浜市西区浅間町のレアものが並ぶプラモデル店「レオナルド」ってどんな店?

【スタッフも募集中】みなとみらいで発見!フロントに大きなカゴを搭載した異様な自転車に乗りたい人は集合

  • PR

横浜に「住んでみてどう?」市外から引っ越してきた人に聞いてみた!

秘密はオーナーの程よい“ゆるさ”! 反町にある口コミで大人気の理容室「φ(ファイ)」

  • PR

ビーチで発見!キニナル水着女子2014【江の島海岸編 第2弾】

賃貸でもこだわりのマイホームを実現! 家族の健康を大切にしたお部屋探しなら「有限会社アーク・ケイ」

  • PR

こんな記事も読まれてます

【編集部厳選】いま、ひそかにブームが来てる? 大盛りから文豪の愛したものまで、横浜のおいしいチャーハン特集!

横浜「1000ぶら」商店街探訪Vol.35 ビール工場のある街、生麦の「岸谷商栄会」で今夜の晩酌セットを購入

【プレイバック】はまれぽライブラリー(2014年9月30日~10月6日)

大日本国憲法の草案がうっかり盗まれた!? 伊藤博文が滞在していた金沢区の旅館、東屋とは?

【新企画】はまさぽ1号登場! 噂のアイドル突撃その5

【はまれぽ4周年特別企画】4周年で気持ちもアゲアゲ! 編集部イチのヘタレ・松山がさらなる高みに向けてLet’sフライ!

横浜カントリー&アスレティッククラブの中はどうなってるの?

開港から159年、「横浜セントラルタウンフェスティバル Y159」が今日から開催!

新着記事