Question 横浜のココがキニナル！

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「肉」でキニナルを検索した結果 173件

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横浜のブランド豚の「はまぽーく」のことが知りたい！です。また、JA直売所では横浜で生産された「牛肉」も売っているけどこれは地元ブランド品ではないの？それとは別に「市場発横浜牛」っていうのもあるみたい。。。あと乳生産もあるようです。横浜の酪農の調査をお願いします！

カレー南蛮　さん2016.10.21 AM11:48




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「ひゃんみ」という鎌倉街道沿い　上大岡そばの焼き肉屋さん。牛のイラストが可愛いですが、食べﾛｸﾞにも情報がなくて、どんなお店かすごく気になります。

エニグマ　さん2016.10.18 AM1:37




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kodama_ko　さんの　「牛カツ」キニナルに関連してですが、以前ある店で「牛カツ」というのを見かけて、「牛肉をトンカツのように揚げたもの」と思って頼んだら、早い話「牛肉のメンチカツ」だった。そこそこトンカツより高い値段だったのに・・・それが正解なの？とてもキニナル。自分は納得の行かない思いで店を出たが、しばらくしてその店は潰れていた。俺の呪いが効いたのか？！（笑）

ushin　さん2016.09.16 PM8:47




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地下鉄の川和町から、橋を渡ったところにあるという「かつ亭　喜多八」さん正統派ロースカツで、素人の好みというよりは厚めのお肉を仲間できっちり揚げた感があるとのことです。以前、ミートとか言うお肉系の業界紙で表紙を飾られていて気になっています。私は豚肉はきっちり火を通してほしい派なので行きたいのですが・・・・・・電車の車両場かなにかが出来てうちの古いカーナビで迷子になってしまって・・・・

ebm67391　さん2016.07.27 AM11:30




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パイコー飯と言うと、結構、横浜の故郷の味と言って良いと思うのですが、店によってタイプが色々あるようです。横浜でも地域的な特色があるのでしょうか？ちなみに、私の通った戸塚、栄区辺りの店では、薄目の肉を片栗にまぶして炒めた物が多い気がします。調べてください。

アベン　さん2016.07.10 PM3:40




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下記の記事で、吉祥寺にある人気店「肉山」の光山社長が横浜への出店について触れています。詳細がわかれば教えていただけますでしょうか。　https://www.foods-ch.com/gaishoku/1444811509791/

コビン・ケスナー　さん2016.06.27 PM5:41




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戸塚駅から横浜方向に線路沿いに行くと「くろぎ」という家系ラーメン店があります。帰りに時折寄るのですが、数ヶ月前からチャーシューが大変化。まるで焼肉？とか、極厚ローストビーフ？のような味わい。食べるとこれ以上ないくらい肉感があります。「さあ食ってみろ！」と言わんばかりの挑発的な食べ応えです。これまで他の店であんなチャーシュー食べたことがないです。一体何の肉なのでしょうか？(豚だとは思いますが・笑)

えぶだえ　さん2016.06.21 PM2:24




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仕事帰り、横浜駅のデパ地下を歩いてます。こんもりと盛った色とりどりのサラダや揚げ物や漬け物や練り物や贅沢な霜降りの牛肉や……。営業終了後、あのう〜！売り物が売れ残ったりした場合には、どうなるんですか？どうするんですか？とてもキニナリます。

マッサン　さん2016.05.09 PM6:59




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スーパー「相鉄ローゼン」の食肉売場で必ず流れている「やまと豚でっぶ～」「ぶひひぶひひぶひ（ブゥブゥ！）やまと豚ぁ～」という謎の歌の正体や生誕秘話を知りたいです。

食物繊維　さん2016.04.29 PM1:48




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戸塚駅西口に有る、さいとう精肉店で売っている戸塚メンチは、大きくて美味しいと思うのですが、戸塚区のご当地グルメが知りたいです。

みるママ　さん2016.04.25 PM1:40




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はまれぽ的「変わり種」提案にもチャレンジ！？　かっぱ寿司の「変わり種」メニューを調査！

かっぱ寿司のカッパ・クリエイトは横浜西区の会社ですが、回転ずしの変わり種ってどんなのがあるのか調べてきて下さい例ラーメン寿司カレー寿司ソーセージハムベーコンコーンたくあんハンバーグキムチ天ぷらエビフライアボガドなす魚肉ソーセージ蒲鉾梅チーズニンジン海ブドウカニかまめんたいこショウガレタスミートソーストマトワサビ漬けきんぴらごぼうでんぶそぼろマヨネーズ焼き鳥バナナマンゴータコワサジャムチョコわかめ等


シリン　さん2016.04.25 AM5:53




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津久井（相模原市緑区）の山の中に看板のない肉屋があり、そこのコロッケ、焼豚が絶品だと友人に聞きました。本当にただの小屋なのでわからないようです。是非、調査お願いします。

絆マン　さん2016.04.16 PM9:03




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麻婆豆腐、麻婆茄子、麻婆春雨、麻婆ビーフン等は唐辛子と山椒を効かした辛い麻辣味が主流だと思うけど白麻婆、赤麻婆、黒麻婆、和風麻婆、各地方風にアレンジしたらどうか食べ比べや実際食べられるお店など調べて魚入り麻婆や海鮮風、肉麻婆、XO醤、豆鼓醤入り、豆腐と大豆肉のベジタリアン風、山東風、江蘇風、浙江風、安徽風、福建風、広東風、湖南風、四川風、香港風、北京風、上海風、台湾風、客家風、北京風、台湾風

シリン　さん2016.04.05 AM6:14




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最近スーパーでも豆鼓醤（とうちじゃん）黒い豆の発酵食品などが置いてある店増えたけどおいしい料理法をいくつか中華街ででも聞いてきてもらえませんか？、野菜炒め、蒸し野菜、鶏肉、牛肉、魚、すき焼き、麻婆豆腐などでもプロの技が知りたいです。

シリン　さん2016.04.05 AM5:59




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白楽に「馬ん馬んいくどん」という馬肉料理のお店がありますが、店内が狭いせいか夜行っても満員の事が多いのでまだ入店出来たことが無いので、どんな雰囲気なのか調べて欲しいです。

横浜初心者　さん2016.03.03 PM3:17




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