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まとめて報告vol.12
横浜の家系ラーメン吉村屋でラーメンを食べると、バナナ1袋やお菓子などを自由に持ち帰りできるのはなぜ?また、混雑時はお客さんをまとめて10名くらいずつ入店させる方法にはどんなメリットがあるのでしょうか?(他店は1席空けば1人入店。ですよね?)麺固めとか油少なめとか10人分くらいのオーダーを一度に聞いていますが、全部覚えてその通り出してくれるのも驚きです。是非、調べてほしいです。
keinakat さん
2012.01.13 PM1:22