若手店主の作るコーヒーの味
　

香ばしい香り漂う「fe.a coffee」
　

東京からいらした関さん
　

古い建物を自分たちでリノベーションしたそう

3年半前に営業を始めたという同店。「地域に貢献できるような仕事がしたくて始めました。いろいろ商店街を回ったのですが、ここの雰囲気が一番よかったです。今はインターネットで地域の情報を発信しながら、就労支援施設としても活動しています」と関さん。

ほかの商店さんからも「元気がある若いお店」として注目を集めている。交通の便が良くない立地については「店頭で豆やコーヒーを販売するだけではなく、東京のレストランなどにもコーヒーをおろしているので、あまり立地は気にしていません」とのこと。
　

子どもを招いて、ものづくりのワークショップも行っているそう

古きよき商店街に、これまたいい商店が仲間入りしているなんて、境木商店街、まだまだ元気そうです。どうもありがとうございました。

それから、若いお店をもう1軒ご紹介。
　

アジアンフードを提供しているカフェ「333（バーバーバー）」

ベトナムのビールの名前でもあるカフェ「333」。白を基調とした透明感のあるお店です。同店は2年前からの営業。

「もともとここは40年続いていた“ちゃんぽん屋さん”だったんです。そのお店が閉店すると聞いて、ずっとやってみたかった自分のカフェを始めました。思いきりましたね」とお話してくださった、ご店主の島崎さん。残念ながらお写真はNG。

お店の立ち上げなどは、初めてで全て独学でやったそう。「今も試行錯誤しながらいいお店にしようと頑張っています。お客さんは地元の方が多いです」とのこと。
　

お店に入ってすぐのカウンターは、ちゃんぽん屋さんのなごりだろうか
　

2階は居心地のいい和室
　

カメラ女子かっ！

ここで寒さマックスになり、コーヒーをいただくことに。生麦さながら金額に見合った分量・・・にすると半分ぐらいなんじゃないかなあ、と不安になったが、コーヒー一杯350円ってことでした。今日はついてるなあ！！
　

と、なんと！！

今試作中のシフォンケーキもつけてくださった。なんてこと！！　こんなに幸運な取材、今まであったでしょうか？　コーヒーは程よい酸味が飲みやすく、甘い物との相性が抜群。シフォンケーキはふわっもっふ！！　で、洋酒入りのクリームをつけて、明後日ぐらいまで口の中に入れときたいぐらい美味。
　

メニューの数々

このほかにもフォーなどのフードメニューもあるそうで、そのうちデートで来なければ。相手を見つけてきます。

1000円全て使い切りました。充実してたなあ。でもまだまだおそば作らないといけないからね、帰宅して手洗っておそば作るまでが1000ぶら。
　

また絶対来るかんね！！！

バスに乗って帰りました。
　

で、作った「境木商店街イケイケそば」

鶏肉とゴボウとネギを炒め、つゆを作った。素材がよくてとってもおいしかったです。そばがとくにいい麺でした。

取材を終えて