野毛で午前中から酔うなら「なりた」

「かつ半」から野毛の奥、日ノ出町方面に3分ほど歩くとある、季節料理・天ぷらの「なりた」。
　

いい外観ですな

中へ入るとこれまた。
　

かなり
　

いいかんじ
　

ですな

がっつりと午前中。太陽はまだ東の方から射している。そんな中この風情の店で飲む。たまらんです。
　

まずは瓶ビール（570円）と
　

自家製お新香の盛り合わせ（400円）から

きっちりと冷えたビールと、あっさりとしたお新香で軽く体をあっためる。魚料理が主戦のようなので煮つけで何かおすすめをと尋ねると「いしもちなんかおいしいよ。あと、くじら」と大将。
試しにいただきましょう。
　

いしもちの煮つけ（700円）を一口食べる
　

やりますな大将
　

くじら竜田揚げ（900円）

身がしまっていながら、やわらかいいしもち。少し甘めの煮汁をつけ、口に運ぶ。煮つけって、やっぱりうまい。酒を、煽りに煽るな、この煮つけ。
　

なので注文

純米超辛口の升笑（ますわらい：1000円）で煮つけとくじら竜田揚げ。
煮つけには申し分のない相性。しっかりと筋切りの下処理がされているくじらの竜田揚げは、とてもやわらかく噛めば噛むほど味わいが広がる。それを冷酒で流す。たまらんです。
　

大将の成田征三郎さんに話を聞く

「なりた」は創業から28年。成田さんは10代のころから都心を中心に、大阪、群馬、山梨など各地で板前修業。横浜出身の成田さんは、42歳で念願だった野毛に店を出した。
現在は野毛飲食業協同組合の常務理事を務める。
「なりた」の営業時間は平日午前11時から午後11時まで。土日は午前10時から飲めるという。
　

「この店は私のものじゃなく、お客さんのものです」

午前中から飲みに来るお客さんと昼時に定食を食べにくるお客さんの両方がいる、とのこと。
例えば、定食メニューにない注文したいしもちの煮つけを定食にして、と頼むのも可能で、メニューはほぼすべて定食にすることもできる。
話も進めば酒も進み・・・
　

特別純米酒の実楽（じつらく：1000円）も注文

「だったらもうひとつおすすめ食べてみる？」と成田さんからのお言葉。
　

まぐろほほ肉のステーキ（750円）
　

いただきます

バターと特製の醤油ダレでサッと焼かれたマグロのほほ肉。抜群のやわらかさとジューシーなミディアムレア加減。冷酒でクッと流す。午前中からこれはいかんです。
　

ごちそうさまでした

　

取材を終えて

今回は野毛で午前中からうまい料理で飲める店を2軒紹介。
野毛界わい、その近隣地域にも午前中から飲める店はあったが取材NGも多かった。
まだまだ昼飲みの店はあるので、また午前中から飲める店、紹介できればと思います。


―終わり―
　
かつ半
住所／横浜市中区野毛町2-83
電話／045-241-3547
営業時間／11:00～22:00
定休日／水曜

季節料理・天ぷら　なりた
住所／横浜市中区宮川町2－15 MTビル1F
電話／045-252-7312
営業時間／11:00～23:00
定休日／月曜